酒文化是人類文明中不可或缺的重要部分，現(xiàn)如今有各種各樣的酒類出現(xiàn)女揭，豐富了酒文化這一個大搖籃蚤假，每個國家都有自己代表性的酒品，而作為世界 6 大蒸餾酒之一，白酒承載著數(shù)千年來的中華文化磷仰，更是最具中國特色的酒類飲料袍嬉。想知道正宗的中國人品酒是怎樣的嗎？就讓我來為大家介紹一下吧灶平！
1伺通、白酒的起源
中國白酒文化根深蒂固，白酒的地位更是不可撼動帆伯，但是白酒的起源卻很難界定嫌隆，而且古人喝的不盡是白酒。此外代投，白酒這個稱謂也并不是一直存在宗瓢。在一些地方方言中，還有燒酒痢抹、白干旷厨、老白干、燒刀子和高粱酒等稱呼院籍；在新中國成立后腋意，才統(tǒng)一改用“白酒”代替以前五花八門的稱謂。
2衡达、白酒與古代詩歌文化
古人飲酒過后往软，往往會詩興大發(fā)，如歷代詩人詞人李白郎抖、杜甫哟蝉、蘇軾、白居易和李清照等莫不為酒癡狂茫舶，更是創(chuàng)造了無數(shù)絕世詩詞械巡。姑且不論他們喝的是不是白酒，不可否認的是饶氏，酒在一定程度上催生了中國詩歌文化的出現(xiàn)和發(fā)展讥耗。
3、中國普通大眾眼中的白酒
在很多人眼中疹启，喝白酒是這樣的：感情深古程，一口悶；感情淺喊崖，舔一舔挣磨；感情厚，喝不夠荤懂；感情薄茁裙，喝不著塘砸；感情鐵，喝出血呜达。不過姚垂，現(xiàn)在越來越多的人開始講究健康飲酒颊鳄，回歸理性與自然才是正宗的白酒文化槽脑。
4、外國人眼中的中國白酒
接觸過白酒的外國人莫不為其強烈口感震驚谤蚌，在他們眼里煌摊，白酒辣口又燒喉，關鍵是還不能像威士忌那樣加點冰塊什么的檐鹤，這使得白酒喝起來更易上頭资杆。不少外國人表示白酒太“難”喝了，更有人直接稱其為“火酒”冈彭，尤其是干杯時的一口悶课陪，那感覺就像喉嚨有團火一樣。
5骏点、干杯文化
外國人最熟知的莫過于中國人喝白酒時的那聲“干杯”贱钩，盡管這和英語中的
有一定的相似之處，但 還有“祝你健康”或隨意喝點的意思谷芬；而“干杯”二字有飲盡杯中酒之意唉堪。東方喜炮“來一炮”也是敬酒的意思，而一飲而盡顯示的是一種尊重肩民。
6唠亚、在酒杯的選擇上逐漸不講究
在古時官場，酒杯是一大講究持痰，不同身份的人使用的盛酒器皿不同灶搜，而平民百姓就只有拿碗喝了。到了現(xiàn)在工窍，雖然個別愛好者家里也備有專門喝白酒的杯子占调，但是多數(shù)時候，喝白酒都是不講究的移剪，甚至還直接用碗喝究珊，這大概與中國人豪爽和不拘一格的性格有關。
7纵苛、白酒是生活的一部分
在中國剿涮，除了一些白酒從業(yè)人員，你很少會看到有人去品鑒白酒攻人。這是因為中國酒文化已有數(shù)千年歷史取试，白酒早就成為了生活中的一部分。端起酒杯一飲而盡酒吧酒文化，享受那股烈勁馁掺，這感覺才叫爽晓够；而一口一口慢慢小酌，怡情更舒心寻币。
8擅锚、中國人稱下酒菜，不叫配餐
外國人喝葡萄酒講究餐酒搭配瓶虽，而中國人喝白酒也最愛來點下酒菜赊真。半斤白酒、一碟花生米珍诡，獨自一人小酌盒蚁，或和老友侃侃而談，悠閑自在的感覺甚妙尼袁；而大口喝酒陋晒、大塊吃肉的豪邁與氣氛則恰好相反，多半是眾人聚餐時的熱鬧景象了化焕。
9萄窜、喝點自釀的燒酒
和葡萄酒不同，中國的白酒文化比較成熟锣杂，自釀更是非常普遍脂倦，尤其是在農(nóng)村，不喝點家里自釀的燒酒元莫，感覺過年都沒氣氛赖阻。因為自釀采用的是純糧，更無勾兌踱蠢，因此除了愛自釀自飲火欧，燒酒也常用作饋贈親友的佳品，更是紅白喜事上不可或缺的重要元素茎截。尤其是在北方苇侵，大冬天的坐在熱炕頭上，溫一壺小酒企锌，和家人聊聊天榆浓，最幸福的事情莫過于此。
10其神、白酒：養(yǎng)生之酒
白酒的烈無疑是公認的殴衡，正因如此，中國人喝酒時才不那么容易過量垄窃。白酒還常被用來調(diào)制各種藥酒或蛇酒蟀腌，患者喝了可以提高療效番雀，而無病痛者喝了也可以養(yǎng)生保健。因此白酒還有“百藥之長”的尊稱抠偏，每天喝上一小杯阶押，養(yǎng)生更養(yǎng)心。
白酒作為具有中國代表性的酒類鞋剔，有幾千年的歷史酒吧酒文化脱刷，作為一個中國人，應該學會品白酒剑督，不僅是品它的味道谆精，還要學會品白酒背后的文化币芽，這才是一個正宗的中國人品酒菠食。
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