張裕葡萄酒文化一但珍、葡萄酒與健康 1. 適量飲用葡萄酒有益健康美國醫(yī)學研究人員實驗證明,喝少量紅葡萄酒對身體有好處微谓。多年來,他們一直瞄準了紅葡萄酒中的一種化學物質(zhì)張裕葡萄酒文化,它能有效預防心血管疾病党砸。實際上, 使酒變?yōu)榧t色的就是這種物質(zhì)零蓉。這種物質(zhì)名叫多酚葬陡。美國威斯康星大學醫(yī)學教授約翰· 福爾茨博士已經(jīng)證明, 多酚促進血液發(fā)生有益健康的變化祸播。他認為, 多酚從兩個方面阻止心臟病, 抗氧化劑阻止氧氣與低密度脂蛋白粘合, 同時能降低血小板的粘性仙茴。福爾茨試驗了對他本人及 8 位同事產(chǎn)生的影響蛹柔。他們喝了兩杯紅葡萄酒,在臨喝酒前和喝酒后 45 分鐘,取了血樣,檢查結(jié)果表明,喝酒后血小板的粘性降低了 39% , 而同一地區(qū)的白葡萄酒對測試者的血小板幾乎沒有什么影響。研究人員一致認為, 對大多數(shù)人來說,喝適量紅葡萄酒將益多害少。張裕提醒你:每天一杯葡萄酒,有益身體健康! 2. 葡萄酒與疾病防治葡萄酒因葡萄品種电尖、栽培生態(tài)條件奕碑、釀造工藝不同, 有效成份也不盡相同, 法國的醫(yī)生經(jīng)常根據(jù)各種疾病或癥狀來建議病人飲用不同的葡萄酒, 這里介紹的, 是向來酷愛享受葡萄酒風情的法國人的獨特民間療法,雖然不能立刻治愈疾病,卻有輔助治療的效果。
發(fā)燒:烈性香檳 1天1 瓶張裕葡萄酒文化,可提高各個器官的功能,加強體內(nèi)的解毒作用勺帜。便秘:每餐進食時,喝干紅葡萄酒 2 杯,促進腸黏膜黏液的分泌脆号。骨質(zhì)疏松癥:干紅葡萄酒富含吸收鈣質(zhì)的磷,每餐進食時喝 2 杯,可改進骨質(zhì)結(jié)構(gòu)。腹脹氣:干紅葡萄酒富含無機鹽和微量元素,午餐和晚餐各飲 2 杯,具有調(diào)整腸胃的功能懒碍。慢性風濕性關(guān)節(jié)炎:起泡葡萄酒富含具有解毒作用的微量的硫元素,進餐時喝 2 杯, 可緩解病情葱妒。張裕提醒你:每天一杯葡萄酒,有益身體健康! 3. 法蘭西之謎英國醫(yī)學界馬墨德醫(yī)生, 花費 10 年時間觀察 40~ 64 歲男性的死亡率與飲酒量的研究報告得知, 歐洲各國的心臟病死亡率與肉、乳脂肪的消耗量有很大的關(guān)系缝驳。而在法國, 調(diào)查結(jié)果卻是相反的连锯。喜食奶油和乳酪的法國人不易患心臟病,這種現(xiàn)象被稱為“法蘭西之謎”。在“法蘭西之謎”的研究過程中, 倍受格外注目的就是葡萄酒用狱。法國人進餐時一定會搭配紅酒, 這是全世界各國都知道的事實,從葡萄酒的消耗量來看,法國也是世界飲用酒的第一名,人均年消費葡萄酒高達 70 多升运怖。法國人、英國人與美國人的飲食結(jié)構(gòu)基本相同, 顯著區(qū)別是, 英國人愛喝威士忌; 美國人愛喝啤酒;而法國人則鐘情于帶有浪漫色彩的葡萄酒夏伊。
葡萄酒中含有能預防氧化作用的多酚, 多酚正是預防動脈硬化的良藥, 也就有效預防了缺氧性心臟疾病發(fā)生摇展。張裕提醒你:每天一杯葡萄酒,有益身體健康! 4. 白蘭地能治病 1932 年, 在慶祝張裕公司成立四十周年而刊發(fā)的紀念冊中對白蘭地曾有這樣的記載:“辛香醇濃、疏散風寒溺忧、暢筋活血咏连、餐后少飲大助消化之力÷成”這段話詳盡地描述了白蘭地的保健作用祟滴。白蘭地在橡木桶中陳釀時, 橡木的單寧及其他成分得到溶解, 而單寧等成份能提高人體的毛細血管壁強度和降低微血管的滲透性。白蘭地只含有少量的甲醇,如飯后飲用少許,可增加腸胃液分泌,有助消化歌溉。白蘭地同時是一種心臟“興奮劑”和“調(diào)節(jié)劑”, 白蘭地中非酒精物質(zhì)可使酒精排解加快垄懂。這種排解主要是通過肺、消化道和腎臟進行的, 由肺發(fā)揮殺菌作用痛垛。因此, 酒工廠生活在白蘭地揮發(fā)物質(zhì)的環(huán)境中,他們當中很少有得結(jié)核病的,并且長壽秋衡。張裕提醒你:每天一杯葡萄酒,有益身體健康! 5. 糖尿病患者可以喝的酒——干紅葡萄酒“比起動脈硬化, 普通人可能提早 10 年患糖尿病, 所以請靈活飲用紅酒以控制影響糖尿病的熱量⊥泶兀”瑞士社會醫(yī)院研究所提出了這一觀點挑卫。糖尿病是血液中的葡萄糖含量過多使得尿液中出現(xiàn)血糖的疾病, 屬于醫(yī)學上治療較困難的疾病之一。
基本的治療方法是飲食限制和運動療法食召。從人體需求的總熱量來考慮, 應(yīng)該增加酒的熱量攝入,而相應(yīng)減少用餐食物的熱量,現(xiàn)在這種方法已經(jīng)逐漸被人們采用勃拢。在各類酒當中, 沒有比葡萄酒更適合糖尿病患者了, 葡萄酒中 B 族維生素含量豐富, 尤其是硫***素和泛酸居多, 這些都是能在人體內(nèi)促進糖份分解的物質(zhì)。另外, 葡萄酒中多酚的抗氧化性作用也對血管老化的預防非常有效念弧。其中因肝臟問題引起的糖尿病情況, 是絕對禁止酒精的。所以依照病情癥狀, 飲酒的量也不一樣,請務(wù)必向醫(yī)生請教。張裕提醒你:每天一杯葡萄酒,有益身體健康! 6. 適度飲紅酒可預防胃潰瘍及老年癡呆英國研究人員在最新一期《胃腸學雜志》上撰文指出, 適度飲紅酒可能會降低一個人感染幽門螺旋菌的風險,而幽門螺旋菌被認為是胃潰瘍的罪魁禍首依播。研究人員對 4902 名成年男女的吸煙口愁、喝酒、喝咖啡等生活****慣,進行了長期跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn),每天飲酒 3~6 杯的人與那些滴酒不沾的人相比,幽門螺旋菌感染概率下降了 11% ,飲酒量再適度增加,概率又下降了 6% 娱必。而吸
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