12月15日猬笑，國家改革開放紀(jì)念日前夕舆绎，“致敬改革開放與中國葡萄酒榮耀40年高峰論壇”在深圳圓滿落幕篙议。會(huì)上，《東方世界葡萄酒宣言》正式簽署蛋哭，東方葡萄酒元年宣告開啟嚎于，筑就世界葡萄酒第三極再進(jìn)一程。

圖：《東方世界葡萄酒宣言》正式簽署

據(jù)悉迫悠，《東方世界葡萄酒宣言》由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)鹏漆、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)创泄、中國副食流通協(xié)會(huì)共同牽頭艺玲，聯(lián)合產(chǎn)區(qū)政府、教育科研機(jī)構(gòu)鞠抑、專家學(xué)者饭聚、各類媒體、銷售渠道搁拙、國際推廣平臺(tái)以及以長城葡萄酒為代表的眾多葡萄酒企業(yè)共同發(fā)起秒梳。“東方葡萄酒”是指產(chǎn)自中國產(chǎn)區(qū)箕速、能夠突出體現(xiàn)中國風(fēng)土特色酪碘、具備中國歷史和人文內(nèi)涵的葡萄酒產(chǎn)品和品牌。

伴隨改革開放茵箩，中國經(jīng)濟(jì)的騰飛解夜，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)也迎來了爆發(fā)式發(fā)展。40年間脾询，中國葡萄栽培面積擴(kuò)大了31倍;中國葡萄酒產(chǎn)量增長了36倍匹忙。在葡萄酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的情況下，打造東方世界葡萄酒不僅要依托中國自身?xiàng)l件区呕，還要凝聚世界力量绣峰。

風(fēng)土為根、文化為魂

中國東部臨海海拾、中部平原掩软、西部高山世界葡萄酒文化，客觀上為中國葡萄酒提供了多樣可能性眉脖。長城葡萄酒釀酒總顧問米歇爾·羅蘭在論壇上表示，“風(fēng)土是釀造好葡萄酒的基礎(chǔ)，即使有再偉大的釀酒師揍庄，沒有好的風(fēng)土也釀造不出偉大的葡萄酒咆蒿，反之亦然。因此蚂子，釀造出一款好的葡萄酒最重要的是沃测，好的釀酒師尊重風(fēng)土，了解風(fēng)土食茎，發(fā)展風(fēng)土”蒂破。

圖：羅蘭先生闡釋自己觀點(diǎn)

2018年是長城葡萄酒深入挖掘風(fēng)土特色的一年，全年開展六場風(fēng)土論壇别渔，致力于打造“風(fēng)土長城”附迷。為此，圍繞北緯40度葡萄酒黃金生長帶哎媚，從新疆到山東喇伯，實(shí)現(xiàn)全國布局。涵蓋沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)拨与、秦皇島碣石山產(chǎn)區(qū)艘刚、寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)、山東蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)以及新疆天山北麓產(chǎn)區(qū)截珍，打造了長城桑干、長城五星宇涵、長城天賦惰疯、長城華夏、長城海岸五大戰(zhàn)略子品牌突仆。

此外蔫横，論壇期間，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理穆垦、中糧長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎發(fā)表了《屹立東方刊濒、紅動(dòng)世界》的主題演講，透露在建國70周年到來之際辱郑，“文化長城”將成為長城葡萄酒的重點(diǎn)發(fā)展方向埃的。他表示，2019年糟糊，長城葡萄酒將開展多種形式和規(guī)模的主題活動(dòng)愕匪，將文化長城帶向消費(fèi)者。同時(shí)讳臣，還將著力發(fā)展長城葡萄酒學(xué)院以及文化長城主題酒莊游涮较，豐富“文化長城”的內(nèi)涵。

圖：李士祎做現(xiàn)場報(bào)告

中國具有悠久的葡萄和葡萄酒文化。千年以前狂票，在漢武帝建元年間候齿，張塞出使西域時(shí)(公元前138 ~ 前119年)便從大宛帶來歐亞種葡萄，使當(dāng)時(shí)的葡萄種植和葡萄酒釀造都達(dá)到了一定的規(guī)模闺属』哦ⅲ“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”屋剑，《史記》和《漢書》中都有記載唐润匙、元兩朝我國葡萄酒的生產(chǎn)和飲用達(dá)到興盛，許多文人雅土以葡萄酒為題材作賦吟詩唉匾。

風(fēng)土是凝結(jié)的歷史世界葡萄酒文化孕讳，歷史是流動(dòng)的風(fēng)土，風(fēng)土為根巍膘、文化為魂厂财。新時(shí)代，在文化自信的背景下修鲤，國運(yùn)日隆穴眨、產(chǎn)業(yè)興盛，實(shí)現(xiàn)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的深度發(fā)展乓记，勢必要依托中國悠久的葡萄酒文化以及中國文化的強(qiáng)大力量料悟。

匯聚國際智慧，凝聚中國力量

東方世界葡萄酒的打造是凝聚國際智慧的過程锌筝。早在2011年墙弛，米歇爾·羅蘭就與長城葡萄酒展開合作，使長城葡萄酒與國際頂級葡萄酒接軌法铝。此外降井，國際著名酒評家詹姆斯·薩克林以及新、舊世界名莊莊主曾多次到訪長城旗下酒莊级案。長城葡萄酒釀酒團(tuán)隊(duì)也多次到國外學(xué)習(xí)先進(jìn)釀造經(jīng)驗(yàn)隘吆，在不斷交流的過程中，中國葡萄酒的進(jìn)步持續(xù)加速溉贞。

圖：詹姆斯·薩克林亮相論壇現(xiàn)場

獨(dú)腳難行,孤掌難鳴晕石。將中國風(fēng)土、文化和中國葡萄酒推向世界咒循，凝聚中國力量必不可少樱蛤。12月15日，來自行業(yè)協(xié)會(huì)剑鞍、產(chǎn)區(qū)政府昨凡、教育科研機(jī)構(gòu)爽醋、專家學(xué)者、媒體便脊、經(jīng)銷商合作伙伴以及互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺(tái)等中國葡萄酒力量的頂層代表蚂四，齊聚一堂，共同探討如何推動(dòng)筑就世界葡萄酒第三極進(jìn)程哪痰，讓世界“品味中國味道”遂赠。

國際頗負(fù)盛名的世界權(quán)威雜志RVF中國版主編李玉女士分享了其對中國葡萄酒的新思考，她認(rèn)為晌杰，“我們需要推進(jìn)一個(gè)概念跷睦，就是當(dāng)?shù)仄咸丫坪彤?dāng)?shù)夭说耐茝V。長城葡萄酒產(chǎn)自不同風(fēng)土下的不同產(chǎn)區(qū)肋演，非常適合推廣中國葡萄酒與中餐搭配這個(gè)概念抑诸，這樣對品牌也起到促進(jìn)作用∽从”

圖：李玉女士表達(dá)其對中國葡萄酒的思考

北京農(nóng)學(xué)院副教授玷仗、全球十大最具影響力葡萄酒顧問李德美老師認(rèn)為，“酒在中國代表著分享撒肉，我們在說文化和酒的時(shí)候仅犬，必然有中國的特色。風(fēng)土是根实腹，文化是魂案哄，把握中國葡萄酒的根基和靈魂，就是掌握了東方世界葡萄酒打造的終極奧秘滥诀°蹇鳎”

圖：北京農(nóng)學(xué)院副教授李德美老師發(fā)表觀點(diǎn)

過往40年，長城葡萄酒為趕上國際葡萄酒發(fā)展的腳步赎遗，朝夕不倦。放眼未來曾谁，打造東方世界葡萄酒峰孝，打破世界葡萄酒新、舊世界兩方格局莱衩，筑就世界葡萄酒第三極爵嗅，長城葡萄酒必將與《東方世界葡萄酒宣言》諸多發(fā)起者一道同心協(xié)挈、奮勇向前笨蚁，描寫東方葡萄酒新輝煌睹晒。

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