今年上半年榨咐，《酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》和《酒類商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》兩個(gè)商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有望發(fā)布刷允，而《酒類流通管理辦法》也正在制定中刚盈。規(guī)范和辦法都旨在加強(qiáng)酒類流通領(lǐng)域中的管理肛著，發(fā)布實(shí)施后將對(duì)目前酒類流通領(lǐng)域的混亂現(xiàn)狀進(jìn)行規(guī)范诱建，促進(jìn)酒類健康有序發(fā)展趾迈。
今年還將有7個(gè)對(duì)白酒行業(yè)產(chǎn)生重大影響的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施∮匠ⅲ《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》將于今年10月1日實(shí)施压语。該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步強(qiáng)化了食品標(biāo)簽的真實(shí)性，不允許利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實(shí)性而欺騙消費(fèi)者编检。對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的甜味劑胎食、著色劑雜醇油 白酒 標(biāo)準(zhǔn)，必須標(biāo)注具體名稱允懂，如不能標(biāo)注防腐劑厕怜、甜味劑，必須標(biāo)注苯甲酸鈉蕾总、糖精等粥航。較長(zhǎng)時(shí)間貯存不易變質(zhì)的包裝食品，如乙醇含量10％以上的飲料酒等生百，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期递雀。針對(duì)去年白酒行業(yè)的“甜味劑事件”，有關(guān)專家提醒白酒企業(yè)蚀浆，應(yīng)盡早采取積極措施缀程，確保企業(yè)不受重大損失。
三大香型白酒標(biāo)準(zhǔn)———《濃香型白酒》箍伏、《清香型白酒》裤狱、《米香型白酒》雜醇油 白酒 標(biāo)準(zhǔn)，將在今年頒布實(shí)施揪馅。新標(biāo)準(zhǔn)將高量奸、低度兩標(biāo)準(zhǔn)合并為一個(gè)，即由原來(lái)的6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)合并為3個(gè)卷撞，同時(shí)增加兩條強(qiáng)制性條文，即定義和衛(wèi)生要求饵忙。定義中規(guī)定：傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵盐文，貯存期半年以上圣翅，保留了“在生產(chǎn)過程中沒有添加非發(fā)酵的呈香呈味物質(zhì)”。制定三大香型標(biāo)準(zhǔn)的目的是要保留咏摔、繼承傳統(tǒng)產(chǎn)品握饼，發(fā)揚(yáng)、光大高檔精品化產(chǎn)品昙百。標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后诡泌，白酒標(biāo)簽、外包裝必須按本標(biāo)準(zhǔn)要求印制啄枕，如酒精表示必須改為％（體積分?jǐn)?shù)）或％（VOL）不能再用％（V/V）婚陪。
《蒸餾及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（－81）正在修訂中。該標(biāo)準(zhǔn)從1981年第一次修訂到現(xiàn)在已過了20多年频祝，其間白酒產(chǎn)品發(fā)生了很大變化泌参，原標(biāo)準(zhǔn)已制約了白酒行業(yè)的發(fā)展，因此業(yè)界一直強(qiáng)烈呼吁再次修訂常空。主要修改內(nèi)容包括修改《蒸餾及配制酒衛(wèi)生指標(biāo)》為《白酒衛(wèi)生指標(biāo)》沽一，修改甲醇指標(biāo)，把雜醇油指標(biāo)修改為高級(jí)醇指標(biāo)等漓糙。
《固液法白酒》作為輕工業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)擬在今年發(fā)布實(shí)施铣缠。目前，固液法白酒在飲用安全上已得到保證昆禽，在白酒產(chǎn)品中占主導(dǎo)地位蝗蛙，但尚沒有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。制定該標(biāo)準(zhǔn)是促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的必然为狸。標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后歼郭，白酒生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)簽上就要標(biāo)注食用酒精、食品添加劑臭膊，否則將受到查處盆扳。
《發(fā)酵酒精工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》今年將發(fā)布實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)中包括白酒產(chǎn)品栏赋，對(duì)白酒企業(yè)的主要影響是噸酒污水排放量指標(biāo)俭整。目前，白酒行業(yè)污水排放主要有三種方式仙衩，一是直接排放妄由，占全行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的85％左右；二是將冷卻水篇挡、洗瓶水像淋、軟化水等廢水再次利用后排放，占15％以下报葬；三是有污水處理廠语雇，將廢水重復(fù)使用痛贬，占1％以下。
這個(gè)行不呀
文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)磨涵，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除驻债！中國(guó)白酒門戶網(wǎng)www.kinghanhotel.com
