各級政府機(jī)關(guān)力推川酒產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展
一方水土養(yǎng)一方人,一方水土釀一方酒九默。當(dāng)前震放,白酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成為一種生產(chǎn)力,對產(chǎn)區(qū)驼修、品牌有著強(qiáng)大的支撐力殿遂。而百花齊放、各展其芳是中國白酒產(chǎn)區(qū)價(jià)值的真正體現(xiàn)饲肪。
四川屋犯,擁有邛崍、瀘州塔苦、宜賓三大白酒產(chǎn)區(qū)滑期,也為中國白酒貢獻(xiàn)著重要力量。“川酒飄香再創(chuàng)輝煌”全國媒體川酒產(chǎn)區(qū)行暨首輪小金花采風(fēng)活動医窖,便以明確的產(chǎn)區(qū)概念账阳,力推川酒高質(zhì)量發(fā)展。
這次由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳指導(dǎo)蔽树,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦狡氏,四川日報(bào)承辦,已經(jīng)體現(xiàn)了政府機(jī)關(guān)對川酒產(chǎn)區(qū)的重視程度碗挟∥楸校活動期間,四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳派出工作人員全程參與竞谒。四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會組成由協(xié)會副會長兼秘書長李富榮帶隊(duì)的工作小組丐重,全程無縫隙參與到活動中來。
11月12日,采風(fēng)活動在邛崍產(chǎn)區(qū)文君酒莊正式啟動扮惦,邛崍市委副書記臀蛛、市長王林,邛崍市副市長楊敏等多位領(lǐng)導(dǎo)出席了啟動儀式崖蜜,并回答了記者關(guān)心的熱點(diǎn)問題浊仆。
11月13日,媒體一行走進(jìn)瀘州產(chǎn)區(qū)抡柿,瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局局長任曉波、副局長鄒學(xué)明氏堤、局機(jī)關(guān)黨委書記王勇及瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人熱情接待沙绝。
11月14日,采風(fēng)活動分別走進(jìn)瀘州產(chǎn)區(qū)位于古藺縣的仙潭酒廠和郎酒莊園鼠锈,古藺縣委常委闪檬、副縣長張宇弢出席活動,并回答了記者關(guān)心的問題购笆。
11月15日,采風(fēng)活動走進(jìn)宜賓產(chǎn)區(qū)挥挚,中國酒業(yè)協(xié)會駐西南辦事處主任蘭國賓,宜賓市工業(yè)和軍民融合局酒促科科長曾劍别孵、副科長沈強(qiáng)及宜賓市酒類行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人出席活動米原,并與媒體進(jìn)行交流葛窜。
川酒產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)酒企堅(jiān)守傳統(tǒng)釀酒工藝
這次全國媒體川酒產(chǎn)區(qū)行暨首輪小金花采風(fēng)活動,留給媒體較為深刻的印象是虹悄,這些走訪的重點(diǎn)企業(yè)珊侍,都在堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝,認(rèn)真釀酒场魏。
千年老窖萬年糟豹谎。在文君酒莊,連續(xù)400年不間斷使用的老窖池是他們的自豪筝闹。在生產(chǎn)車間,五六位工人正在忙碌著上甑肩杈、蒸餾、摘酒扩然,有條不紊,保留著傳統(tǒng)釀造工藝的精粹聋伦。
古川酒莊不僅堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造技藝夫偶,還利用酒莊資源優(yōu)勢,推出了茶花林藏酒觉增、桂花林藏酒兵拢、竹林藏酒等多種創(chuàng)新儲酒方式,讓人大開眼界逾礁。
在瀘州老窖说铃,媒體一行見證了濃香鼻祖的魅力——400多年窖池群是全國文物重點(diǎn)保護(hù)單位,瀘州老窖傳統(tǒng)釀造技藝則入選了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄栗柴,俗稱“雙國寶”碟荐。
瀘州產(chǎn)區(qū)的三溪酒業(yè)和玉蟬集團(tuán),都是四川堅(jiān)持傳統(tǒng)釀技藝的老酒廠憎材。記者在現(xiàn)場看到未蚕,他們都有百年窖池,都在堅(jiān)持古法釀酒工藝投墩,也都有可觀的基酒存量辛啰。
在瀘州產(chǎn)區(qū),郎酒和仙潭同處古藺縣彰畅,在香型上與其它川酒相比別具一格迂奋,均主營醬香型白酒嘱垛。郎酒為響當(dāng)當(dāng)?shù)闹袊疲瑲鈩莼趾甑睦删魄f園更讓人流連忘返罚午。常年充當(dāng)原酒供應(yīng)商的仙潭酒業(yè)逞迟,雖然近幾年才開始力推潭酒品牌,但其在業(yè)界已經(jīng)擁有較高的知名度和影響力恕沫。
在宜賓產(chǎn)區(qū)监憎,五糧液是名副其實(shí)的酒王,踏踏實(shí)實(shí)釀酒的敘府酒和宜賓酒則緊隨其后婶溯。據(jù)說宜賓市有“送禮五糧液鲸阔,喝酒敘府酒”的說法。宜賓酒則是整合28家酒廠資源而誕生的超級品牌迄委,并決心打造成宜賓市在五糧液之后的第二張名片褐筛。
川酒產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)企業(yè)都有自己的“朋友圈”
此次采風(fēng)活動中走訪的川酒重點(diǎn)企業(yè),不管是聞名全國的知名品牌,還是首次接觸的區(qū)域品牌渔扎,正是因?yàn)樗麄儓?jiān)持了傳統(tǒng)釀酒工藝硫狞,奉獻(xiàn)了優(yōu)質(zhì)的美酒,所以在市場上也都擁有自己的“朋友圈”——固定的消費(fèi)群體晃痴。
五糧液残吩、瀘州老窖、郎酒倘核,均為中國知名白酒品牌泣侮,他們在消費(fèi)市場的“朋友圈”非常廣泛,消費(fèi)群體可以說是遍布全國各地侧缔。記者在采風(fēng)期間發(fā)現(xiàn)鹏闭,到這幾家酒廠參觀的消費(fèi)者是絡(luò)繹不絕。
而名氣相對弱一些的川酒品牌寒淌,也都有各自的“朋友圈”峭签。
文君酒現(xiàn)在是劍南春的全資子公司,一直定位在中高端市場惧圆。據(jù)文君酒工作人員介紹往茄,文君酒一直靠品質(zhì)贏得市場,凡是喝過文君酒的消費(fèi)者瘦镶,對文君酒的品質(zhì)都比較認(rèn)可乘占,因此客戶群體相對穩(wěn)定。
古川酒對河南消費(fèi)者來說還比較陌生澳坟,但其憑借淡雅風(fēng)格在江蘇的蘇中和蘇北市場擁有較為固定的客源笔畜,并且將銷售總部設(shè)在了揚(yáng)州,市場反響良好孤殿。而在邛崍大本營市場則以團(tuán)購客戶為主呐粘。類似的還有瀘州產(chǎn)區(qū)的三溪酒,也在江蘇市場擁有較好的客戶群體转捕。
相比之下作岖,玉蟬酒則在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中擁有良好的口碑,在四川省外局部市場也擁有一定的消費(fèi)群體五芝。
仙潭酒業(yè)是聞名全國的醬香原酒供應(yīng)商痘儡,近年來推出了自己的潭酒品牌,并且借助醬香酒的風(fēng)頭枢步,已經(jīng)在全國市場展開了廣泛的布局沉删,銷量也在持續(xù)攀升。
宜賓產(chǎn)區(qū)的敘府酒是有40余年歷史的白酒品牌醉途,在宜賓及四川省內(nèi)都有良好的群眾基礎(chǔ)矾瑰。
宜賓酒雖然問世不久砖茸,但依靠強(qiáng)大的品牌張力已經(jīng)在全國多地開拓了市場。
>>>記者手記
認(rèn)真釀好酒殴穴,才有大市場
邛崍凉夯、瀘州、宜賓掷膛,都是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)胯挚,都擁有山清水秀的自然資源和適合釀酒的環(huán)境氣候。加上當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)及行業(yè)組織的大力支持址靶,因此也孕育了聞名全國的川酒“六朵金花”和充滿生機(jī)的“十朵小金花”。
6天時(shí)間瘫碾,媒體一行在四川省內(nèi)輾轉(zhuǎn)1000多公里路程乔盹,一家一家走訪,一次一次交流奴爷,而且大多數(shù)媒體都能及時(shí)發(fā)稿叨剧,達(dá)到了預(yù)期目的,取得了理想效果擂门,因此這次活動也被四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長李富榮稱作是“魔鬼行程”秩旬。
采風(fēng)過程中可以發(fā)現(xiàn),這些川酒企業(yè)都嚴(yán)格而認(rèn)真地按照傳統(tǒng)工藝釀酒自畔,因此才俘虜了廣大消費(fèi)者的胃淘客,拓展了廣闊的市場。同時(shí)杨匕,都有一個(gè)名酒夢着饥,都渴望有朝一日能像一線名酒一樣在全國市場恣意馳騁。
就像那句網(wǎng)絡(luò)名言說的:夢想還是要有的惰赋,萬一實(shí)現(xiàn)了呢宰掉。