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具有文化底蘊(yùn)的法國(guó)葡萄酒像帶有詩意的河流之搅，將法國(guó)葡萄酒文化傳播到世界各地。同時(shí)這種文化上的積淀娇仙，使得種植葡萄忿奈、釀制葡萄酒辟瞄、品味葡萄酒變成了一門藝術(shù)、一門學(xué)科饰址，更承載了精益求精坝给，百年毫不懈怠的信用

提到葡萄酒，很多人第一個(gè)會(huì)想到法國(guó)产舞，這個(gè)以香水魂奥、時(shí)裝、巧克力易猫、美食耻煤、美女而聞名的國(guó)度。雖然法國(guó)不是葡萄酒產(chǎn)量最大的國(guó)家(意大利)准颓，也不是葡萄種植面積最廣的國(guó)家(西班牙)哈蝇，但是它的葡萄酒卻是全世界最著名的。在法國(guó)攘已，遍布著多如繁星的葡萄酒莊。

法國(guó)作家梅里美的散文中寫道：“壁壘样勃、塔樓吠勘、棱堡、城垛峡眶、碉樓剧防，還有成片的葡萄園，舒緩的河流和蔭翳的道路骡榨。真是奇異無比爹舱，浪漫到家了……”這就是法國(guó)酒莊的真實(shí)寫照。

和法國(guó)人的浪漫一樣寻僧，酒莊承載的不僅是浪漫皿遏，還蘊(yùn)涵了法國(guó)的歷史和文化，擔(dān)當(dāng)著法國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)重任者赴。

1.8公頃葡萄園蘊(yùn)育世界級(jí)品牌

近幾年日胖，全球葡萄酒消費(fèi)在逐年減少，法國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)份額也由于非傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的大量涌入而有所減少碗厕，但葡萄酒依然像法國(guó)一張耀眼的名片习荚，源源不斷地創(chuàng)造財(cái)富。

據(jù)法國(guó)葡萄酒與烈性酒出口聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)誓华，2006年法國(guó)葡萄酒及香檳等其他酒類的出口突破80億歐元仁娱。僅2006年頭10個(gè)月，法國(guó)的酒類出口達(dá)69.88億歐元，同比猛增了14.3%囊祝。按出口額計(jì)算殉酬，波爾多葡萄酒出口居首，同比增長(zhǎng)27%伞辛，香檳酒和干邑同比分別增長(zhǎng)16.6%和12.2%烂翰，伏特加酒猛增了132%。其中蚤氏，英國(guó)是法國(guó)酒的最大消費(fèi)國(guó)甘耿，而中國(guó)也進(jìn)入了前10名。

法國(guó)三分之二的國(guó)土都能種植葡萄竿滨，在著名的十三個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)佳恬，擁有近8萬家左右的葡萄酒莊園，80余萬公頃的葡萄園種植面積于游，出產(chǎn)46億公升的葡萄酒產(chǎn)量毁葱。這些酒莊都擁有長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)世紀(jì)甚至超過千年的歷史。無論從品質(zhì)和名氣都堪稱經(jīng)典贰剥，同時(shí)從文化倾剿、歷史、質(zhì)量上鸠澈，得到全世界葡萄酒愛好者的公認(rèn)柱告。在英國(guó)退博、美國(guó)等著名的拍賣會(huì)上颖助，那些售價(jià)不菲，被投資家追捧的世界名酒大部分是法國(guó)的頂級(jí)名莊别印。

這些酒莊都是一個(gè)個(gè)金字招牌戏筹，讓人們強(qiáng)烈地感受到，法國(guó)是全世界最會(huì)創(chuàng)造品牌嫁昌、最懂經(jīng)營(yíng)的國(guó)家缓万。羅曼尼·康蒂酒園坐落在勃艮第，面積僅有1.8公頃锁荚，卻使得全世界的億萬富翁尾隨其后蔫狰，不惜重金來俘虜她的“芳心”。

英國(guó)《》雜志發(fā)表過一篇《價(jià)與天齊》的文章稱葡萄酒文化 法國(guó)滴练，一瓶1999年份羅曼尼·康蒂在剛上市時(shí)的售價(jià)為750英鎊芋妻，現(xiàn)在的成交價(jià)格大約是2100英鎊。一位藏有600瓶羅曼尼·康蒂的收藏家說：“如果一上市就把它買下來的話摊桅，羅曼尼·康蒂會(huì)是鐵贏的莊家昭礁。好的年份酒，像1990年或1999年，利潤(rùn)更豐剪撬，像鍍了金一樣摄乒。”

“精雕細(xì)作”的小農(nóng)作業(yè)模式

葡萄酒對(duì)于很多國(guó)家來說是一種農(nóng)產(chǎn)品残黑，一種帶酒精的飲料馍佑，但對(duì)法國(guó)人來說是文化，是生活梨水。這種葡萄酒文化和生活的靈魂又凝聚在那遍布全法國(guó)的葡萄莊園里挤茄。酒莊最早就起源于法國(guó)葡萄酒文化 法國(guó)，從種植冰木、釀造和銷售穷劈，這一系列工作都在酒莊中完成。所以不論從葡萄品種的選擇踊沸，種植方法和釀造方法都體現(xiàn)出酒莊獨(dú)一無二的特性歇终。

由于每個(gè)莊園的規(guī)模都不大。精工細(xì)作是這些酒莊一直堅(jiān)持的工作態(tài)度逼龟。

以波爾多地區(qū)為例评凝，該地區(qū)共有11萬公頃葡萄園，卻有1.2萬家酒廠秦代。一家平均下來只有9分地潦号，是典型的小農(nóng)作業(yè)模式，而且大約有400多家經(jīng)銷商蚯景，來做整個(gè)波爾多酒走向世界的銷售工作慨锅。

“精工細(xì)作”的方式，造就了法國(guó)葡萄酒自己的特點(diǎn)楣索，自己的風(fēng)格庐钱；酒莊本身的歷史與文化的沉淀，體現(xiàn)了酒莊勝名的品牌與高雅的品質(zhì)媳惦。

例如滴图，法國(guó)被譽(yù)為“酒中之王”的拉菲堡就坐落在波爾多上梅多克(Haut-Medoc)的波雅克村北部的一個(gè)山丘上，共有90公頃碎员，面積是頂級(jí)莊園中最大的一個(gè)灸室，每年產(chǎn)出大約—瓶。

在1855年波爾多列級(jí)酒莊評(píng)選排名中倾圣，拉菲酒莊列于首位鹿鳖。它的歷史可以追溯到1234年，那時(shí)候酒莊是一個(gè)叫拉菲的貴族的家族產(chǎn)業(yè)频鉴，在14世紀(jì)時(shí)栓辜，已極有名氣恋拍。歷史上很多權(quán)貴、名流都對(duì)它情有獨(dú)鐘藕甩。今天施敢，它仍是很多葡萄酒收藏家和投資者炙手可熱的“寶貝”，一瓶1.5L的82年(很多人認(rèn)為是最好的年份)的拉菲酒狭莱，市價(jià)已經(jīng)在5萬元左右僵娃。據(jù)說，在《夜宴》首映的慶典酒會(huì)上腋妙，82年的拉菲就是宴席上的珍饈佐伴默怨。

當(dāng)然，拉菲葡萄酒的品質(zhì)也是毋庸質(zhì)疑的骤素，酒莊在葡萄的種植和釀造方面極其嚴(yán)格匙睹。每公頃只種植8500株葡萄，采收后的葡萄還要進(jìn)行篩選撑枯，每公頃收成4000-4500升葡萄汁顺盆。也就是大約每株葡萄樹只能釀出350ml的葡萄酒。當(dāng)葡萄酒釀成以后簇抑，還需要進(jìn)行分級(jí)工作莹遍，只有最好的葡萄酒才能被貼上拉菲堡的酒標(biāo)，如果酒的品質(zhì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)枢蜗，這一年就不出產(chǎn)正牌的酒陶啥，只出售副牌(次等酒，價(jià)格和品質(zhì)與正牌有一定差距箍颗，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)注出)眉剿。

酒標(biāo)背后的文化

凡是去過法國(guó)葡萄酒莊園的人，都會(huì)對(duì)那些獨(dú)特新奇的酒標(biāo)產(chǎn)生濃厚的興趣几郎。法國(guó)的莊園主們視酒標(biāo)為他們酒莊甚至家族的榮耀交掌。每設(shè)計(jì)一款酒標(biāo)续残，他們都要傾其全力兑狱。從構(gòu)思到制圖，所傾注的心血鸵赫，一點(diǎn)也不亞于種植葡萄和釀酒衣屏。

早在1924年，木桐——羅斯柴爾德莊園的菲力浦男爵為了慶祝第一支在莊園裝瓶的酒辩棒，邀請(qǐng)當(dāng)時(shí)古巴著名的海報(bào)設(shè)計(jì)師簡(jiǎn)·項(xiàng)為其設(shè)計(jì)酒標(biāo)狼忱。這是世界上第一張由藝術(shù)家設(shè)計(jì)的酒標(biāo)。1945年二戰(zhàn)勝利一睁，菲力浦男爵決定用法國(guó)年輕藝術(shù)家菲力浦·朱里安設(shè)計(jì)的代表和勝利的V字型圖案钻弄，作為木桐——羅斯柴爾德莊園1945年的酒標(biāo)佃却。

從這一年開始，木桐——羅斯柴爾德莊園每年都要請(qǐng)一個(gè)世界著名的畫家或設(shè)計(jì)師為他們家族設(shè)計(jì)酒標(biāo)窘俺。其中赫赫有名的畢加索饲帅、讓·雨果、達(dá)利以及安東尼·泰德耶斯瘤泪，都在木桐——羅斯柴爾德莊園的酒標(biāo)上留下了他們的作品灶泵。1996年木桐——羅斯柴爾德莊園的酒標(biāo)是中國(guó)畫家古干的“心連心”。

法國(guó)有句諺語說得好：“打開一瓶葡萄酒对途，就像打開一本書赦邻。”可以讓人去品讀其中的意味锉寿。法國(guó)的葡萄酒固然是佐餐飲料轻樟，但早已不單純是一種飲品。法國(guó)的酒莊文化泣虚，使葡萄酒傳承著法國(guó)輝煌的歷史馏旅，將宗教、藝術(shù)和大自然融合在一體抽堵，展現(xiàn)著法蘭西優(yōu)雅的文化构眶。

具有文化底蘊(yùn)的法國(guó)葡萄酒像帶有詩意的河流，將葡萄酒文化傳播到世界各地起忠。同時(shí)這種文化上的積淀希金，使得種植葡萄、釀制葡萄酒聋芹、品味葡萄酒變成了一門藝術(shù)爵林，一門學(xué)科，更承載了精益求精沥涕，百年毫不懈怠的信用臣环。

品 酒

黑鉆伏特加

再經(jīng)過重新包裝后，著名伏特加品牌思美洛推出其經(jīng)典酒款—— Black思美洛黑鉆伏特加求泰。1855年央渣，為紀(jì)念俄羅斯沙皇亞歷山大二世登基，特以“No.55”命名的配方調(diào)制出 Black思美洛黑鉆伏特加作為其登基禮物渴频。

重新包裝后的 Black思美洛黑鉆伏特加芽丹，從清透純凈的酒液到簡(jiǎn)單流線的瓶身，都讓人感受伏特加的本源文化及高貴的皇室精神卜朗。

Black思美洛黑鉆伏特加與其它伏特加最大的不同在于拔第，除了經(jīng)過一般的連續(xù)蒸餾三次外，最后還運(yùn)用了俄式傳統(tǒng)手工打造的青銅蒸餾器及手工蒸餾工藝场钉，有效保留了伏特加本身的口味特色蚊俺，造就出細(xì)膩圓潤(rùn)懈涛、持久順滑的口感。

蘇格蘭威士忌

北蘇格蘭高地()肥沃的紅土特別適合威士忌原料大麥的種植泳猬，這里是單一麥芽與調(diào)配威士忌的天堂產(chǎn)區(qū)肩钠。調(diào)配蘇格蘭威士忌( )是以一種或多種谷物威士忌作為基底，并且混合一種或多種麥芽威士忌之后調(diào)配而成暂殖，迷人的煙熏味正是調(diào)配威士忌的魅力所在岂张。

黑牌威士忌是世界上最暢銷的蘇格蘭威士忌，由40多種不同地區(qū)的蘇格蘭威士忌調(diào)配而成粤沥，每種威士忌都至少在橡木桶中陳釀超過12年础估。黑牌威士忌口味深邃復(fù)雜，口感如絲絨般醇厚順滑索射，并且混合了清新的水果味和豐富的果子味牙德。最適合凈飲、與水或蘇打水混合飲用虎铅。

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