值得注意的是肖方,很少擴(kuò)充產(chǎn)品線的舍得酒業(yè)此次推出其首款高線光瓶酒——市場零售價(jià)68元的沱牌特級T68(以下簡稱沱牌T68)闺魏。據(jù)廠家透露:“沱牌特級酒系列是沱牌品牌的戰(zhàn)略大單品,沱牌T68是該系列的第一款產(chǎn)品俯画。”
舍得酒業(yè)新品“沱牌特級T68”上市發(fā)布會舉行
而令人眼前一亮的是沱牌T68的瓶型還原了1989年沱牌榮獲中國名酒的經(jīng)典瓶型舷胜。此舉在業(yè)內(nèi)人士看來:繼沱牌天曲、特曲活翩、優(yōu)曲之后,高端光瓶沱牌T68的推出標(biāo)志著舍得酒業(yè)正在加速復(fù)興沱牌品牌翻伺。
敢叫“特級”矩袖,沱牌T68“特”在何處陵阁?
關(guān)于這款“復(fù)刻”經(jīng)典新品,記者還了解到:沱牌T68酒精度數(shù)45%vol拖牢,凈含量480ml锹鹉。
此外,沱牌T68不僅是外觀設(shè)計(jì)上沿襲了1989年沱牌榮獲中國名酒的經(jīng)典瓶型的設(shè)計(jì)語言浦忠,同時(shí)塑满,其內(nèi)在酒體品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)在光瓶酒中更是堪稱“高富帥”,以下“四個(gè)指標(biāo)”便是最有力的證據(jù):
第一韩记,100%純糧釀造硫联,即:固態(tài)發(fā)酵,100%糧食酒喂交。
第二援仍,“5+1”六糧配方,即:采用原生態(tài)六糧察夕,古方釀造妖坡;因比傳統(tǒng)五糧多加了一味大麥,讓酒體酒體更醇更厚和綿甜区匣。
第三偷拔,在量質(zhì)蒸餾取酒時(shí),只取小于60%的中段優(yōu)質(zhì)原酒作為基酒亏钩。
第四莲绰,基酒的窖藏年限不低于4.5年。
縱觀行業(yè)的光瓶酒铸屉,能滿足其中一兩個(gè)指標(biāo)都已極少钉蒲,更何況還用到窖藏年份近5年的基酒,而市場零售價(jià)定在68元彻坛,在同價(jià)位無論“對標(biāo)”光瓶酒還是盒裝酒顷啼,二者高下立判。
值得一提的是昌屉,高景炎在品鑒沱牌T68酒體之后钙蒙,也點(diǎn)評說:沱牌T68具有多香復(fù)合幽雅,綿甜爽凈间驮,香味諧調(diào)躬厌,余味悠長的典型濃香酒酒體風(fēng)格。
而如此豪華品質(zhì)的光瓶酒也呼應(yīng)了其“中國價(jià)值高線光瓶酒代表”的地位试填,有助于向消費(fèi)者傳遞“產(chǎn)品消費(fèi)回歸酒體本身”的消費(fèi)理念坠狈。
對于這款高品質(zhì)光瓶酒,業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的焦點(diǎn)卻是:沱牌T68在品名上冠以“特級”二字三麦。據(jù)介紹:那是因?yàn)殂芓68的酒體執(zhí)行的是國家標(biāo)準(zhǔn)中唯一的特級酒酒體標(biāo)準(zhǔn)墙冻。
眾所周知怕茉,國家對于白酒的酒體評級標(biāo)準(zhǔn),有著嚴(yán)格的等級評定奏尽,主要以能夠影響酒體的香味榨豹、口感、感官菠珍、酒度來確定樱搪。一般而言,業(yè)內(nèi)人士比較熟悉的是優(yōu)級酒阴香、一級酒和二級酒离秸。
但值得注意的是,沱牌舍得在國家優(yōu)級酒體的基礎(chǔ)上申請了特級酒體内地,并在2008年創(chuàng)立了地理標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 21822(特級)伴澄,成為濃香型白酒里唯一榮獲國標(biāo)特級的白酒。
由此不難看出阱缓,執(zhí)行特級酒標(biāo)準(zhǔn)的沱牌T68非凌,其酒體在香味、口感荆针、感官等表達(dá)維度上敞嗡,遠(yuǎn)高于國標(biāo)優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn),好于普通優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)的酒品航背。顯然喉悴,這也是沱牌T68敢叫“特級”的底氣所在。
“殺入”高線光瓶酒市場玖媚,沱牌按下品牌復(fù)興的“快進(jìn)鍵”
值得注意的是箕肃,沱牌T68是沱牌品牌布局的首款高端戰(zhàn)略光瓶。某行業(yè)人士分析認(rèn)為:在酒業(yè)人士匯集的天津糖酒會上專門為沱牌T68造勢今魔,此舉有兩個(gè)信號:一是舍得酒業(yè)瞄準(zhǔn)了高線光瓶酒市場這塊蛋糕勺像;二是沱牌品牌要加速復(fù)興。
縱觀行業(yè)發(fā)展趨勢错森,除了高端和次高端勢頭強(qiáng)勁外痛但,大眾酒正面臨結(jié)構(gòu)性調(diào)整。而在消費(fèi)升級的倒逼之下东种,150元以下的市場在呈現(xiàn)盒裝酒逐年下降乖靠,光瓶酒快速增長的分化局面。
數(shù)據(jù)顯示:當(dāng)前光瓶酒的市場規(guī)模在600億左右撮译,未來3至5年規(guī)模有望翻倍萤忘,突破1200億;其中,高線光瓶酒表現(xiàn)更為活躍赛臀。
對于高線光瓶酒市場的快速擴(kuò)容夹昼,李強(qiáng)特別指出:“一方面是新一輪消費(fèi)升級的推動下,消費(fèi)者對酒的品質(zhì)有了更高的要求丰扁;另一方面,新中產(chǎn)消費(fèi)觀更加理性店麻,他們注重品質(zhì)纽哭,追求內(nèi)涵,關(guān)注環(huán)保坐求,不太在乎包裝和外表蚕泽。所以高線光瓶酒應(yīng)運(yùn)而生,并成為白酒行業(yè)的新藍(lán)海桥嗤。”
在消費(fèi)回歸理性和喝酒回歸品質(zhì)的趨勢下须妻,搶占高端光瓶酒市場雖然成為眾多名酒的共識,但在市場動作上卻顯得決心和力度不足泛领。
“敢用主品牌之一的沱牌去正面進(jìn)攻光瓶酒市場荒吏,舍得酒業(yè)的決心可見一斑。”一位業(yè)內(nèi)人士分析指出:“這樣沱牌T68的對手主要是區(qū)域名酒和地方品牌渊鞋,那沱牌無論在品牌绰更、品質(zhì)還是消費(fèi)者基礎(chǔ)上都具備碾壓優(yōu)勢。”
第一锡宋,在品牌上儡湾,沱牌是中國名酒,“悠悠歲月酒执俩,滴滴沱牌情”早已家喻戶曉徐钠;第二,在消費(fèi)口碑上蚤就,沱牌上世紀(jì)90年代進(jìn)入高光時(shí)刻寥伍,曾連續(xù)3年全國銷量排名行業(yè)前三,在最輝煌的時(shí)候乃筐,沱牌做到過行業(yè)第一扎趋,創(chuàng)造了累計(jì)銷量50億瓶的銷量奇跡,奠定了沱牌酒在消費(fèi)者中的口碑玄饶,成為真正的國民品牌和一代人的時(shí)代記憶莲态。
第三,在產(chǎn)品品質(zhì)上李腐,沱牌不僅有生態(tài)釀酒這個(gè)差異化標(biāo)簽秤凡,更有12萬噸的老酒儲量為品質(zhì)提供硬核。
綜上不難看出,在“中國名酒”丘登、老酒泽姨、生態(tài)釀酒以及特級標(biāo)準(zhǔn)酒體的加賦能下,沱牌T68“殺入”高線光瓶酒市場不僅優(yōu)勢明顯竿漂,而且也將為“中國精品高線光瓶酒”樹立價(jià)值標(biāo)桿敲坏。
用主品牌“殺入”光瓶酒市場,這既是舍得酒業(yè)用沱牌品牌經(jīng)營大眾酒的誠意和決心辆童,同時(shí)宜咒,此舉也標(biāo)志著沱牌品牌復(fù)興戰(zhàn)略的再次提速。
眾所周知把鉴,自天洋“入主”之后故黑,舍得酒業(yè)攜“雙品牌”之勢邁入高速發(fā)展賽道。舍得品牌已經(jīng)走出一條“藝術(shù)+老酒”的獨(dú)特高端化道路庭砍;而沱牌品牌此前在春糖會也推出具備紀(jì)念價(jià)值的“復(fù)刻版”场晶,此次沱牌T68不惜以特級酒體標(biāo)準(zhǔn)大舉進(jìn)攻高線光瓶酒市場,用“高維”打“低維”的策略怠缸,在品牌和品質(zhì)上對100元內(nèi)競品形成碾壓優(yōu)勢诗轻,為沱牌T68在市場快速放量奠定基礎(chǔ),這也是沱牌品牌加速復(fù)興的最實(shí)際戰(zhàn)略舉措凯旭。