現在市面上的白酒種類非常多朗恤，可以用琳瑯滿目來形容投墩。這些白酒中，無外乎兩種茸太，一種是純糧食釀造彰畅，另外一種是食用酒精勾兌，現在各個自媒體人都有科普如何辨別兩者的方法级轰，但小編覺得他們說的有點不切實際誉缚，不能一概而論。
兩者的區(qū)別在于制作工藝不同琢喷，純糧食酒是酒曲固態(tài)發(fā)酵疫遵，而酒精勾兌的白酒則是酒曲液態(tài)發(fā)酵或者固液結合發(fā)酵，并且添加了食用香精算行。
只要是正規(guī)的白酒廠家梧油，在白酒的標簽上都會注明生產標準，一般來說最常見的是這三種：純糧食酒州邢，標簽上標注的是-2006儡陨；固液結合的白酒，標注的是-2007量淌；而用純酒精勾兌的標注的則是-2007骗村。比如下面這個白酒標簽上標注的，就是20822呀枢，就是屬于固液結合的白酒叙身。
但是有些白酒的標簽上，它所標注的不是上面那三種硫狞，上面那三種是國家標準信轿，而有的白酒廠家在標注時用的是企業(yè)標準，并且企業(yè)標準的級別要低于國家標準残吩，所以在看這個標簽的時候一定要注意财忽。仔細看清白酒標簽上的說明倘核，辨別勾兌和純糧食酒，防止被忽悠怎窿。
比如說下面這個白酒侧缔，它標注的是企業(yè)標準Q/，并且在標簽的正面還顯示的是“純谷酒”喻透，我們第一感覺就是純糧食酒寒淌，事實上不是這樣的，仔細看下標簽的背面晶乘，在配料表里蚜遥，它顯示的是“固液法白酒”幾個字白酒標簽標準，這就說明它是半勾兌白酒翠笛，根本不是純糧食的由饵。
然后在看下標簽的背面，顯示的也是企業(yè)標準Q/桦徘，重點是在配料表里故咽，它的很簡單的說明是“優(yōu)質白酒”，企業(yè)標準我們看不懂橄文，而配料表里又不說是什么工藝化刻，這個就有點模棱兩可的感覺了。但是筆者認為上陕，這個肯定是用食用酒精勾兌出來的白酒转捕。
再看下面這個白酒，標簽上標注的是“珍品高粱”唆垃，第一感覺可能是用高粱做出的純糧食酒五芝，然后再看一下背面的說明，產品標號是GB/辕万，這個標準我們就更看不懂了枢步，這個標準還不同于上面的企業(yè)標準，它只是簡單地代表了這個酒的配制工藝或者說是調制工藝渐尿，然后再看下它的配料表醉途，里面雖然有“固態(tài)法”幾個字，但是還有“食用酒精”幾個字砖茸，那就不用太糾結隘擎，它里面只要用了食用酒精，就是勾兌酒。
當然咳衣，也不是說用食用酒精勾兌的白酒不能喝共撰，只是勾兌的時候里面到底添加了什么香精服移，我們也不知道，就像很多飲料里面添加了很多香精鞋夹，喝多了總歸不好驶恨。上面介紹的這些，只是提醒大家白酒標簽標準孕炒，平時買白酒的時候要多注意道婚，仔細看下標簽上的說明，防止擦邊球仪但。
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