中西方葡萄酒文化差異根據(jù)目前的考古資料砍梁,7000 多年前的小亞細(xì)亞里海和黑海之間及其南岸地 區(qū)可能最早開始栽種葡萄半就,而古波斯(今伊朗)最早開始釀造葡萄酒酌非。但這并不 說明人葡萄酒是人類的發(fā)明。只要一串成熟的野生葡萄掉落在地面上吸自,在短時間 內(nèi)便有可能成為葡萄酒叭静。從這個角度講西方的葡萄酒文化,葡萄酒的誕生是大自然的杰作窥扭,葡萄酒 的歷史遠(yuǎn)比人類文明史要長给庶。人類發(fā)現(xiàn)了這種神奇的飲料并開始有目的地栽培、 馴化野生葡萄逼肯,釀造葡萄酒耸黑,并將這種技藝傳播開去。公元前3 世紀(jì)左右篮幢,海上 開拓者將之帶到希臘諸海島大刊,隨即傳人高盧(今法國);同時三椿,羅馬人也從希臘 學(xué)到了葡萄栽培和葡萄酒釀造的技術(shù)缺菌,羅馬帝國進(jìn)行殖民擴(kuò)張將這種技術(shù)傳遍了 法國,西班牙搜锰,北非以及德國萊茵河流域地區(qū)伴郁。15 世紀(jì)至 16 世紀(jì),這種技術(shù)傳 入南非蛋叼、澳大利亞焊傅、新西蘭、日本鸦列、朝鮮租冠;19 世紀(jì)中葉,傳入美國〔咄耍現(xiàn)在电味,世 界各地都有葡萄栽培和葡萄酒釀造。 隨著葡萄酒進(jìn)入人類文明并與之相融合跑腮,形成了獨(dú)特的葡萄酒文化并得以廣 泛傳播晌箍。這種葡萄酒文化的產(chǎn)生和發(fā)展是與人類對外部世界的探索,宗教的興起 與發(fā)展帮冶,海內(nèi)外殖民擴(kuò)張剿恬,政治經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來,文化藝術(shù)的傳播密不可分的隧帜。當(dāng) 我們嘗試著去了解葡萄酒文化的時候铡暂,也必須先去了解人類文明入宗教,政治豫柿, 經(jīng)濟(jì)倡油,文化各方面的發(fā)展。
“葡萄美酒夜光杯” 唐代詩人王翰所作的中國人幾乎耳熟能詳?shù)脑娋涫瞧?萄或葡萄酒這種舶來品與中國傳統(tǒng)文化相融合的結(jié)晶栓栋。在中國,葡萄栽培和葡萄 酒釀造的技術(shù)的傳入應(yīng)歸功于漢代張騫出使西域匣吊,《史記大宛列傳》記載:“宛 左右以蒲陶為酒儒拂,富人藏酒至萬余石,久者數(shù)十歲不敗色鸳。俗嗜酒社痛,馬嗜苜蓿。漢 使取其實來命雀,于是天子始種苜蓿蒜哀、蒲陶肥饒也∮酱疲”后經(jīng)過魏晉南北朝凡怎,唐宋元三 朝發(fā)展,這種技術(shù)得到較好的發(fā)展赊抖,葡萄酒文化也逐漸形成發(fā)展统倒,并到達(dá)一個頂 峰。但當(dāng)時只有極少的地區(qū)如涼州能栽培葡萄氛雪,加之交通并沒有像現(xiàn)在那么發(fā)達(dá)房匆, 葡萄酒只能作為一種流傳在王孫貴族以及部分文人之間的珍貴飲料,沒能得到大 面積的推廣灶昏,沒有成為大眾飲料茬麻。因此,葡萄酒文化在古代中國的普及有很大的 局限性。明清兩代葡萄酒業(yè)沒有得到更多的發(fā)展模譬,直到1892 年張弼士創(chuàng)建張裕 葡萄酒廠必胜,中國葡萄酒業(yè)開始工業(yè)化生產(chǎn)。然而大多數(shù)酒廠在長時間的內(nèi)外戰(zhàn)爭 中遭到嚴(yán)重的打擊啥读,逐漸衰落下去誓梦,紛紛倒閉。新中國成立之后然枫,葡萄酒業(yè)得到 政府的重視夯饲,才慢慢的再次發(fā)展起來,逐漸成為受歡迎的飲品雾诈。因此撑雨,中國葡萄 酒業(yè)的發(fā)展可謂一波三折,還沒來得及形成深入民心的濃厚的屬于本土的葡萄酒 文化陶店,可以說存在著文化斷層戴卜。
從廣義上講,葡萄酒文化包括幾千年來不斷改進(jìn)和提高的葡萄栽培管理技 術(shù)近她、葡萄酒釀造技術(shù)叉瘩,法律制度,酒俗酒禮粘捎,飲酒器皿以及文人墨客所創(chuàng)作的與 葡萄酒相關(guān)的書畫薇缅、詩文詞句等,狹義上的葡萄酒文化則僅指葡萄酒品飲的禮節(jié)攒磨, 風(fēng)俗泳桦,逸聞等。中國本土的葡萄酒文化并沒有得到全面地發(fā)展娩缰,多數(shù)停留在簡單 的論述及文人們的飲酒逸事上灸撰,沒有發(fā)展出如白酒類似的酒俗酒禮,沒有讓中國 人遵循的一種行為規(guī)范拼坎。而西方國家在持續(xù)不斷的探索中浮毯,葡萄酒文化得到了全 面地發(fā)展。因此泰鸡,中國人在飲用葡萄酒時文章來源于中國紅酒網(wǎng)债蓝,會受到西方葡 萄酒文化的引導(dǎo)。另一方面障翼,在中國傳統(tǒng)文化的影響下缚宜,葡萄酒的消費(fèi)又會受到 中國人固有觀念和習(xí)慣的影響。 首先谚茅,作為一個農(nóng)業(yè)大國型圈,中國傳統(tǒng)文化本質(zhì)上是一種農(nóng)耕文化,追求自給 自足。這種封閉保守的農(nóng)耕文化與西方提倡的開放喜拥,個人解放與自由的游牧或海 洋文化是有著強(qiáng)烈的反差的蒜丙。因此,表現(xiàn)在飲食文化上眉堪,中西方的酒文化也便有 著本質(zhì)的區(qū)別翰倡。中國人的飲食結(jié)構(gòu)注重植物性食物與動物性食物的搭配器赦,而多數(shù) 西方國家如法國奉堵,美國,英國飲食結(jié)構(gòu)偏向動物性食品刚垦,肉抚垃,蛋,奶占較大的比 例趟大,高脂肪高蛋白鹤树,而飲用葡萄酒有助于消化,適量引用能預(yù)防減少心血管疾病 的發(fā)生逊朽。
西方獨(dú)特的飲食結(jié)構(gòu)使西方國家更偏向于飲用葡萄酒罕伯。 民以食為天,在中國叽讳,飲食在人們心目中已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了物質(zhì)層面的享受追他, 而被賦予了更多情感方面的意義,而且超越了其他一切物質(zhì)的重要性岛蚤。盡管隨著 物質(zhì)水平的提高邑狸,人們見面打招呼從“你吃了嗎”逐漸轉(zhuǎn)變成“你吃了啥”,這 種問候方式的轉(zhuǎn)變絲毫沒有動搖飲食在人們心中的地位涤妒,恰恰更加說明其重要 性单雾。這種情感體驗表現(xiàn)在餐桌上,中國人喝酒講的是一種感情她紫,“感情深西方的葡萄酒文化乐慌,一口 悶;感情淺泣幼,舔一舔”飘含。只要有恰當(dāng)?shù)睦碛桑袊司蜁源吮磉_(dá)友好江构。這種本 來不太合理和健康的方式卻漸漸成為中國人默默遵循的規(guī)矩艺退。不管你酒量如何, 上了餐桌在缆,你就得遵守這不成文的規(guī)矩与钳。要不就會被視為對對方的不敬,“敬酒” 不吃就得吃“罰酒”。酒成為一種表達(dá)感情的工具精柒,至于酒本身味道是好是壞已 經(jīng)無關(guān)重要绵捡。 相比之下,西方人則多為了喝酒而喝酒探九,更注重喝酒的過程安揣,注重對酒本身 的品嘗和欣賞。在宴會上舶衬,敬酒一般選擇在主菜吃完埠通、甜菜未上之間,敬酒時將 酒杯高舉齊眼逛犹,注視對方端辱,且最少要喝一口酒,以示敬意虽画,喝多少酒則隨個人喜 好舞蔽,輕松自在。 僅從餐桌禮儀上講码撰,在相當(dāng)長一段時間內(nèi)渗柿,西方人不斷探索,逐漸形成了一 套享受葡萄酒的餐桌禮儀脖岛。
如注重酒杯與葡萄酒種的搭配朵栖、葡萄酒種與菜肴的搭 配;講究在恰當(dāng)?shù)臏囟确秶鷥?nèi)飲用香檳酒鸡岗,干紅混槐,干白等各種葡萄酒。另外咕烟,他 們在斟酒韵楼,倒酒,品嘗憎对,菜肴的配搭各方面都有近乎嚴(yán)格的要求决盔。這些可謂繁瑣 的餐桌禮儀顯然還不能被中國人普遍接受。 中國葡萄酒市場的真正興起是在20 世紀(jì)90 年代散岩,葡萄酒僅僅被作為一個新 的酒種來推廣酿乾,人們是出于獵奇心理和跟風(fēng)心理來購買葡萄酒。由于缺乏對葡萄 酒的欣賞與辨別能力萌圣,缺乏文化的支撐渣蒙,缺乏有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督和管理低海,葡萄酒 市場幾度跌宕起伏缔寒。隨著真正了解葡萄酒的人數(shù)的增加挪其,有了相對固定的消費(fèi)群 體,葡萄酒的消費(fèi)才開始呈現(xiàn)穩(wěn)定增加的趨勢感细。 目前什猖,葡萄酒消費(fèi)在中國還受到許多因素的制約,如葡萄酒的同質(zhì)化红淡、不講究與 飲食的搭配不狮、價高質(zhì)低等,這些都不利于葡萄酒文化的形成和傳播在旱∫×悖可喜的是武花, 中國人在探索中國本土的葡萄酒文化的同時,也在逐漸吸收西方葡萄酒文化的精 華端辛,如進(jìn)行博大精深的中國菜肴與葡萄酒搭配的探索狼棠,提倡用健康的方式飲酒等。 相信隨著葡萄酒在中國的普及秃停,國人的葡萄酒消費(fèi)心理和方式將越來越成熟,并 逐漸形成具中國特色的葡萄酒文化。 下面紅色為工作計劃模板绍豁,不需要的下載后 可以編輯刪除!謝謝 工作計劃 一牙捉、近期 今年是在新的工作崗位工作的年竹揍,是熟悉工作,履職橘凿,方法棱悄,積累經(jīng)驗的一年,年中“轉(zhuǎn) 變寡络,”鬼壹,即轉(zhuǎn)變工作角色,工作職責(zé)述搀。
轉(zhuǎn)變工作角色:參加工作近十年了寥药,從事的工作一直都單一,以至于對行業(yè)的工作所知 甚少恰避,以至陌生颅蟹,縣辦公室全縣的核心機(jī)構(gòu),工作涉及到全縣各行各業(yè)获殉,對此令消,在思考問題, 事情時轩鸭,跳出以前在的思維陋住,擺正的位置撼泛,全局意識,轉(zhuǎn)變工作角色澡谭。 工作職責(zé):辦公室對工作安排愿题,盡快熟悉的工作和職責(zé),熟悉縣辦公室的規(guī)章制度蛙奖,工 作要求;熟悉縣辦公室總體工作及年初工作潘酗,工作任務(wù);三虛心辦公室同志的,善于學(xué)習(xí)雁仲、勤 于思考仔夺,在干中學(xué)、學(xué)中干攒砖,工作的運(yùn)行和問題的程序;四要與科室同志總結(jié)前期工作缸兔,工 作努力方向。 二吹艇、中期 在工作職責(zé)惰蜜、工作任務(wù),熟悉工作方的前提下受神,明年推讽,自身錘煉,政治素質(zhì)副呆、能力路槐、工 作績效“三個提升”。 提升政治素質(zhì):要善于從政治角度看問題朋井。面臨的情況多么带悼,要從政治角度分析判斷問 題,清醒頭腦韧仓。二要政治敏銳性鞭畜。密切關(guān)注時事、時事钧鸳,網(wǎng)絡(luò)牛斥、報刊、電視等搓睦,敏銳把握方 針政策動向卡载,工作的性。要高尚的政治品格傍念。眼界寬廣矫夷、胸襟廣闊、淡泊名利憋槐、甘于奉獻(xiàn)双藕、 原則淑趾。 提升能力:提升寫作能力。理論學(xué)習(xí)忧陪,注重平時公文寫作中的鍛煉扣泊,注意辦公室同志撰 寫材料的學(xué)習(xí),能交辦的新文件擬稿任務(wù)嘶摊。提升語言表達(dá)能力延蟹。說話訓(xùn)練,匯報工作叶堆、簡潔阱飘、 清楚。
提升辦事能力虱颗。領(lǐng)會工作內(nèi)容沥匈,勤于思考,能工作職責(zé)或交辦要求墙滋,的任務(wù)掸昨。 提升工作績效:虛心、同志擎势、等對工作的意見和建議旅榨,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),工作楚携,優(yōu)質(zhì)的工 作。調(diào)研岔爹、信息報送等工作茅囱,能超額辦公室下達(dá)的工作。 三旧伺、遠(yuǎn)期 學(xué)習(xí)浆英,的先進(jìn)和作風(fēng)上的優(yōu)良;鍛煉,服務(wù)意識和的君祸。服從組織批型、安排,善于思考含滴、創(chuàng) 新诱渤,能獨(dú)立且出色工作。 四谈况、工作措施 1勺美、學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)是歷史使命碑韵,選擇學(xué)習(xí)選擇進(jìn)步赡茸,學(xué)習(xí)進(jìn)步缎脾,放棄學(xué)習(xí)放棄進(jìn)步,學(xué)習(xí) 終身任務(wù)和長期實踐的占卧,要學(xué)習(xí)“身強(qiáng)體健”遗菠。一要、华蜒、和“”思想的學(xué)習(xí)辙纬,運(yùn)用馬克思主義的 立場、觀點(diǎn)和方法來改造主觀世界友多,端正的世界觀牲平、人生觀、價值觀锥约,在學(xué)習(xí)的帖奠、深度和深 化上下功夫,思想的自覺性和堅定性侮搭。另一要辦公室知識的學(xué)習(xí)创邦,守紀(jì)律、知程序闭凡、明內(nèi)容丝您、 2、踏實工作秩菩。踏實工作但珍,才能業(yè)績,艱苦奮斗粉簇,工作才會一句空話绎术。“兩個務(wù)必”是黨員的作風(fēng)蛀膊,在任何時候都要艱苦奮斗材诽,都要謙虛、謹(jǐn)慎恒傻、不驕脸侥、不躁。時候都應(yīng)以飽滿的熱 情盈厘,充沛的干勁睁枕,投入工作中,切實履好職扑庞,認(rèn)真服好務(wù)譬重。 3、善于調(diào)研罐氨。調(diào)研是頭腦清醒臀规,認(rèn)識超前滩援,工作進(jìn)步的途徑。在繁忙的事務(wù)工作中塔嬉, 應(yīng)安排玩徊,抽出對所從事的工作調(diào)查,從不同的途徑的工作情況谨究,工作中的薄弱環(huán)節(jié)写寄,改進(jìn)工 作方法。
要善于調(diào)研烟瞳,樂于調(diào)研纽材,調(diào)研的知識結(jié)構(gòu),對全縣社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和方面工作的熟悉航娩, 工作的能力敛纺。 4、勇于創(chuàng)新炫茄。創(chuàng)新虹体,是民族進(jìn)步的靈魂、事業(yè)發(fā)展的動力;創(chuàng)新状奴,使人充滿活力與朝氣怨耸。 一名黨員、一名辦公室工作人員耗憨,在方針政策乘颖、規(guī)章法紀(jì)、制度程序范圍內(nèi)眷篇,為工作包归、工作 質(zhì)量,更應(yīng)在工作方法等新的铅歼,在的工作崗位上性地工作。 新的工作换可、新的挑戰(zhàn)椎椰,新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇沾鳄。我相信慨飘,在的下,在辦公室同志的幫助下译荞, 的不懈努力瓤的,會面對挑戰(zhàn),把握機(jī)遇吞歼,使進(jìn)步圈膏,一名新下合格的辦公室工作人員塔猾。 大學(xué)團(tuán)支部工作計劃 經(jīng)過兩年大學(xué)生活的鍛煉,我們步入了大三稽坤。我班團(tuán)支部在這兩年中穩(wěn)步發(fā)展永炭,開展了形式 多且富有意義的活動,取得了諸多樣成績土嚼。當(dāng)然魏桅,這些都離不開全班廣大團(tuán)員對我支部工作 的支持和配合。 我們攜手面對風(fēng)雨缓缝,走過光輝钳葬,共同見證 07 小教本一團(tuán)支部的成長。緊張而繁忙的大三已 經(jīng)開始赂品,我們在學(xué)好專業(yè)課程的同時更需要把握好正確的思想方向翩腹,提高政治覺悟。為使各 項活動有條不紊地展開榛架,把團(tuán)支部建設(shè)提高到更成熟的層面箍负,特制定了本學(xué)期的工作計劃, 以此鞭策唤鳍。 指導(dǎo)思想:高舉十七大精神偉大旗幟麦回,深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,以促進(jìn)團(tuán)支部和諧發(fā)展為主線恕刘,引導(dǎo) 全班爭先創(chuàng)優(yōu)缤谎,開創(chuàng)支部特色。
深入貫徹《中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見》以及**** 全國加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育工作會議”上的講話和兩會工作報告褐着,以理想信念為核心坷澡,以愛國主義為重點(diǎn),以本道德規(guī)范為基礎(chǔ)含蓉,以全面發(fā)展為目標(biāo)牢固構(gòu)筑青年一代的強(qiáng) 大精神支柱频敛。 貫徹落實學(xué)校以及學(xué)院關(guān)于青年和共青團(tuán)工作的部署,不斷加強(qiáng)團(tuán)的能力建設(shè)馅扣,求真務(wù)實斟赚、 開拓進(jìn)取。 二差油、工作宗旨: 本學(xué)期將在上一學(xué)年的基礎(chǔ)上繼續(xù)以思想建設(shè)為重點(diǎn)拗军,在理論學(xué)習(xí)、活動和日常生活學(xué)習(xí)中 時刻注意提高同學(xué)們的思想政治覺悟蓄喇。以思想建設(shè)帶動“ 學(xué)風(fēng)”建設(shè)发侵;以“ 學(xué)風(fēng)”建設(shè)促進(jìn)思想 建設(shè)。并且不斷鼓勵同學(xué)們積極向黨組織靠攏。 三闲招、工作重點(diǎn): 組織支部成員認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義精幌、****思想和****理論;關(guān)心時事予问,正確認(rèn)識黨的路線润沸、方針、政策涕笛;積極參加校燥箍、院、班組織的活動列汽,遵守政治紀(jì)律朦晋,培養(yǎng)濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。 明確團(tuán)支部工作制度喳律,定期召開各類會議周狱。根據(jù)校及院團(tuán)委要求和社團(tuán)團(tuán)建工作委員會工作任務(wù)及思路,結(jié)合本學(xué)班特色定期召開團(tuán)支部會議赤朽,加強(qiáng)團(tuán)支部成員之間的思想溝通稿辙, 廣泛征求班級成員意見和建議,確定下一階段團(tuán)支部的活動气忠。 集體意識是工作的靈魂邻储,團(tuán)支部成員要團(tuán)結(jié)一起,培養(yǎng)支部成員強(qiáng)烈的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感旧噪;要樹立以集體注意為核心的價值觀吨娜。
密切聯(lián)系同學(xué),起模范帶頭作用淘钟,要有對工作忠 誠的責(zé)任感宦赠、對廣大同學(xué)高度負(fù)責(zé)的熱情和用語克服困難的精神,能夠以自尊米母、自愛勾扭、自信、 自立铁瞒、自強(qiáng)的熱情尺借,真正成為班級“ 自我教育,自我管理精拟,自我服務(wù)、自我約束”的核心箩晦。 抓住建國60 周年甫蹄、“ 12 運(yùn)動,冬季招聘會等契機(jī),依據(jù)團(tuán)委工作的指導(dǎo)思想深入開展團(tuán)員意識教育活動缚粮,積極參與漫介、配合學(xué)校開展各項工作,努力培養(yǎng)學(xué)生各方面能力囊叛,活躍校 園文化赏碑。充分發(fā)揮每個團(tuán)員的特長,開展生動学蟀、活潑射愧、健康的科技、文化户虐、體育卓俱、娛樂等第 二課堂活動,做到“ 寓教于學(xué)紊荞,寓教于樂”庶艾,達(dá)到既鍛煉學(xué)生能力有提高素質(zhì)的目的。 做好入黨積極分子及預(yù)備黨員的考察和發(fā)展工作擎勘,積極向黨組織靠攏咱揍。四、具體計劃: 月份棚饵,新學(xué)伊始團(tuán)日活動目前暫定主要涉及三項內(nèi)容煤裙,一總結(jié)過去,展望新學(xué)期蟹地。鼓勵全體同學(xué)對自己的學(xué)習(xí)及事業(yè)發(fā)展方向進(jìn)行規(guī)劃积暖;二是倡導(dǎo)積極鍛煉,健康飲食怪与,鑄造 良好的體魄以更好地回饋社會夺刑;三是開展秋冬護(hù)膚保養(yǎng)講座,加強(qiáng)我們班廣大女生的護(hù)膚保 養(yǎng)意識分别。繽紛女生遍愿,多彩生活。 )10月份耘斩,以中華人民共和國成立 60 周年淌影,特別是改革開放 30 年的輝煌成就為活動 契機(jī),開展愛我中華系列團(tuán)日活動圈喻。
增強(qiáng)班級廣大團(tuán)員青年為祖國強(qiáng)盛而奮斗的決心脾韧。通過 舉辦此次系列活動充分展現(xiàn) 07 小教本一全體同學(xué)熱愛校園、朝氣蓬勃爸见、健康向上的精神風(fēng) 貌聂突。形式可豐富多樣敷裁,內(nèi)容視情況具體安排。 )11月份言刨,利用節(jié)假日組織團(tuán)員青年到北雁蕩(暫定)游歷泌景,欣賞自然風(fēng)景,開展野 炊野餐焦伸、對詩聯(lián)句等精彩活動坑匆,增強(qiáng)班級凝聚力,并讓全體同學(xué)在活動過程中得到思想上的 升華服筋。 (四)12 月份跌褂,擬以冬季招聘會為契機(jī),組織同學(xué)服務(wù)工作現(xiàn)場民傻,感受就業(yè)壓力胰默。鼓勵同 學(xué)積極復(fù)習(xí)迎考,加強(qiáng)考試誠信教育漓踢。并且作好本學(xué)期總結(jié)以及團(tuán)支部的總結(jié)工作牵署。 五、結(jié)語: 一個班級的思想建設(shè)無疑會影響到這個班的整體面貌喧半,這給我們團(tuán)支部提出了更高的要求奴迅。 新任團(tuán)支部如一股新鮮“ 血液”,有其優(yōu)勢挺据,也有其不足取具。這以后的工作中,我們將積極聽取 大家對我們學(xué)會團(tuán)支部的意見扁耐,服務(wù)大局暇检。在老師、同學(xué)們的大力支持和鼓勵下婉称,我們有信 心把我班團(tuán)支部建設(shè)成為“ 文化素質(zhì)好块仆,思想覺悟高,各方面綜合素質(zhì)優(yōu)秀”的優(yōu)秀團(tuán)支部甩幔。 我們也正朝著這個目標(biāo)而不斷地努力著饶机!
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