中國食品安全工程大數(shù)據(jù)研究院院長祈餐、北京工商大學(xué)博士生導(dǎo)師闸盔、教授楊宏恩介紹辨宠，《藍(lán)皮書》將對(duì)我國白酒行業(yè)產(chǎn)生重要的價(jià)值和影響遗锣。《藍(lán)皮書》重點(diǎn)關(guān)注了我國白酒行業(yè)的發(fā)展湾蝙，成為行業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”和決策參考宝猩，同時(shí)還能夠?yàn)槠髽I(yè)和消費(fèi)者提供市場大數(shù)據(jù)分析。
楊宏恩說惰绘，《藍(lán)皮書》通過對(duì)6大類22個(gè)具體指標(biāo)的計(jì)算孙远，得出每一個(gè)白酒企業(yè)的綜合競爭力指數(shù)，并對(duì)所有企業(yè)的指數(shù)進(jìn)行從高到低的排序蟀蛆，同時(shí)進(jìn)行整體分析和分類分析友熟，以此顯示中國白酒企業(yè)競爭力和發(fā)展?jié)摿Φ恼w狀況和局部狀況录抖，對(duì)白酒企業(yè)個(gè)體發(fā)展和白酒市場的良性運(yùn)行會(huì)起到重要指導(dǎo)和引導(dǎo)作用，對(duì)行業(yè)和企業(yè)發(fā)展具有重大的實(shí)踐意義和應(yīng)用價(jià)值栓占。
楊宏恩分析两候，《藍(lán)皮書》的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：一是在中國第一次編制白酒企業(yè)競爭力指數(shù)；二是采用全新的競爭力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系紊尺；三是對(duì)白酒企業(yè)提高競爭力的途徑進(jìn)行了分類梳理與探索彰晌，全面研究了白酒企業(yè)提高競爭力的不同途徑，并對(duì)不同途徑的實(shí)際效應(yīng)和影響因素給予了全面分析达吞，給出了成功企業(yè)案例，對(duì)白酒企業(yè)有切實(shí)可行的指導(dǎo)意義荒典；四是《藍(lán)皮書》第一次將白酒企業(yè)國際競爭力的理念引入中國白酒行業(yè)酪劫，指出中國白酒產(chǎn)品在國際市場營銷方面的問題并客觀分析其原因，給出提高國際競爭力的途徑和“走出去”的策略寺董。
據(jù)了解覆糟，《藍(lán)皮書》將每年出版和發(fā)布一次，并及時(shí)發(fā)布大數(shù)據(jù)調(diào)研動(dòng)態(tài)遮咖，成為引導(dǎo)中國白酒企業(yè)生產(chǎn)滩字、流通和消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)。
