近日旗笔，酒鬼酒彪置、水井坊相繼宣布上調(diào)部分產(chǎn)品的建議零售價格，受到了市場的蝇恶。早在今年上半年拳魁，自五糧液打響了高端白酒漲價的第一槍，瀘州老窖緊隨其后撮弧，貴州茅臺雖然并未漲價潘懊，但其高于零售價格的市場價，同樣成為其他酒類跟漲的重要支撐贿衍；下半年以來授舟，部分市面上的白酒品牌也開始紛紛上調(diào)售價。白酒企業(yè)上調(diào)報價的目的除了趕在春節(jié)銷售旺季提升價格之外冈哮，還有拉升企業(yè)品牌形象以及價格站位的考慮络灾。
據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年-2019年讼逐，整個白酒的產(chǎn)量持續(xù)連年萎縮的狀態(tài)症忽，同比今年10月與去年10月份數(shù)據(jù)來看，白酒產(chǎn)量減少了92.8萬升凸翩。目前白酒需求導(dǎo)向的轉(zhuǎn)型牙晰，也是影響白酒產(chǎn)量下降的原因之一。消費者更多的從消費購買普通白酒轉(zhuǎn)向高端品牌白酒肪麦，高端白酒價高且供不應(yīng)求较谣，人們對于高檔白酒的推崇，象征意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于實際的使用意義孩最，雖高端白酒提價趾赡，但未對大眾的消費熱情產(chǎn)生影響。相反中低檔的白酒在激烈的市場競爭中則較難生存眯找，當(dāng)下社會大家對于健康的注重好勤，以及年輕人更多選擇紅酒、啤酒等替代產(chǎn)品啼染，對中低檔的白酒消費有所下降宴合。
對于乙醇行業(yè)來說，白酒行業(yè)產(chǎn)量的整體下降迹鹅，必然帶來的是乙醇的主要下游之一需求量的下滑卦洽。同時，在化工今年面臨安監(jiān)環(huán)保等不同程度整改的背景下斜棚，對于乙醇的需求也呈現(xiàn)較為疲軟的態(tài)勢阀蒂。目前2019年僅剩不到兩個月，白酒產(chǎn)量相較于去年仍有236萬升左右的缺口弟蚀，預(yù)計今年白酒產(chǎn)量較去年相比降幅有所減小蚤霞。
