勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/讽噪,固液法酒的標(biāo)準(zhǔn)號是:GB/,標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝。
糧食酒的編號通常只標(biāo)注香型儿捧,比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是:GB/惨浩,濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/.1肥刻。
不同香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
醬香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 26760-2011白酒勾兌標(biāo)準(zhǔn),濃香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.1-2006白酒勾兌標(biāo)準(zhǔn)邪涕,
清香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.2-2006,米香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.3-2006哩敞,
鳳香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 14867-2007椭集,豉香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 16289-2007,
特香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20823-2007点级,芝麻香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20824-2007咳龄,
藥香型標(biāo)準(zhǔn):DB52/T 550-2008,豉香型國標(biāo):GB/T 16289-2007宽缴,
馥郁香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 22736-2008迎反,老白干香型標(biāo)準(zhǔn):GB/T 20825-2007。
擴展資料:
鑒別糧食酒方法一:
真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆趾迈,微苦而不澀旷似。糧香、酒香乔煞、糟香明顯吁朦、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿渡贾,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子逗宜。純糧酒口感柔和,飲后不口干空骚、不嗆嗓纺讲、不上頭、不難受囤屹。
鑒別糧食酒方法二:
取一滴白酒放在手心里熬甚,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香肋坚,且留存時間比較長则涯;酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來沖鼻子冲簿,氣味很古怪粟判,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。(酒精酒會加香料添加劑)
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