釀造工藝的區(qū)別
從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的娘荡，根據(jù)各種不同的香型特征干旁，通過獨(dú)特的工藝釀制而成，簡單而言就是需經(jīng)過長期的發(fā)酵炮沐，再經(jīng)過高溫蒸餾朋暴，這種酒釀造的時間久，成本價相對高引苇。而很多低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造怖征，直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌鸣谒，這種勾兌方法成本比較低牌鹊、效率高。
儲藏時間的不同
儲藏工藝沟奸，高端白酒在貯存上陳釀的時間之久己倾，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關(guān)鍵都在于陳釀扶取。像茅臺儲藏需5-10年甚至更高蔫迅，而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發(fā)，使酒基變少芜田，甚至具藐，在陳釀過程中會出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒有陳釀的價值蜈沛，反而可能會出現(xiàn)越貯存酒越不好喝庞溜。
包裝成本的差異
內(nèi)外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍碑定。一些高端白酒的外包裝十分華麗流码，都是通過專業(yè)人士精心開發(fā)設(shè)計(jì)，能勾引起人的購買欲望延刘。更有一些名酒為了防止買家買到假酒漫试，不惜代價地布置上防偽標(biāo)識和一些隱藏的防偽六敬。為了控制成本，低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡易包裝驾荣。
品飲的身體反應(yīng)
喝的時候感覺醇厚諧調(diào)外构，舒適度高；而飲后反應(yīng)上秘车，自己的身體是不會騙人的典勇，高端白酒飲用后一般都不會上頭，不頭痛叮趴、不口干等之類的現(xiàn)象割笙，而低端白酒特別是很多低品質(zhì)的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象丰躺。
