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古井貢酒年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)獲批國家工業(yè)遺產(chǎn)

作者:云酒頭條      2019-12-02 17:47:42     450
     11月28日辽察,國家工信部正式核定并公布了第三批國家工業(yè)遺產(chǎn)名單,古井貢酒年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)成功入選磁饮。資料顯示腰步,古井貢酒年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)位于安徽省亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn),其核心物項(xiàng)包括古井貢酒釀造遺址及古井貢酒二號(hào)窖池群减少,主體建成年代為明至上世紀(jì)七八十年代堆鸦。
    此外,遺址本身即為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位填抬,包括明井烛芬、宋井、明清釀酒遺址飒责、明清窖池群四個(gè)單體赘娄,明清窖池群最早的建于明正德年間,距今已有500多年的歷史宏蛉,是我國目前連續(xù)使用時(shí)間最長的古窖池群遣臼。

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