很多網(wǎng)友想了解白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/代表什么是不是純糧釀造的的相關(guān)知識(shí)舰讹，為了大家進(jìn)一步的對(duì)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)哪個(gè)是純糧酒所有了解白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的區(qū)別夕荆，就跟小編一起來看看吧键菱！
經(jīng)常喝酒的朋友（尤其是北方酒友）有意無意一定看到過GB/這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)图盖，筆者為何這樣說呢俱尼？因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)出現(xiàn)在汾酒薄榛、寶豐酒、二鍋頭等產(chǎn)品上窘俺，而這些酒在北方的市場(chǎng)比較常見饲帅，北方朋友也比較喜歡喝。只是大家看過批销，但可能不知道它是什么意思洒闸。今天染坯，筆者就為大家分享一下GB/這個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的含義以及它是不是純糧釀造酒的標(biāo)志均芽。
GB/是指清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)丘逸，大家很容易把它和濃香型白酒搞混，因?yàn)樗鼈z的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)就相差一個(gè)數(shù)字肝珍。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)意味著此酒是按照清香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的跪倘，感官要求和理化指標(biāo)等均合格，下面我們來看標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)內(nèi)容芍司。
GB/規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的區(qū)別馏旅，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料抽堵，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵构眶、蒸餾、陳釀起忠、勾兌而成的希金，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒聋芹。感官要求無色或微黃爵林、清亮透明，清香純正沥涕，具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅臣环、諧調(diào)復(fù)合香氣，口感柔和諧調(diào)求泰、綿甜爽凈央渣、余味悠長(zhǎng)。
按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的敘述渴频，清香型白酒中但凡打上GB/這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的產(chǎn)品都必須是純糧固態(tài)發(fā)酵酒痹屹，否則，就是不合格枉氮。理論上的確如此志衍，不過實(shí)際上未必。之前筆者專門講過白酒質(zhì)檢的難處聊替，單憑理化指標(biāo)是不能確定優(yōu)劣的楼肪，說到底除了感官體驗(yàn)，就得靠酒廠良心了惹悄。最簡(jiǎn)單的汾酒青花系列幾百元一瓶和二鍋頭幾元一瓶品質(zhì)能一樣春叫？
所以，總結(jié)起來泣港，GB/代表清香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)暂殖，可以作為一個(gè)指標(biāo)去判定這個(gè)酒是否合格，至于墓篇，到底是不是純糧食釀造粤沥，一方面看酒廠良心础估，一方面看監(jiān)管力度∷魃洌總之牙德，不是你我能夠知曉的，只要把準(zhǔn)一分錢一分貨就能心如明鏡虎铅。
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