開欄語

一杯勻酒匯聚天地精華浊笤，一瓶酒詮釋民族精神尾烛，一壺酒演繹世界精彩替蛉，共譜都勻發(fā)展華章勋乾。即日起潜呻，都勻市融媒體中心微信公眾號《橋城都勻》開啟【都說勻酒】專欄某亩，融媒體中心記者將圍繞“四新”主攻“四化”進(jìn)行蹲點(diǎn)采訪许起，陸續(xù)推出勻酒產(chǎn)業(yè)系列報(bào)道十偶，通過廣闊的視野、專業(yè)的角度、全面的維度系統(tǒng)呈現(xiàn)勻酒創(chuàng)新突破的優(yōu)異成績惦积，全面展現(xiàn)勻酒共贏發(fā)展宏偉格局接校，深度解讀勻酒產(chǎn)業(yè)的原動(dòng)力。敬請關(guān)注狮崩！

綠水青山就是金山銀山蛛勉，好山好水也出好茶好酒。位于兩江（長江睦柴、珠江）上游生態(tài)屏障诽凌，尤其是長江支流沅江水系清水江（劍江）源頭的國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)及省級水源涵養(yǎng)林自然保護(hù)區(qū)的都勻，孕育了百年老字號——都勻毛尖和勻酒坦敌。

勻酒隔妹河生態(tài)廠區(qū)

好茶好酒擦亮都勻名片

在悠久的歷史長河中侣诵，都勻毛尖茶和勻酒沿著南方絲綢之路（“一帶一路”），大膽地走出深閨大山狱窘，走向大江南北杜顺，漂洋過海，載譽(yù)而歸牧稳，香滿人間茫绅。

都勻毛尖茶（原名“魚鉤茶”）明清時(shí)期是貢茶。1915年闰袒，代表中國綠茶，在首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會獲獎(jiǎng)鞭碳。1982年6月悴觅，在湖南長沙舉辦的首屆中國名（綠）茶評比會上，都勻毛尖茶以總分96分的優(yōu)異評分成績榮居“中國十大名茶”第二名山滔。

自古以來轰蜗，以少數(shù)民族聚居的都勻人有釀酒工藝。清朝嘉慶進(jìn)士周際華飲了都勻美酒后寫道：“蜜酒沾來酌花間莉紊，花香酒酣醉如蜜”自葡。

1958年，勻酒代表貴州白酒參加中國進(jìn)出口商品交易會（又稱廣交會恤仁，創(chuàng)辦于1957年春，每年春秋兩季在廣州舉辦）坯苹，被評為“中國出口酒”隆檀，運(yùn)銷東南亞等國家和地區(qū)。

2012年1月粹湃，在黨中央恐仑、國務(wù)院的親切關(guān)懷下，在省委、省政府的全力爭取下貴州都勻貴王勻酒公司裳仆，國務(wù)院出臺《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)貴州經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展的若干意見》（國發(fā)〔2012〕2號）腕让，國家從財(cái)稅、投資歧斟、金融纯丸、產(chǎn)業(yè)、土地构捡、人才液南、對口支援等7個(gè)方面提出了一系列含金量很高的支持政策。創(chuàng)造了貴州趕超進(jìn)位的“黃金十年”勾徽，其中滑凉，白酒產(chǎn)業(yè)利潤總額、出口創(chuàng)匯位居全國第一（勻酒名列其中）斗黍，茶葉二娄、辣椒、刺梨等種植規(guī)模全國第一掷佑，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到100個(gè)（都勻毛尖茶名列其中）苇恤。

其中，都勻毛尖茶和勻酒自然是（國發(fā)〔2012〕2號文件的受益者霹壁、實(shí)踐者供窝、見證者，成為都勻市高質(zhì)量發(fā)展的“助推器”剿稼。

從民間作坊到國企興衰

勻酒（原名“勻茅”）百涕，源起明末清初“張氏酒坊”，是在古傳制酒工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合其它釀酒技術(shù)茂禁，利用高原泉水斩角，經(jīng)久研制而成，是苗酒在歷史的長河中釀酒工藝不斷發(fā)展的結(jié)晶瞻窗。1950年4月1日成立國營都勻縣酒廠（貴州都勻市酒廠有限責(zé)任公司前身）伶丐，是西南地區(qū)最早成立的國營酒廠，建廠歷史比貴州茅臺酒廠早兩年疯特。

1951年11月哗魂，獨(dú)山專區(qū)地委書記況玉純?yōu)槎紕蚩h酒廠生產(chǎn)的酒取名為“新制勻酒”，并印制“飛鴿”商標(biāo)辙芍，后因酒越陳越香啡彬，“新制”刪去，定名為“勻酒”故硅。1952年庶灿，在劍江中路（現(xiàn)在大西門西苑）新建勻酒廠。

1955年元旦，貴州省人民政府工業(yè)廳都勻酒廠全體職工合影

1984年往踢，在都勻市北郊馬鞍山林場區(qū)域（老樂坪小河邊）新擴(kuò)建市酒廠腾誉，1988年建成投產(chǎn)。

70多年來峻呕，勻酒曾風(fēng)靡一時(shí)利职，馳名中外。1958年瘦癌，在廣州舉辦的中國進(jìn)出口商品交易會上被評為“中國出口酒”撼盈，遠(yuǎn)銷東南亞各地；1959年填丢，在貴州省政府首屆“貴州名酒”評選會上被評定為“貴州名酒”节讹，成為“貴州老八大名酒”之一；上世紀(jì)50年代被國家商業(yè)系統(tǒng)評酒會列為全國名酒第12名敞灸；1988年漾肩，獲首屆中國食品博覽會金獎(jiǎng)，同年獲中國保健協(xié)會金鶴獎(jiǎng)区酷。

1991年北京首屆中外老年用品博覽會掘鱼，30°及38°勻酒分別獲得金獎(jiǎng)。1992年丛幌，在東京國際名酒博覽會上榮獲唯一金獎(jiǎng)鸣拦。

1992年勻酒漂洋過海，斬獲東京國際名酒博覽會中國白酒唯一金獎(jiǎng)后于廠區(qū)正門珍貴留影

可是懒碍，由于受經(jīng)營管理及市場影響等諸多原因扇述，從上世紀(jì)90年代初開始，勻酒逐漸淡出了人們的視野杯道，雖然此后酒廠幾次改制，但都未能取得成功责蝠。

2001年初党巾，都勻市酒廠改制成立貴州都勻貴王勻酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，可是霜医，貴州白酒市場還是處于低迷齿拂，2004年再次停產(chǎn)，曾被譽(yù)為“兼香鼻祖”的“勻酒”隕落肴敛！

從國企到集團(tuán)華麗轉(zhuǎn)身

2009年10月署海，貴州都勻市酒廠有限責(zé)任公司改制成立，啟動(dòng)“貴州典型風(fēng)格兼香型白酒”傳統(tǒng)工藝歷史和產(chǎn)地保護(hù)工作医男。

位于老樂坪的勻酒廠

2010年砸狞，都勻市引進(jìn)四川成都觀真酒業(yè)控股都勻市酒廠。

2012年，都勻市通過進(jìn)一步改制重組刀森，由在白酒領(lǐng)域深耕20多年的貴陽盧國利踱启、吳衛(wèi)紅帶領(lǐng)觀真勻酒團(tuán)隊(duì)，懷著“一生只做一件事”的赤誠之心研底，收購控股勻酒貴州都勻貴王勻酒公司庵恨，使瀕臨倒閉的勻酒廠重新恢復(fù)生產(chǎn)釀造，成功申報(bào)“勻酒”為勻香型生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)修扁。

2013年以來诀烫，省、州峡逆、市主要領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)相關(guān)職能部門勃拢，到貴州都勻市酒廠有限責(zé)任公司調(diào)研指導(dǎo)為企業(yè)破解難題。大力支持公司在既有的區(qū)域內(nèi)創(chuàng)造條件涧俐，盡快增加產(chǎn)能歉赴，加快發(fā)展，重振勻酒雄風(fēng)偶村。同時(shí)柄午，著手規(guī)劃打造集酒業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)娶架、酒業(yè)歷史爽咒、品飲文化、生態(tài)文化為一體的零污染窿侈、零排放的后工業(yè)綠色GDP產(chǎn)城一體的現(xiàn)代酒業(yè)生態(tài)園區(qū)——“勻酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)園”炼幔。

自2018年，白酒市場需求復(fù)蘇史简，高端醬香消費(fèi)抬頭乃秀，老牌勻酒廠再一次迎來了改制之后的全新機(jī)遇和挑戰(zhàn)。都勻市出臺《關(guān)于強(qiáng)化都勻知名品牌推廣的意見》圆兵，意見指出：要集約資源跺讯，突出重點(diǎn)，全面宣傳推廣都勻市都勻毛尖茶和勻酒兩大知名品牌殉农，實(shí)現(xiàn)品牌效益最大化刀脏，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化超凳，推動(dòng)兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興愈污。

根據(jù)都勻市產(chǎn)業(yè)布局發(fā)展規(guī)劃，決定將市酒廠打造成為百億級企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)轮傍，現(xiàn)有的酒廠廠址及規(guī)模難以實(shí)現(xiàn)暂雹。于是首装，決定將勻酒廠搬遷至自然生態(tài)環(huán)境良好的小圍寨街道馬尾村。

2019年1月17日埂荤， 勻酒廠異地搬遷擴(kuò)建項(xiàng)目奠基暨戰(zhàn)略簽約儀式

2019年1月17日毛围，貴州都勻市酒廠有限責(zé)任公司異地搬遷擴(kuò)建項(xiàng)目奠基暨戰(zhàn)略簽約儀式，在有“小桂林”之稱的小圍寨街道馬尾村川田組隔妹河畔舉行屁蕾。

新廠規(guī)劃項(xiàng)目總體占地540畝沸恤，含行政辦公區(qū)、釀酒生產(chǎn)區(qū)躺潘、包裝生產(chǎn)區(qū)真稚、商住區(qū)等幾大功能區(qū)，計(jì)劃總投資10億元毕亲，分三期進(jìn)行农帝，首期建成后產(chǎn)能將突破3500噸，計(jì)劃5年左右完成總體建設(shè)项蝉，將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)1萬噸舆飒。

2020年，勻酒廠萬噸技改遷建項(xiàng)目被列入《貴州省“千企改造”工程省級龍頭和高成長性企業(yè)》名錄白找，2021年該項(xiàng)目又被載入《貴州省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二O三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》能真。

省委書記、省人大常委會主任諶貽琴調(diào)研勻酒（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

2021年 8月12日扰柠，省委書記粉铐、省人大常委會主任諶貽琴來到都勻市“四新”“四化”重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目——?jiǎng)蚓飘惖丶几倪w建提質(zhì)項(xiàng)目現(xiàn)場指導(dǎo)工作，詳細(xì)了解了勻酒企業(yè)發(fā)展歷史卤档、現(xiàn)狀蝙泼、遷建項(xiàng)目進(jìn)展和新型工業(yè)化推進(jìn)情況。

省委書記劝枣、省人大常委會主任諶貽琴調(diào)研勻酒（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

諶貽琴高度贊揚(yáng)勻酒管理團(tuán)隊(duì)對勻酒釀酒歷史汤踏、傳統(tǒng)技藝，以及數(shù)千噸老基酒的保護(hù)舔腾，鼓勵(lì)勻酒做好綠水青山就是金山銀山的這篇大文章茎活，保護(hù)醬香小產(chǎn)區(qū)生態(tài)健康的同時(shí)，發(fā)揮自身優(yōu)勢特點(diǎn)不斷做大做強(qiáng)琢唾。要求省、州盾饮、市各級黨委和政府相關(guān)主管部門務(wù)必高度重視勻酒發(fā)展采桃，提供政策支持，協(xié)調(diào)幫扶档价，務(wù)必幫助勻酒廠建成集產(chǎn)脂壁、學(xué)囤乎、研、旅為一體的花園式智能工廠揖帕，務(wù)必保證勻酒異地技改遷建提質(zhì)項(xiàng)目盡快順利投產(chǎn)敢薄。

“十年磨一劍” 開啟新征程

2021年10月13日，在省挎茂、州艇线、市黨委政府大力支持下，貴州勻酒集團(tuán)公司隔妹河生態(tài)廠區(qū)啟用投產(chǎn)儀式隆重舉行热轨。

勻酒隔妹河生態(tài)廠區(qū)投產(chǎn)儀式

活動(dòng)當(dāng)天游鹿，勻酒集團(tuán)公司還邀請了省內(nèi)外酒業(yè)領(lǐng)域?qū)＜遥瑢蚓频摹搬u香1979”梨耽、“勻香勻茅30”進(jìn)行了品鑒义誓，專家一致認(rèn)為：“醬香1979”具備大曲醬香型白酒風(fēng)格的典型特點(diǎn)；“勻香勻茅30”具有勻香型白酒的典型風(fēng)格统岭。兩大系列蟋定、四款產(chǎn)品上市，勻酒搶占“醬香+藥香”雙風(fēng)口草添，這是勻酒對品質(zhì)的另一個(gè)回答驶兜。 讓與會嘉賓以及通過酒說、南京廣電果元、食業(yè)頭條促王、貴州天眼新聞、黔南廣電而晒、橋城都勻等直播平臺觀看的126萬直播觀眾看到了勻酒的魄力和實(shí)力蝇狼。

生產(chǎn)任務(wù)和銷售任務(wù)授旗儀式

貴州勻酒集團(tuán)公司董事長、總裁吳衛(wèi)紅在活動(dòng)現(xiàn)場表示倡怎，隨著勻酒隔妹河生態(tài)廠區(qū)的正式投產(chǎn)迅耘，意味著一期工程的順利啟動(dòng)以及百億新征程的開啟。從2012年勻酒改制监署，到2018年籌備遷建擴(kuò)能計(jì)劃颤专，到一期工程、勻酒隔妹河生態(tài)廠區(qū)落成投產(chǎn)钠乏，歷時(shí)9年衙猾，這是全體勻酒人多年的期盼，是勻酒發(fā)展史上的一個(gè)重要里程碑诽祠。

州委常委斧与、市委書記、都勻經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黨工委書記張麗芳表示秧诊，都勻之好筋劣，好在未來可期牡徘。勻酒廠蒸蒸日上，近三年來勻酒廠審時(shí)度勢正脸，積極轉(zhuǎn)型式伶，為勻酒發(fā)展注入了新的生命力，今天投廠下沙鄙叼，有勻酒團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作贡金，有業(yè)界大佬支持幫助，勻酒做優(yōu)產(chǎn)品砖啄，做強(qiáng)品牌绽脏，重振雄風(fēng)，指日可待蒸甜。

勻酒隔妹河生態(tài)廠區(qū)下沙儀式

董事長吳衛(wèi)紅表示棠耕，“遷建擴(kuò)能”是勻酒打造百年品牌的時(shí)代使命，選擇隔妹河流域柠新，是勻酒團(tuán)隊(duì)深耕白酒行業(yè)30年的專業(yè)判斷窍荧，也是勻酒的品質(zhì)保障。今天啟用一期項(xiàng)目恨憎，勻酒年產(chǎn)能將從原來的500噸實(shí)現(xiàn)3500噸跨越蕊退。9年規(guī)劃只是我們近期目標(biāo)，如何把70年的勻酒品牌做到100年憔恳，才是我們勻酒人真正思考的事瓤荔，一件值得大家傾盡所有、奮斗終身的事钥组！未來的勻酒输硝，是一座生態(tài)文旅融合的生態(tài)環(huán)保型酒廠，將是貴州耀眼的新名片程梦。

“十年磨一劍点把，霜刃未曾試”。隨著勻酒春天的到來乞贡，勻酒漸漸描繪出的生態(tài)美景氢碰，孜孜不倦堅(jiān)守的匠心傳承，鏗鏘有力的奮斗腳步颅唇，是勻酒品牌回歸申广、趁勢而起堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

從1950年建廠西练，到2021年隔妹河畔新廠區(qū)建成情腥，從載譽(yù)貴州老八大，到萬噸產(chǎn)能新征程钮核，勻酒正在實(shí)現(xiàn)全面復(fù)興辰张！

（未完待續(xù)）

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