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1竟趾、蘭陵美酒郁金香 玉碗盛來(lái)琥珀光,中國(guó)酒文化宣傳介紹,壹 中國(guó)酒文化,貳 酒的掌故,叁 中國(guó)佳釀,肆 酒禮俗,目錄,中國(guó)酒文化,酒是人類(lèi)生活中的主要飲料之一。中國(guó)制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃险领，享譽(yù)中外開(kāi)始大量釀制黃酒。,我國(guó)酒的歷史秒紧，可以追溯到上古時(shí)期绢陌。史記殷本紀(jì)關(guān)于紂王“以酒為池，懸肉為林”、“為長(zhǎng)夜之飲”的記載下面，以及詩(shī)經(jīng)中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒绩聘，以介眉?jí)邸钡脑?shī)句等董翻，都表明我國(guó)酒之興起，已有五千年的歷史了钱淳，中國(guó)擁有五千年的酒文化桨挂。在古人眼里，酒是圣物恳瞄，中國(guó)的飲酒藝術(shù)更是莊嚴(yán)的布布、神圣的，有著一整套遠(yuǎn)古酒事活動(dòng)的俗尚和風(fēng)格漩践。隨釀酒業(yè)的普遍興起鹃封，酒逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹挠梦铮仓?/p>

2肝唁、漸成為人們思想文化的觀照.中國(guó)自古便是“禮儀之邦”趟伺、“食禮之國(guó)”，懂禮处冰、習(xí)禮酸疹、守禮、重禮的歷史赞辩，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)雌芽。飲酒作為一種食的文化，在遠(yuǎn)古時(shí)代就形成了一套禮俗辨嗽，中國(guó)古代飲酒的禮儀大致有“拜世落、祭、啐召庞、卒爵”四步.無(wú)酒不成文岛心，無(wú)酒不成樂(lè)。天樂(lè)地樂(lè)篮灼，山樂(lè)水樂(lè)忘古，皆因?yàn)橛芯啤?中國(guó)酒文化,煮酒論英雄東漢末，曹操挾天子以令諸候诅诱，勢(shì)力大髓堪；劉備雖為皇叔，卻勢(shì)單力薄娘荡，為防曹操謀害干旁，不得不在住處后園種菜，親自澆灌，以為韜晦之計(jì)朋暴。曹操邀劉備小亭煮酒佛缕，與其談?wù)撚⑿郏庠谠囂絼溆袩o(wú)稱(chēng)雄之心下抬。劉備深諳其意陈汇，便裝作害怕打雷，胸?zé)o大志的樣子紧燎，是曹操消除對(duì)他的疑慮燕柠。,釀酒起源傳說(shuō)在古代，往往將釀酒的起源歸于某某人的發(fā)明戒款，把這些人

3尊慷、說(shuō)成是釀酒的祖宗，由于影響非常大区孩，以致成了正統(tǒng)的觀點(diǎn)肖婴。關(guān)于酒的起源，大致有上天造酒說(shuō)欢礼、猿猴造酒說(shuō)蜈沛、儀狄造酒說(shuō)、杜康造酒說(shuō)四種傳說(shuō)革半。這些傳說(shuō)都頗有意趣碑定，有文學(xué)渲染的城分，有人們想象的成分又官，全都是源于對(duì)酒的敬意和贊美延刘。,中國(guó)酒文化,民以食為天酒與菜總是主題美酒和佳肴的組合中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的基本元素,酒不僅僅是飲的藝術(shù)亦是調(diào)味的藝術(shù)調(diào)味人生，體驗(yàn)與酒有關(guān)的烹飪藝術(shù),中國(guó)酒文化,中國(guó)酒文化,酒六敬，是藝術(shù)的液體碘赖，是佳釀，是境界在我國(guó)古代外构，酒被視為神圣的物質(zhì)普泡，酒的使用，更是莊嚴(yán)之事酒文化ppt审编，非祀天地撼班、祭宗廟、奉佳賓而不用垒酬，形成遠(yuǎn)古酒事活動(dòng)的俗尚和風(fēng)格砰嘁。,酒的掌故,酒是人類(lèi)生活中的主要飲料之一。中國(guó)制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)薛苫，

4鹤梯、品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外開(kāi)始大量釀制黃酒犬洽。,酒義 依許慎說(shuō)文解字上說(shuō)凳福，酒既可以制造出吉利，也可制造兇光纪萎。如戰(zhàn)國(guó)策.魏策：“昔者妙散，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹酒文化ppt吹磕，禹飲而甘之，遂疏儀狄紧除，絕旨酒壤牙。”又曰：“后世必有以酒亡其國(guó)者竿靠∈食Γ”果不出所料，他的后代以酒為樂(lè)候引，朝夕狂飲爛醉侯养，忘乎所以，招來(lái)滅國(guó)之禍澄干。,酒的掌故,酒謀 宋太祖的“杯酒釋兵權(quán)”逛揩，恰如晏子春秋雜上篇曰：“夫不出樽俎之間，而折沖于千里之外麸俘”缁”曹丕設(shè)酒宴以甘蔗作劍勝鄧展將軍；秦昭王之“平原十日飲”从媚；項(xiàng)羽之“鴻門(mén)宴”逞泄；曹孟德“青梅煮酒論英雄”；張獻(xiàn)忠與李自成之“雙雄會(huì)”拜效，均于飲酒中施行計(jì)謀喷众。這些計(jì)謀至現(xiàn)在還有人仿效之，且多有得逞者紧憾〉角В可見(jiàn)酒謀的作用之

5、大夭蒜。,酒的掌故,酒戰(zhàn) 據(jù)淮南子.繆稱(chēng)州載栋灿，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)令合諸侯時(shí)值舌，魯國(guó)和趙國(guó)都給楚王獻(xiàn)了酒浴瞭。趙國(guó)的酒醇厚，魯國(guó)的酒淡薄。楚國(guó)主管酒的官吏私自向趙國(guó)要酒吃岳散，趙國(guó)不給节立，這酒官羞怒之下，偷換了兩國(guó)進(jìn)獻(xiàn)的酒眠煮，并說(shuō)趙國(guó)不把好酒獻(xiàn)給楚王患并。楚王動(dòng)怒而下令進(jìn)攻趙國(guó)，把趙國(guó)的邯鄲城圍困起來(lái)茴审。這場(chǎng)“魯酒薄邯鄲城圍”的酒戰(zhàn)破溺，可謂中國(guó)歷史上絕無(wú)僅有。,酒的掌故,酒仙 “五花馬躁绸，千金裘裕循，呼爾將出換美酒”。這是歷史上著名“酒仙”李白的暢飲情景净刮。杜甫在飲中八仙歌中云：“李白斗酒詩(shī)百篇剥哑，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來(lái)不上船淹父，自稱(chēng)臣是酒中仙”株婴。可見(jiàn)李白的詩(shī)文及其一生與酒的關(guān)系是何等密切暑认！,酒仙/ 李白 /,酒的掌故,酒狂 古人飲酒

6困介、至酒酣時(shí)孤傲不馴，放浪自任蘸际，輕佻禮疏逻翁。唐天寶初年春，一日唐玄宗與貴妃在興慶宮沉香亭畔賞牡丹捡鱼，忽聽(tīng)樓上李白飲酒狂歌：“三杯通大道八回，一半合自然。但得酒中趣逛径，莫為醒者傳”撼烹。太監(jiān)連忙上樓大呼：“奉旨宣李學(xué)士見(jiàn)駕！”誰(shuí)知李白全然不理匕憋，口中念道：“我醉欲眠君且去远燕。”太監(jiān)無(wú)奈族帅，只得扶他進(jìn)興慶宮奖放。玄宗見(jiàn)李白爛醉，忙命宮女含水噴其面廊睹，并親自遞來(lái)醒酒湯砚粒，李白睜眼一看缔沐，便要玄宗賜酒。玄宗關(guān)切地說(shuō)：“你剛清醒益柳，再醉怎么辦尊陪？”李白答曰：“臣斗酒詩(shī)百篇，醉后詩(shī)如泉捕谢《挝铮”文人墨客與酒之性情，于這可見(jiàn)一斑轧简。,酒的掌故,中國(guó)佳釀,酒是人類(lèi)生活中的主要飲料之一驰坊。中國(guó)制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多哮独，名酒薈萃庐橙，享譽(yù)中外開(kāi)始大量釀制黃酒。,

7借嗽、貴州：茅臺(tái)、董酒四川：五糧液转培、瀘州老窖恶导、劍南春、郎酒浸须、沱牌曲酒惨寿，五朵金花山西：汾酒、竹葉青陜西：西鳳酒湖南：武陵酒,湖北：武漢黃鶴樓酒河南：寶豐酒删窒、宋河糧液廣西：桂林三花酒福建：龍巖沉缸酒江蘇：洋河酒裂垦、雙溝酒浙江：紹興加飯酒安徽：古井酒,中國(guó)佳釀,酒的禮儀,酒是人類(lèi)生活中的主要飲料之一。中國(guó)制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)很撩，品種繁多吝蔽，名酒薈萃，享譽(yù)中外開(kāi)始大量釀制黃酒咨只。,茶有茶道超肃，酒亦有“酒道”。自古以來(lái)械拉，中國(guó)就是“禮儀之邦”佳绩、“食禮之國(guó)”。懂禮鸿铐、習(xí)禮舰搜、守禮、重禮的歷史胞仅，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)蚪桐。飲酒作為一種食的文化佣今，在遠(yuǎn)古時(shí)代就形成了大家必須遵守的禮節(jié)。,酒的禮儀,酒的禮儀,中國(guó)古老的飲酒禮儀有四步：拜篱俊、祭但惶、啐、卒爵湿蛔。拜：首先要作出拜的動(dòng)作膀曾，表示敬意祭：接著要把酒倒出一點(diǎn)在地上，以祭謝大地生養(yǎng)之德啐：然后嘗酒味阳啥，并加以贊揚(yáng)令主人高興卒爵：最后仰杯而盡添谊。,美酒、雪茄和悠然的心境奢饗你的生活領(lǐng)悟OFF生活美學(xué)現(xiàn)代人過(guò)著變質(zhì)的生活吃飯的時(shí)候講話察迟，走路的時(shí)候煩惱睡覺(jué)的時(shí)候想明天從現(xiàn)在開(kāi)始按下OFF鍵放下壓力奢饗一次你的生活雪茄斩狱、美酒、極品人生好好享受一次揮霍不盡的悠閑,蘭陵美酒郁金香 玉碗盛來(lái)琥珀光,中國(guó)酒文化宣傳介紹,

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