中新網(wǎng)9月28日電(葡萄酒頻道 劉虹利)在即將來臨的雙節(jié)里,喜好熱鬧的朋友怎么少得了呼朋喚友遮咖、和朋友把酒言歡呢靖榕?觥籌交錯(cuò)挚躯、杯來盞去之時(shí)忍捡,怎么少得了高談闊論一番酒文化呢板乙?而談?wù)摼莆幕瘯r(shí),又怎么少得了對比東方古典白酒與西方舶來品葡萄酒的文化差異呢拳氢?就算你對這二者“不識廬山真面目”募逞,那也不要緊,中新網(wǎng)葡萄酒頻道小編助您了解二者以下這幾點(diǎn)差異馋评,你就可以在酒宴中成功變身酒文化行家放接,放肆地在眾人面前大吹大擂啦!
1留特、侍酒順序的差異:先客后主與先主后客
中西方酒文化在侍酒順序方面大相徑庭纠脾。在中國人的酒桌上,為表示禮貌和敬意磕秤,倒酒順序通常為先客人后主人乳乌。而在西方捧韵,當(dāng)主人邀請客人品味葡萄酒時(shí)景姓,侍酒順序通常為主人先給自己的酒杯斟酒中西方葡萄酒文化赴碘,經(jīng)品嘗酒沒有問題后,再為客人倒酒瘫盹,即西方侍酒順序?yàn)橄戎魅撕罂腿恕?/p>
2鸡视、侍酒量的差異:滿杯與三分之一杯
中西方酒文化在侍酒量方面存在差異。中國人飲用白酒時(shí)也较,遵守滿杯滿意的風(fēng)俗酒半。即宴請客人時(shí),必須往客人杯中斟滿美酒晚乙,借此表達(dá)對客人的滿心滿意晨下。而西方飲用葡萄酒,為方便后續(xù)觀色缘违、聞香時(shí)搖晃酒杯拳芹,侍酒量為高腳杯的三分之一左右。
3岸腥、飲酒量的差異:豪爽干杯與淺嘗輒止
中西方酒文化在飲酒量方面的差異也較大矢勉。中國人在酒宴中,通常會(huì)相互頻頻敬酒和勸酒茉唉,似乎只有多多飲酒中西方葡萄酒文化固蛾,才能表達(dá)彼此心中的無限情誼,由此衍生出各類敬酒詞度陆、勸酒歌和勸酒詩艾凯。此外,在中國尤其是北方地區(qū)講究豪爽地干杯懂傀,這就是人們常說的“感情深览芳,一口悶”。而西方人在品飲葡萄酒時(shí)鸿竖,主人和賓客之間則很少勸酒沧竟,飲酒時(shí)也是淺嘗輒止,通常在酒杯中會(huì)留下一部分酒缚忧,而非一杯干到底悟泵。
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