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淺論中國白酒行業(yè)未來發(fā)展之路

     2019-08-23 16:50:36     108
     進入新時代以來,中國經(jīng)濟發(fā)展正由高速增長階段向高質(zhì)量發(fā)展階段轉(zhuǎn)變,白酒行業(yè)也發(fā)生了諸多變化污抬。在這一系列變化下,推動中國白酒的數(shù)字化和國際化進程包归,已成為新時代白酒行業(yè)發(fā)展的必由之路痢艺。
    2019年被稱為中國酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新元年,白酒行業(yè)的數(shù)字化迫在眉睫座韵、任重道遠险绘。
    眾所周知,2019年被稱為中國酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新元年誉碴。數(shù)字化將帶動行業(yè)發(fā)展模式宦棺、消費趨勢以及產(chǎn)品渠道的全面升級。強有力的數(shù)據(jù)支持和分析黔帕,能讓企業(yè)在商業(yè)戰(zhàn)場上運籌帷幄渺氧,成為市場長期競爭中真正的贏家。
如今蹬屹,在酒行業(yè)內(nèi)部侣背,各個酒企也都在思考如何在數(shù)字化浪潮下調(diào)整自身的發(fā)展戰(zhàn)略。
    今年2月慨默,阿里云研究中心發(fā)布《2019數(shù)字化趨勢報告》(簡稱“《報告》”)贩耐。《報告》指出锥酌,當前數(shù)字化的應(yīng)用領(lǐng)域春佑,正從互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)向政府、金融连载、零售栽不、農(nóng)業(yè)、工業(yè)异浸、交通哲童、物流、醫(yī)療健康等行業(yè)深入锐洞,其中堡酗,政府和零售業(yè)數(shù)字化程度有望達70%~80%。數(shù)字化營銷將成為未來發(fā)展的大趨勢窜交,每個人都會生活在大數(shù)據(jù)分析編織的網(wǎng)絡(luò)中斜兽。
 
“數(shù)字化+白酒”迫在眉睫
    酒企的迅速發(fā)展壯大,離不開傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式,但是帕恩,隨著互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展谋旦,其傳統(tǒng)模式中的問題也日益凸顯。從酒水供應(yīng)鏈流通來看屈尼,酒企無法準確掌握渠道庫存册着、終端銷售情況、C端消費者等關(guān)鍵信息鸿染,制約了酒企銷售策略的制定和營銷政策的釋放指蚜。觀察酒業(yè)數(shù)字化衍變的進程,所以在未來的大營銷大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)體系里涨椒,人摊鸡、貨、場的數(shù)字化是最根本的基礎(chǔ)蚕冬。依靠信息化工具免猾,酒企和科技公司實現(xiàn)聯(lián)動并不困難,而信息的運營和價值的挖掘才是進入更高層次的關(guān)鍵囤热。
    營銷的本質(zhì)在于產(chǎn)品或服務(wù)如何滿足客戶需求并為顧客創(chuàng)造價值猎提。通過大數(shù)據(jù)獲取與分析消費者的行為研究、消費偏好旁蔼、品牌體驗锨苏、目標選擇等關(guān)鍵數(shù)據(jù),將推動白酒企業(yè)真正意義上更為深入地進行消費者研究容厦。
    隨著大眾消費時代的發(fā)展旺民,消費者更講求性價比,品牌意識不斷強化牙茅,消費分布廣而散阵拜、層級多,消費習(xí)慣更具多樣性指锉,通過數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新去匹配用戶“個性化”的消費需求稍呛,成為白酒行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
    同時吹对,白酒行業(yè)又面臨充分又貧瘠的市場競爭環(huán)境邀曲,傳統(tǒng)的“區(qū)域代理+分銷”和“產(chǎn)品總經(jīng)銷+分銷”等酒類營銷因經(jīng)銷商發(fā)展停滯、利潤下滑憋址、費用上升拗炎、資金占用加大等,難以適應(yīng)未來競爭的要求霍凛。
    目前,白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型面臨兩大難題:一是缺少定制化的專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和監(jiān)控程序;二是企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型動力不強,缺少數(shù)字化思維几睛。因此白酒行業(yè)的數(shù)字化迫在眉睫房轿。
 
探尋酒企未來數(shù)字化轉(zhuǎn)型的路如何走
    目前,數(shù)字化+白酒仍屬于嘗試階段所森,酒企未來數(shù)字化轉(zhuǎn)型的路囱持,該如何走?
    以信息為中心的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)”將是酒業(yè)未來數(shù)字化發(fā)展的大趨勢。未來的廠焕济、商纷妆、店、客將打破各自的信息孤島晴弃,形成以信息為中心的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)掩幢,并且不局限于線性模式,二者將會共存上鞠。在2019年以及以后中小酒企在迎合數(shù)字化趨勢的過程中际邻,要挖掘自己的品牌文化內(nèi)涵。“當線下超級連鎖形成后芍阎,消費者可能忽略對產(chǎn)地世曾、品牌的關(guān)注,在這個過程中冈瞪,更要快速加強信息化的建設(shè)踏旷,挖掘自身品牌價值。
    酒業(yè)評論員呂咸遜表示找仙,酒類行業(yè)下一輪競爭制高點是“數(shù)字化”糜谒。如今,“智慧茅臺”和“五糧液數(shù)字化賦能”等座叙,把中國白酒行業(yè)的競爭拉到新高度刮诅、新境界。未來的酒企將以數(shù)字化戰(zhàn)略為指引契叔,通過數(shù)字化產(chǎn)品舟窥、數(shù)字化渠道(B端=經(jīng)銷商+終端)、數(shù)字化用戶(C端)麸应、數(shù)字化傳播削仲、數(shù)字化推廣、數(shù)字化制造损侄、數(shù)字化采購等不恭,賦能企業(yè)實現(xiàn)競爭力升級。

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