酒文化在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)痕囱，酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史吹毫。在我國(guó)古代环起，酒被視為神圣的物質(zhì)荡明，酒的使用，更是莊嚴(yán)之事娘扩，非祀天地着茸、祭宗廟、奉佳賓而不用琐旁。
酒作為一種特殊的文化載體涮阔，在人類交往中占有獨(dú)特的地位。無(wú)論是走親串友還是逢年過(guò)節(jié)灰殴，酒都是必不可少的助興之物敬特。
然而，隨著人們對(duì)酒文化的重視牺陶，各種酒的身價(jià)也隨之水漲船高伟阔。對(duì)于部分不良商家來(lái)說(shuō)，似乎又一次嗅到了發(fā)家致富的商機(jī)掰伸。于是為了謀取暴利皱炉，很多商販開始自行勾兌酒水白酒勾兌用水標(biāo)準(zhǔn)，以次充好狮鸭。
而這種用化學(xué)酒精勾兌出來(lái)的酒水合搅，雖然在口感上跟純糧食釀造的酒水相差無(wú)幾，但是對(duì)身體的傷害卻是非常大的歧蕉。
酒精對(duì)身體的傷害
如果僅僅是以次充好的話画了，對(duì)身體倒是沒(méi)有多大危害，無(wú)非就是多花些冤枉錢而已吼季。如果是用甲醇勾兌白酒茬蓝，少量飲用則對(duì)人體中樞神經(jīng)有損害，繼而是視力模糊筛粘，失明桐夭，超過(guò)一定劑量就會(huì)直接危害生命。
既然知道了假酒對(duì)身體的危害熊倡，那我們接下來(lái)要跟朋友們分享的就是如何來(lái)辨別真假酒搅谆。
1、看外包裝
一般酒的包裝上都會(huì)有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)讳帆，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般是以GB/T開頭阀温。也有以DB,QB開頭的，大多數(shù)以GB/T置狠，這個(gè)是代表國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)啡笑。你只需要記住以下兩種：
GB/（純食用酒精+水+乙酸乙酯等添加劑勾兌而成）
GB/（不低于30%的純糧食酒+不高于70%的酒精+其他物質(zhì)勾兌而成）
2、 看酒花
使勁搖晃酒瓶子，如果里面產(chǎn)生的泡沫非常多推姻，而且經(jīng)久不散平匈。那么它的品質(zhì)應(yīng)該就十分的好。說(shuō)明是糧食酒的機(jī)率比較高藏古。
3增炭、加水法
當(dāng)你打開白酒之后。準(zhǔn)備一個(gè)杯子拧晕，倒入半杯白酒隙姿，再倒入半杯水。如果白酒變成渾濁狀態(tài)厂捞。那么它就是糧食酒输玷。
這是因?yàn)椋Z食酒里面有很多其他物質(zhì)靡馁，比如酯類饲嗽，酸類，醛類奈嘿，有些東西只能溶解于酒精白酒勾兌用水標(biāo)準(zhǔn)貌虾，而不溶解于水。所以加入水之后會(huì)變渾濁翰蛔。
有的人就說(shuō)了革秩，為什么使用酒精勾兌的酒加入水之后不變顏色？那些物質(zhì)不是只能溶解于酒精嗎痰汰？其實(shí)是這樣子的焦赋，食用酒精比較純，它里面含有的其他物質(zhì)比較少凑戏。之所以糧食酒比食用酒精勾兌的香鲁磺。就是因?yàn)樗械哪切┪镔|(zhì)。
4裆机、火燒法
將一杯純糧食酒和一杯酒精勾兌酒分別準(zhǔn)備好跋园，用火機(jī)將它們分別點(diǎn)燃。當(dāng)火熄滅之后狼憋，用鼻子聞息栖。糧食酒里面有一股香味兒。酒精酒里面有一股騷臭味兒奖瞳。你還可以把兩杯燃燒剩下的用嘴品嘗一下鹿蜀。糧食酒的杯子里面有一股酸甜味兒。
5服球、手搓法
手搓法就是把白酒倒一點(diǎn)在手上茴恰。用手把它搓干颠焦。過(guò)一段時(shí)間手上還能聞到酒香味兒，說(shuō)明是糧食酒往枣。
以上5種鑒別方法可以幫助你挑選到貨真價(jià)實(shí)的純糧食酒伐庭。不過(guò)，還是建議您婉商，買酒的話一定要到正規(guī)渠道購(gòu)買，不要貪圖便宜渣叛。
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