酒不是喝多了才傷身公般，如果碰到一些含有有毒物質(zhì)的白酒，就算極少量的飲用尤桃，也可能受到傷害。大都是因?yàn)榫破笸祽校a(chǎn)品質(zhì)量不到標(biāo)旋钓！
上周，食藥監(jiān)總局發(fā)表通告舆骚，兩款分別為“正宗純谷酒”和“大麥酒”的白酒被檢測出氰化物鱼谅，且都超出食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。而在此之前桃旷，河南省大河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品沱牌酒也较，檢測出的氰化物超出標(biāo)準(zhǔn)兩倍多。
今年3月白酒氰化物含量標(biāo)準(zhǔn)，安徽省也對城市百年徽府酒廠等九家白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人集體約見談話晚乙，原因也是他們的產(chǎn)品在2014年也被發(fā)現(xiàn)氰化物超標(biāo)晨下。而在去年年底，北京京樂二鍋頭氰化物超標(biāo)榮登黑榜缘违。屢次被曝“氰化物超標(biāo)”讓正在準(zhǔn)備為家里長輩采購中秋節(jié)禮品的消費(fèi)者望而卻步拳芹。
氰化物作為“毒藥之王”，氰化物極易容易引起中毒岸腥，病情較輕的會出現(xiàn)嘔吐矢勉、腹瀉、氣促茉唉，嚴(yán)重者呼吸困難固蛾、全身抽搐、昏迷度陆，乃至死亡艾凯。作為白酒的一個(gè)重要安全指標(biāo)，蒸餾酒氰化物指標(biāo)不得超過8mg每千克懂傀。那么這樣的劇毒是如何進(jìn)入白酒里的趾诗？酒水代理專業(yè)人士了解到，這和白酒釀造工藝有關(guān)蹬蚁，更多的是生產(chǎn)廠商的“精打細(xì)算”恃泪、“偷工減料”所導(dǎo)致。
現(xiàn)在的釀酒技術(shù)白酒氰化物含量標(biāo)準(zhǔn)犀斋，有很多的方法去除氰化物贝乎，白酒中的氰化物含量也并非不能檢測。生產(chǎn)商可通過對原料預(yù)先處理或在出廠前對產(chǎn)品進(jìn)行消除氰化物的處理等多種方法闪水，避免出現(xiàn)酒中的氰化物超標(biāo)糕非。但是去除氰化物的過程，會出現(xiàn)成本嬉哥，因此“會過日子”的酒企為了控制成本进登、擴(kuò)大利潤，對出現(xiàn)的氰化物選擇置之不理津咒。
去除方法另碍，檢測方法，都是中所周知的哩拔，卻擋不住企業(yè)“節(jié)儉”的步伐自烛。根據(jù)國家規(guī)定，一旦發(fā)現(xiàn)影焙，要立即停產(chǎn)戈秕、停止銷售血肯，然而，這樣的懲罰遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠嫡贷，對待如此“節(jié)省成本”途居、為增加利潤而置消費(fèi)者生命健康于不顧的企業(yè)，直戳軟肋朴埂，嚴(yán)重處罰袍镀，或許更為有效。
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