牛欄山和呂梁產(chǎn)區(qū)姓迅，來了一次“親密接觸”疤草。
11月18日僚尚，牛欄山酒廠母公司順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)布公告稱，為提高公司白酒產(chǎn)能非宝，滿足市場需求杨趣，公司擬成立北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠山西呂梁生產(chǎn)基地。
2012和2016年旺哀，牛欄山酒廠相繼在河北香河和四川成都成立兩大生產(chǎn)基地查袄。此次呂梁基地的建立硼挡，無疑使得牛欄山全國化進程再進一步恤朝。
一面是民酒知名品牌，一面是中國清香白酒主產(chǎn)區(qū)版绢，強強攜手棕虫，顯示何種市場路徑？
“蓄謀已久”的合作
牛欄山落子山西呂梁市玄冬，并非偶然第哲。
2019年4月训木，在山西呂梁市文水縣第三屆“迎老鄉(xiāng)、回故鄉(xiāng)财岔、建家鄉(xiāng)”懇談會上风皿，山西杏花鄉(xiāng)酒業(yè)有限責任公司和北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠達成合作。公開資料顯示匠璧，該項目總投資2億元桐款，著力打造牛欄山酒廠在文水的白酒基地，項目的實施夷恍，進一步帶動和規(guī)范周邊15戶民營白酒企業(yè)魔眨，年上繳稅收9000余萬元。
在2018年3月發(fā)布的文水縣人民政府工作報告中明確提出酿雪，要抓住呂梁被評為“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”和建設(shè)全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地的機遇遏暴，引導白酒企業(yè)規(guī)范、融合發(fā)展指黎。支持龍泉朋凉、鳳來香、宗酒等與國內(nèi)知名企業(yè)結(jié)盟聯(lián)營醋安，爭取把文水打造成牛欄山二鍋頭西北地區(qū)生產(chǎn)基地侥啤。
時隔一年，2019年3月接碘，2019年文水縣人民政府工作報告中指出弦蜀，要完成牛欄山二鍋頭文水基地掛牌，組織參加全國糖酒博覽會班域、布魯塞爾國際烈性酒大獎賽和世界酒文化博覽會栋负，全面提升文水白酒知名度和影響力。
由此看來巨啤，牛欄山最終落子呂梁產(chǎn)區(qū)文水縣倒忌，可謂水到渠成。
記者獲悉抖躺，牛欄山落子山西呂梁涉床，應該屬于地方政府“招商引資”項目，在土地勇斜、稅收等方面有優(yōu)惠迅忆，同時采用和當?shù)鼐破蠛献髂Ｊ剑a(chǎn)周期短树家、見效快苇裤，對公司快速提升產(chǎn)能滿足市場需求，有明顯助推作用。
成本市場還是資源笆焰？
山西作為中國清香白酒產(chǎn)銷大省劫谅，也是汾酒、汾陽王的根據(jù)地市場嚷掠。牛欄山設(shè)立山西呂梁生產(chǎn)基地捏检，到底是想降成本、擴市場不皆，還是為了搶占產(chǎn)區(qū)資源未檩？
實際上，近年來粟焊，牛欄山在沖擊百億俱樂部的同時冤狡，也面臨成本上升利潤下滑之困。
數(shù)據(jù)顯示项棠，2016-2018年悲雳，公司白酒業(yè)務毛利率分別為62.59%、54.86%香追、49.63%俊瞬，連續(xù)三年下降。2019年上半年带漆，公司毛利率更是下滑至44.59%兑蹈。公司2019年三季報凈利潤同比明顯下滑，因此狐绽，提升毛利率成為公司迫切需求污祭。
由于主銷光瓶酒，牛欄山產(chǎn)品毛利率偏低躺冕，降低物流成本成為增利手段慨蜒。牛欄山香河基地距離山西太原約540公里，而山西呂梁基地距離太原僅90公里畔怎，同時其更靠近陜西歉羹、甘肅、內(nèi)蒙等牛欄山省外市場者妆。因此帅挫，呂梁基地成立后，可以大大縮短運距降低運費喘疹，為提升牛欄山毛利助力抡草。
牛欄山增厚利潤的另一極，還在于其產(chǎn)品升級換代蚓耽，提升中高端產(chǎn)品占比渠牲。
安信證券研報指出旋炒，白牛二出廠價格每上漲0.5元/500ml步悠，公司白酒整體凈利率有望上漲3.6%签杈。近年來，牛欄山酒廠相繼推出經(jīng)典系列鼎兽、百年系列和珍品答姥、陳釀等中高端產(chǎn)品。有業(yè)內(nèi)專家表示谚咬，產(chǎn)品升級換代后鹦付，牛欄山對中高端清香型白酒的需求正在加大。
而此次牛欄山落子的山西呂梁市择卦，正是中國最大的清香型白酒產(chǎn)區(qū)敲长。數(shù)據(jù)顯示。呂梁全市共有釀酒企業(yè)72戶秉继，產(chǎn)能17萬噸爬账，其中規(guī)模以上企業(yè)8戶，產(chǎn)能10萬噸折司，白酒產(chǎn)量占山西全省三分之二以上横罪。牛欄山攜手山西杏花鄉(xiāng)酒業(yè)有限責任公司，還將帶動和規(guī)范周邊15戶民營白酒企業(yè)耿把，可謂“一舉兩得”蚂悯。
正因為如此，有業(yè)內(nèi)人士分析舍仙，此番落子山西呂梁蒜薇，牛欄山或更看重搶占清香白酒產(chǎn)區(qū)資源和降低成本。由于其主銷產(chǎn)品白牛二屬于濃香型云钻，和汾酒板拂、汾陽王形成區(qū)隔，對當?shù)厥袌霾⒉粫纬商鬀_擊盾摹。
清香全國化嬉竞、高端化再進階
如果將時間軸拉長就可以發(fā)現(xiàn)，牛欄山落子山西呂梁厉斟，是清香品類爆發(fā)挚躯，全國化擴張的又一例證。
作為清香品類龍頭擦秽，2019年汾酒營收利潤再次兩位數(shù)增長码荔。數(shù)據(jù)顯示：2019年1-9月，公司營業(yè)收入91.3億元感挥，同比增長25.72%缩搅；凈利潤17億元越败，同比增長33.36%，其全國化布局正在快速推進硼瓣。
清香白酒崛起的另一個代表是江小白究飞。江小白創(chuàng)始人陶石泉表示，2018年公司營收突破20億堂鲤，全國市場覆蓋70%亿傅，并拿到全國化入場券，同時公司發(fā)力全產(chǎn)業(yè)鏈瘟栖，2019年江記酒莊和專用高粱種植基地建設(shè)順利推進葵擎，公司產(chǎn)品還出口到韓國、澳大利亞等20多個國家和地區(qū)虽苫。
如果說汾酒和江小白已經(jīng)成為清香爆發(fā)龍頭某蛆，牛欄山、紅星沾陡、寶豐等也紛紛跟上诸跳。
2019年1-6月，牛欄山酒廠實現(xiàn)營收66.58億元纫惰，令其年內(nèi)躋身百億成為大概率事件梅柑。公司推出的“中國牛”定價200-400元，上市一年銷售20萬箱瓢疤，產(chǎn)品升級換代提速脯牛。
與此同時，2019年北京紅星股份有限公司和河南寶豐酒業(yè)相繼推出紅星高照•宗師1949和寶豐國色清香•師作窥窜，清香白酒品牌高端化再推新品仪彪。
正因為如此，日前划烫，在由中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心舉辦的“第八屆全國清香類型白酒高峰論壇”上蒲坐，與會企業(yè)表示，清香白酒酒質(zhì)干凈黄锤、口感舒適搪缨、酒體兼容性強，是最接近國際化的酒種鸵熟，應該抓住品類爆發(fā)和全國化機遇副编，在年輕化、國際化流强、場景化消費痹届，營銷創(chuàng)新等方面做出更大進步。
牛欄山落子山西呂梁打月，不僅通過異地建廠降低成本队腐，還為公司產(chǎn)品升級換代提前儲備產(chǎn)區(qū)資源蚕捉。當牛欄山品牌攜手中國最大的清香型白酒產(chǎn)區(qū)呂梁，很可能形成優(yōu)勢品牌+優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的雙輪驅(qū)動柴淘，從而助力清香品類品牌化迫淹、高端化、為清香品類走向全國悠就。
