日前昙百，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇透露宾毒，由國(guó)內(nèi)外近十家食品檢驗(yàn)權(quán)威機(jī)構(gòu)刮跟、科研機(jī)構(gòu)侣诺、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將在兩個(gè)月內(nèi)出臺(tái)拳锚。若無意外益楼，相比于目前執(zhí)行的臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn)猾漫，新標(biāo)準(zhǔn)的含量指標(biāo)將有較大幅度放寬。

就此感凤，我國(guó)或?qū)⒊蔀槿虻谝粋€(gè)出臺(tái)酒類塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家悯周。但是關(guān)于白酒中塑化劑含量指標(biāo)放寬的影響粒督，業(yè)內(nèi)人士以為，與生乳新國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)降低如出一轍白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)禽翼，白酒行業(yè)的后續(xù)進(jìn)展或潛藏危機(jī)屠橄。

新標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)擬放寬

“原來的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)食品容器所規(guī)定的最大遷移量所得出的限量值，不能用作食品中的塑化劑含量限定硫忆，完全照搬過來是不科學(xué)的筷资。”馬勇在接受記者采訪時(shí)表示袭丛。

據(jù)了解胃宰，目前酒企檢測(cè)塑化劑含量的參照值只是一個(gè)參照性不強(qiáng)的“標(biāo)準(zhǔn)”衛(wèi)生部551號(hào)文，即2011年臺(tái)灣發(fā)生塑化劑污染后饲骂，衛(wèi)生部依據(jù)《食品容器垦适、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(-2011)于2011年6月22日發(fā)函通知各部門嚴(yán)禁將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(即塑化劑)作為食品添加劑，并規(guī)定了“DEHP旋逛、DINP矛塑、DBP(三種塑化劑)最大殘留量分別為1.5毫克/千克、9.0毫克/千克和0.3毫克/千克”悴碳。

馬勇透露借街，與上述食品容器標(biāo)準(zhǔn)不同惦参，立馬出臺(tái)的白酒行業(yè)塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)會(huì)參照中國(guó)灾囊、歐盟和世界食品衛(wèi)生組織等機(jī)構(gòu)的塑化劑限量標(biāo)準(zhǔn)⌒壬玻“將比之條件出的最高2.32毫克/千克马胧、最低0.495毫克/千克、均勻0.537毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn)有較大放寬衔峰∨寮梗”

但實(shí)在這些數(shù)值并非“標(biāo)準(zhǔn)”，而是2012年8月20日垫卤，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)過對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)品大量全面的測(cè)定后公布的白酒中含有塑化劑成份的數(shù)值威彰。《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》一文指出穴肘，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份歇盼，其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低评抚。

目前豹缀，國(guó)際食品法典委員會(huì)、其他國(guó)家及我國(guó)均未制定酒類中塑化劑類物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)慨代。而在酒鬼酒塑化劑事件后邢笙，一位接近國(guó)家質(zhì)檢總局的人士在接受媒體采訪時(shí)透露啸如，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心已經(jīng)啟動(dòng)白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，很可能在2013年出臺(tái)越化∮捌校“目前臺(tái)灣內(nèi)部試行的含量標(biāo)準(zhǔn)是0.6毫克/千克。我們也可能把DBP最大殘留量的限值擬為0.6毫克/千克白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)疚逝，這樣80%以上的白酒企業(yè)應(yīng)該都能達(dá)標(biāo)蛹柔。”

新標(biāo)準(zhǔn)有被酒企綁架之嫌

一位標(biāo)準(zhǔn)制定專家告訴記者签梭，標(biāo)準(zhǔn)的制定和出臺(tái)电尖，實(shí)在是一個(gè)妥協(xié)的過程。小企業(yè)希望把標(biāo)準(zhǔn)定得越低越好稻悴，大企業(yè)須要把標(biāo)準(zhǔn)提得高一些勺帜，以便有更大的場(chǎng)份額。中投顧問食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛華則指出赫裂，塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)有遭大型酒企綁架之嫌晤哩。

簡(jiǎn)愛華以為，白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的放寬與生乳新國(guó)標(biāo)指標(biāo)的降低如出一轍今燃，白酒行業(yè)的后續(xù)進(jìn)展或?qū)⒉饺橹破沸袠I(yè)后塵侈净。降低指標(biāo)的生乳新國(guó)標(biāo)不僅無法幫助行業(yè)恢復(fù)消費(fèi)者的自信，反而加劇消費(fèi)者對(duì)整個(gè)行業(yè)的恐慌僧凤。

此外畜侦，“是否是全球第一個(gè)出臺(tái)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家并不重要，重要的是該標(biāo)準(zhǔn)能否規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)躯保、保證消費(fèi)者健康權(quán)益旋膳。標(biāo)準(zhǔn)制定方法的不同、塑化劑危急性不高都不應(yīng)該成為相關(guān)部門放寬標(biāo)準(zhǔn)的理由途事，愛護(hù)消費(fèi)者的身體健康才是其制定標(biāo)準(zhǔn)的第一目的验懊。”簡(jiǎn)愛華說尸变。

公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲研究塑化劑問題17年义图，他向記者表示，常用的塑化劑多達(dá)20余種召烂，國(guó)家明確提出最大殘留量的塑化劑有3種碱工，標(biāo)準(zhǔn)值各不相同。但對(duì)白酒測(cè)定時(shí)骑晶，測(cè)定值并沒有明確其是塑化劑總量痛垛，還是一兩個(gè)指標(biāo)，“如果以含量要求最嚴(yán)厲的DBP標(biāo)準(zhǔn)判定梁促，檢驗(yàn)的所有白酒塑化劑殘留量均超標(biāo)晚簇；但如果以較寬松的DINP標(biāo)準(zhǔn)衡量挑卫，所有白酒均不超標(biāo)∈痴伲”因此贩普，若新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)也要對(duì)各個(gè)指標(biāo)加以限定，不能一概而論付杰。

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