有行業(yè)人士分析認(rèn)為员萍，隨著醬酒熱的不斷升溫，未來5年內(nèi)拣度，優(yōu)質(zhì)醬酒的缺口將達(dá)到40萬千升碎绎。在主流醬酒品牌面臨產(chǎn)能瓶頸的情況下，當(dāng)下市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)醬酒的需求可謂是“長安米貴”抗果。
然而筋帖，這對(duì)于中國醬酒三強(qiáng)潭酒來說奸晴，卻無疑蘊(yùn)藏著巨大的機(jī)遇。“縱使長安米貴日麸，我們恰巧有良田千頃寄啼。”潭酒方面相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
酒業(yè)家記者了解到代箭，作為中國醬酒的產(chǎn)能三強(qiáng)企業(yè)诬簇，潭酒擁有年制曲能力3.5萬噸，優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能達(dá)到2萬噸人薯；在幾十年的生產(chǎn)和儲(chǔ)備下芜既，潭酒如今基酒儲(chǔ)存規(guī)模達(dá)到8萬噸，是中國最大的醬香原酒供應(yīng)廠之一吸辑。
除基本的產(chǎn)能和儲(chǔ)能外庵锰，潭酒還擁有超過1000噸的30年調(diào)味酒，以及近2000噸的10以上優(yōu)質(zhì)大曲醬酒串飘。在這些實(shí)力的支撐下陪孩，潭酒可謂是名副其實(shí)的“醬酒隱形大王”。
記者從潭酒方面了解到捍幽，近年來竹砾，潭酒加大了市場(chǎng)化的力度蓬抖，其瓶裝酒已連續(xù)3年取得了超過70%的增長衩缘，2018年，潭酒實(shí)現(xiàn)營收接近10億肝浴。毫無疑問的是延都，2019年，潭酒將成為中國醬酒行業(yè)又一家超10億級(jí)的醬酒企業(yè)睛竣。
連續(xù)高增長的秘訣離不開品牌結(jié)構(gòu)的調(diào)整和市場(chǎng)的布局建設(shè)晰房。酒業(yè)家記者了解到，目前潭酒的紫潭和紅潭分別定位400元和200元價(jià)格帶射沟，其中紫潭已連續(xù)實(shí)現(xiàn)銷量翻番殊者，而紅潭作為聚焦于大眾消費(fèi)者的產(chǎn)品，也已經(jīng)成為一款銷售額過億的核心大單品验夯。
在市場(chǎng)建設(shè)方面猖吴，據(jù)了解，潭酒主要采用了“請(qǐng)進(jìn)來”與“走出去”相結(jié)合的策略：
所謂“請(qǐng)進(jìn)來”挥转，是指潭酒啟動(dòng)了“萬眾千商進(jìn)潭酒”的項(xiàng)目海蔽，廣泛邀請(qǐng)醬酒愛好者、行業(yè)經(jīng)銷商等走進(jìn)仙潭酒廠绑谣，親身感受潭酒的工藝党窜、規(guī)模拗引；品鑒潭酒儲(chǔ)備的足年老酒，通過口碑傳播茧淮，用消費(fèi)者的信任為潭酒的品質(zhì)進(jìn)行背書椿烂。
所謂“走出去”，是潭酒不斷進(jìn)行全國化市場(chǎng)布局谢佩，構(gòu)建了以瀘州為核心优狡，以四川、廣西绷举、河南三個(gè)根據(jù)地為立足點(diǎn)的市場(chǎng)格局铣瞒，在區(qū)域聚焦的同時(shí)向全國其他地方擴(kuò)散。據(jù)了解嘉散，由潭酒組織發(fā)起的了“百城千鄉(xiāng)潭酒行”活動(dòng)將于今年率先走進(jìn)一線省會(huì)城市腔资，在未來3—5年內(nèi)，走遍全國的三四線城市完憨。
日前淡厦，酒業(yè)家記者從潭酒方面獲悉，今年上半年巫庵，潭酒在河南旋乙、山東、廣西和成都等重點(diǎn)市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)了超過90%的增長右冻；而在其他空白市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了初步布局装蓬，如北京、廣州纱扭、安徽牍帚、陜西和重慶等。
“目前在產(chǎn)量上仙潭集團(tuán)是醬酒三強(qiáng)乳蛾，但在銷售上我們已經(jīng)落后暗赶，未來三年希望坐實(shí)這個(gè)稱號(hào)，做到醬酒產(chǎn)銷三強(qiáng)肃叶。”潭酒方面相關(guān)負(fù)責(zé)人表示蹂随。酒業(yè)家記者了解到，為了進(jìn)一步夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ)因惭，潭酒已確認(rèn)參加今年8月8日—10日在濟(jì)南國際會(huì)展中心舉辦的第三屆中酒展岳锁，展位號(hào)C102，屆時(shí)筛欢，有意向的經(jīng)銷商可前往潭酒展位進(jìn)行選品洽談浸锨。
此外，今年中酒展期間蝴勉，潭酒還將舉辦山東經(jīng)銷商大會(huì)私庇，邀請(qǐng)?jiān)蠢よb酒創(chuàng)始人匿忿、中國白酒專家鐘杰、成都左右腦咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理權(quán)圖舀蚕、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)常務(wù)副總經(jīng)理邵伶俐以及潭酒董事長方久倫在內(nèi)执鲜，共同為經(jīng)銷商解讀醬酒風(fēng)口下，經(jīng)銷商如何借勢(shì)掘金厢申。
