洋河酒為何能與塑化劑絕緣杂靶？
記者調(diào)查：不銹鋼生產(chǎn)線杜絕污染源认寓，歷次抽檢全部合格
自此次塑化劑事件爆發(fā)以來(lái)磺浙，短短幾天里白酒行業(yè)似乎有被拖入泥潭的危險(xiǎn)栖挣。作為江蘇省知名白酒品牌锭鸣，洋河股份副總裁、總工程師周新虎日前向媒體表示：“洋河股份所有產(chǎn)品不存在塑化劑等食品安全問(wèn)題范咖。”為了證實(shí)該說(shuō)法呐取，現(xiàn)代快報(bào)記者昨現(xiàn)場(chǎng)探訪了洋河股份有限公司鳄盗。
源頭控制 生產(chǎn)線與塑化劑絕緣
對(duì)于“白酒塑化劑事件”送写，白酒協(xié)會(huì)曾發(fā)表聲明稱，白酒生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程自身不會(huì)產(chǎn)生塑化劑旱婚。那媒體報(bào)道中所說(shuō)的白酒中查出的塑化劑又從何而來(lái)婉劲？周新虎表示，個(gè)別白酒企業(yè)和其他飲料中出現(xiàn)的塑化劑應(yīng)是產(chǎn)品流轉(zhuǎn)過(guò)程中接觸不合格塑料制品所致咙驾。
那洋河酒會(huì)否出現(xiàn)類似情況持偏？“洋河的情況截然不同，因?yàn)檠蠛拥恼麄€(gè)生產(chǎn)過(guò)程與酒能接觸到的器具氨肌、設(shè)備均不含塑化劑，徹底杜絕了污染源頭”酌畜。隨后怎囚，周新虎帶著記者來(lái)到洋河酒廠的各個(gè)釀酒生產(chǎn)和包裝現(xiàn)場(chǎng)。
走進(jìn)釀造車間桥胞、貯酒區(qū)和包裝車間后恳守，記者看到一排排不銹鋼貯酒罐，貯酒罐上架著四通八達(dá)的不銹鋼輸酒管贩虾。周新虎介紹白酒塑化劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)催烘，包裝車間里的現(xiàn)代不銹鋼灌裝生產(chǎn)線，能確保酒體從原材料到釀造缎罢、存儲(chǔ)以及成品包裝的整個(gè)過(guò)程中伊群，不接觸塑料制品，因而也不可能受到塑化劑污染策精。那白酒包裝瓶蓋內(nèi)有無(wú)塑料制品舰始，是否存在潛在風(fēng)險(xiǎn)呢？周新虎表示求旷，洋河產(chǎn)品的瓶蓋都是通過(guò)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可的食品級(jí)包裝材料惶芒，并且都是通過(guò)檢測(cè)后才投入使用的，不存在任何隱患赊手。據(jù)悉赠搓，食品級(jí)包裝材料是指具有無(wú)毒無(wú)味、耐高溫猫乃、耐腐蝕验沮、不變形的特性铣才，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上如奶嘴、奶瓶等都是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用這類材料胃症。
一位密切關(guān)注塑化劑事件的白酒行業(yè)專家告訴記者将借，白酒的發(fā)酵、蒸餾不會(huì)產(chǎn)生塑化劑肢椅。按白酒工藝讽椿，在勾調(diào)過(guò)程中也不會(huì)添加塑化劑，很多有實(shí)力且規(guī)范的大酒廠早已用不銹鋼替代了塑料制品害唧。
嚴(yán)格檢測(cè) 歷次抽檢無(wú)一例不合格
記者了解到朗涩，洋河酒廠已建立了多個(gè)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)室、檢驗(yàn)室绑改，并且成為行業(yè)內(nèi)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代化檢測(cè)設(shè)備最多最先進(jìn)的企業(yè)之一谢床。除了嚴(yán)格遵守國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，洋河還主動(dòng)“加碼”對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格檢測(cè)厘线。如每一批酒在生產(chǎn)過(guò)程中识腿，都要經(jīng)過(guò)至少24道關(guān)口，200多人專職隊(duì)伍進(jìn)行檢驗(yàn)和復(fù)核造壮；進(jìn)廠糧食原料要檢測(cè)指標(biāo)超過(guò)22項(xiàng)渡讼，釀酒用的地下水要檢測(cè)100多項(xiàng)，酒瓶的衛(wèi)生指標(biāo)要按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)耳璧。
“公司一貫高度重視食品安全成箫，對(duì)所有產(chǎn)品和生產(chǎn)過(guò)程均進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)和監(jiān)控”。周新虎說(shuō)旨枯，正是由于公司擁有嚴(yán)格蹬昌、先進(jìn)的檢驗(yàn)控制手段白酒塑化劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，才建立了完備的食品安全保障體系,織起了確保食品安全的大網(wǎng)攀隔。
在洋河技術(shù)中心辦公室,記者查看了歷次產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告皂贩。經(jīng)翻閱查證，洋河酒廠在歷次國(guó)家二焰、省纹站、市抽檢中無(wú)一例不合格項(xiàng)。周新虎告訴記者谣旨，洋河產(chǎn)品堅(jiān)持批批檢測(cè)泌位，并經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心及相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)多次檢測(cè)。所有檢測(cè)報(bào)告均顯示尘蟋，洋河產(chǎn)品中不存在包括塑化劑在內(nèi)的食品安全問(wèn)題酒妄。
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