自各種食品添加劑以及食用酒精、工業(yè)酒精被發(fā)明以來默峦,各種假酒案也層出不窮剿液。2009年有假酒販子在白酒中違法添加氣味強(qiáng)烈的敵敵畏趣匪,以增加“茅味”從而達(dá)到假冒茅臺(tái)的目的惭舒。殊不知增香其實(shí)為無稽之談,增香是不可能的钞诡,減壽倒是可以郑现。而除了敵敵畏,還有商家往劣質(zhì)白酒中加入頭痛粉荧降,使得白酒喝了不容易上頭接箫,從而偽裝成純糧酒以更好地打開銷路。
而在今年七月朵诫,湖北咸寧市興桂酒業(yè)有限責(zé)任公司所生產(chǎn)出來的桂花大曲酒被檢出氰化物超標(biāo)辛友。氰化物其實(shí)為一種作用強(qiáng)烈且迅速的毒藥,其相對(duì)于敵敵畏來說要更毒剪返。一般來說废累,只要攝入了0.07g的氫氰酸白酒氰化物含量標(biāo)準(zhǔn),就可以使一個(gè)140斤的成年男性致命脱盲!
無疑邑滨,這些白酒內(nèi)添加物超標(biāo)的白酒其是對(duì)人體百害而無一利的。而這些白酒很多往往都是那些不合法的小作坊所生產(chǎn)出來的便宜劣質(zhì)酒精酒宾毒,而經(jīng)常會(huì)看到有人問驼修,幾塊錢的白酒跟幾百塊錢的白酒到底有什么區(qū)別,其實(shí)這個(gè)就是最本質(zhì)的區(qū)別卸橘,關(guān)鍵在于其酒質(zhì)是否有所保障敌夜。
因?yàn)槌ゼ倜懊仆猓鋵?shí)市面上很多白酒光憑價(jià)格便可對(duì)酒質(zhì)進(jìn)行了解一二塞这,畢竟幾塊錢的白酒你跟消費(fèi)者說是純糧酒也沒什么人信数凫,而幾百塊的酒如果還是酒精酒就算吹得天花亂墜,也只是能掙點(diǎn)快錢窜鳍,無法將品牌做下去的森烦,故此真正想要做長久的廠家并不會(huì)自斷前程,畢竟可持續(xù)發(fā)展才是王道稻嘱。
而且一般賣幾塊錢的白酒维愈,其不像正規(guī)酒廠一樣伦朵,要經(jīng)過檢測后看結(jié)果是否達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)方可出廠。其是無需經(jīng)過檢測即可出廠的林狈,故其質(zhì)量也難以有所保障暑赏。大多數(shù)人都覺得酒精酒不好,殊不知菜碌,酒精酒中也有優(yōu)劣之分的贼穆。如氰化物超標(biāo)就是因?yàn)檫@些無良商家們?yōu)榱斯?jié)約成本,其直接用木薯或其它野生植物根莖去釀酒兰粉,一般都會(huì)有一點(diǎn)氰化物生成故痊。而若期間對(duì)材料的處理并不到位,就會(huì)導(dǎo)致白酒中的氰化物超標(biāo)玖姑。
而幾百塊錢其實(shí)若是找對(duì)渠道愕秫,其實(shí)已經(jīng)可以買到很不錯(cuò)的純糧酒了。其以高粱客峭、小麥等為原料遵循傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵而成豫领,再經(jīng)過陳釀、勾兌調(diào)味后舔琅,最后進(jìn)行質(zhì)檢等恐,酒液內(nèi)的物質(zhì)都達(dá)標(biāo)后方可出廠。其酒質(zhì)一般來說是有所保障的备蚓,并不會(huì)是添加物超標(biāo)的劣質(zhì)白酒课蔬。
故就此來說,幾塊錢以及幾百塊的白酒最本質(zhì)的區(qū)別就是酒質(zhì)上天差地別郊尝,當(dāng)然二跋,如果買到的幾百塊錢的白酒是假冒的名酒那就另當(dāng)別論了。而其實(shí)買到酒精酒并不可怕艺扑,但是最怕買到一些不正規(guī)的小作坊所生產(chǎn)出來的打著“關(guān)心”消費(fèi)者旗號(hào)而非法添加的廉價(jià)哭练、劣質(zhì)酒精酒。
如為了讓你喝起來味道更像茅臺(tái)酒米法,往里面加入敵敵畏僧憾,只不過造假者怕是沒喝過真茅臺(tái)白酒氰化物含量標(biāo)準(zhǔn),加入敵敵畏并不能以假亂真短户;為了讓你喝了不上頭荐呵,不頭痛,直接先幫你加入了頭痛粉唇锡,殊不知藥物不能與酒同服蔬聚,弄巧成拙了而已;而為了降低你買酒的價(jià)格矗绅,直接就用成本更低的木薯等去釀酒墙违,只不過一不小心就氰化物超標(biāo)了而已征蜻。
所以說,酒友們?nèi)羰琴I酒精酒還是挑選一些比較出名的酒廠所生產(chǎn)出來的白酒比較好筝闹,幾塊錢的白酒酒質(zhì)實(shí)在讓人堪憂媳叨。當(dāng)然,若是有條件的酒友們還是選擇正規(guī)酒廠所生產(chǎn)出來的純糧酒去自飲或者送禮為佳关顷。
如醬香酒,其實(shí)找到了靠譜的渠道武福,在茅臺(tái)鎮(zhèn)的正規(guī)酒廠上一百來塊也能買到不錯(cuò)的純糧坤沙酒了议双,而幾百塊買到的醬香酒不管是自飲還是送禮都已是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇了。但那些某多多上面九塊九捉片、十幾二十的號(hào)稱純糧原漿坤沙酒的肯定是不靠譜的平痰,因?yàn)槭畮锥畨K的成本能釀出純糧高粱酒,但是絕對(duì)釀造不出純糧坤沙酒伍纫!
多學(xué)多品才能看懂更多宗雇,希望小酒酒的文章能對(duì)你有所幫助。
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