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全球首位中國(guó)大陸葡萄酒大師趙鳳儀蒞臨煙臺(tái)參觀考察(組圖)

作者：佚名      2022-04-05 14:58:03     228

中新網(wǎng)6月1日電 全球首位常駐中國(guó)大陸的葡萄酒大師趙鳳儀( MW)海雪，日前蒞臨煙臺(tái)張?jiān)?/a>卡斯特酒莊和張?jiān)＞莆幕┪镳^參觀考察，并進(jìn)行了專業(yè)品鑒子房。在接受煙臺(tái)媒體采訪時(shí)形用，趙鳳儀女士表示：“印象中，張?jiān)Ｒ郧白叩氖歉叨司€路池颈，酒比較貴尾序。但現(xiàn)在針對(duì)普通消費(fèi)者開始做一些更適合年輕消費(fèi)者的葡萄酒了。比如張?jiān)Ｗ碓?shī)仙躯砰，雖簡(jiǎn)單卻口感不錯(cuò)每币。我認(rèn)為，其實(shí)對(duì)于年輕的入門消費(fèi)者來(lái)說(shuō)琢歇，不復(fù)雜且?guī)в泄斗逵觯钊擞鋹偟钠咸丫凭褪呛镁啤拭牌！?/p>

葡萄酒大師( of Wine)是一種通過(guò)考試獲得的專業(yè)資質(zhì)篡前，在業(yè)內(nèi)頗受尊崇。獲得“葡萄酒大師”稱號(hào)的大師們的姓名后面可以綴上 of Wine的英文縮寫“MW”方占。據(jù)介紹泡愉，葡萄酒大師資格考試創(chuàng)設(shè)于1953年，考試項(xiàng)目包括4場(chǎng)理論筆試升院、3場(chǎng)品嘗實(shí)戰(zhàn)和一篇論文锄灾。總部設(shè)在倫敦的考試組織機(jī)構(gòu)葡萄酒大師學(xué)會(huì)(IMW)今年3月公布的最新考試結(jié)果顯示匠借，目前全世界的葡萄酒大師總?cè)藬?shù)僅有356位覆霹，分布在29個(gè)國(guó)家和地區(qū)。趙鳳儀女士早在劍橋大學(xué)讀書時(shí)就參加校園品酒社團(tuán)煙臺(tái)張?jiān)＞莆幕┪镳^官網(wǎng)胆快，2007年創(chuàng)辦了北京龍鳳美酒顧問(wèn)公司煞陵，發(fā)展成為中國(guó)大陸首家獲得授權(quán)開設(shè)英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)(WSET)四級(jí)文憑課程的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。去年9月烁焙，趙鳳儀女士通過(guò)了葡萄酒大師資格考試航邢，成為全球首位常駐中國(guó)大陸的葡萄酒大師。

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據(jù)報(bào)道骄蝇，趙鳳儀女士今年應(yīng)邀參加《品嘗中國(guó)》系列片的拍攝工作翠忠，以主持人的身份帶領(lǐng)觀眾體驗(yàn)中國(guó)菜與葡萄酒的搭配樂(lè)趣。眾所周知乞榨，煙臺(tái)盛產(chǎn)海鮮，張?jiān)＝獍偌{干紅是標(biāo)志性的煙臺(tái)葡萄酒当娱。許多煙臺(tái)人習(xí)慣用張?jiān)＝獍偌{干紅搭配海鮮吃既，似乎并不太在意“白葡萄酒配白肉考榨、紅葡萄酒配紅肉”的搭配模式。對(duì)此鹦倚，作為一位資深葡萄酒專家的趙鳳儀女士認(rèn)為：“美食與美酒的搭配是按照個(gè)人的口味來(lái)的河质，并沒(méi)有什么絕對(duì)的規(guī)定。有人說(shuō)海鮮不適合干紅震叙，但是我覺(jué)得掀鹅，重要的不是原料，而是你用什么樣的香料來(lái)調(diào)配這道菜的味道媒楼。比如白灼蝦仁出蛾，味道特別淡，可能不宜用干紅观哲，因?yàn)檫@樣會(huì)覆蓋海鮮的甜美味道掏躬；但如果做的蝦有點(diǎn)兒辣味，或是有點(diǎn)兒濃郁的醬油味担戏，那么干紅就更合適续疲。總之堵生，個(gè)人的選擇才是最重要的嘁梦！”

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趙鳳儀女士身居北京，長(zhǎng)期關(guān)注中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)钾士。她的葡萄酒大師資格考試提交的論文滩蔼，即為《葡萄藤冬季在寧夏、山西和河北的埋土：現(xiàn)狀及未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的比較性研究》拙达。談到對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的期待得稼，趙鳳儀女士表示，她有很多期待煙臺(tái)張?jiān)＞莆幕┪镳^官網(wǎng)俭驮，其中之一就是希望中國(guó)能有更多更好的干白和起泡酒回溺。(陳莊)另一方面，醫(yī)院統(tǒng)計(jì)的【42883次】治療混萝，也反饋出了玩家們百折不撓的精神遗遵，即使在戰(zhàn)斗中撲街，也要堅(jiān)強(qiáng)地站起來(lái)重生逸嘀！

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《中國(guó)驚奇先生》首測(cè)完美收官车要，趣味數(shù)據(jù)曝光

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【首測(cè)完美落幕 后續(xù)版本引人遐思】

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《中國(guó)驚奇先生》手游驚戰(zhàn)首測(cè)伴隨著玩家的不舍完美落下帷幕在測(cè)試期間，眾多鐵桿粉絲化身各種職業(yè)崭倘，闖蕩帝都翼岁，驅(qū)妖斬魔，可謂真正過(guò)了一把道法癮司光！

第一國(guó)漫正版授權(quán)琅坡，首款都市沙盒手游《中國(guó)驚奇先生》先鋒首測(cè)已于16日完美收官《中國(guó)驚奇先生》手游公測(cè)預(yù)約正在火熱進(jìn)行中悉患，現(xiàn)在進(jìn)入官網(wǎng)預(yù)約（），即可領(lǐng)取不同階級(jí)助力禮包榆俺，想要讓未來(lái)的降妖之旅更加輕松售躁，趕快來(lái)找小狐貍領(lǐng)取吧！

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