專家表示雇庙，塑化劑的毒性超三聚氰胺20倍份览。
針對近日輿論持續(xù)關(guān)注的西鳳酒塑化劑超標(biāo)事件衫生，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司（下稱“西鳳公司”）在其官網(wǎng)公告朝财，事件原因已查明鼎兽，為生產(chǎn)涉事酒的周轉(zhuǎn)容器含有塑料成分所致熊咽，不存在人為添加塑化劑的情況。
西鳳公司董事會秘書張周虎在接受媒體采訪時還表示潦匈，“生產(chǎn)那批酒的設(shè)備已于2013年徹底淘汰阱高。”
值得一提的是茬缩，涉事酒的發(fā)行方陜西國典西鳳營銷有限公司高管在2013年接受媒體時采訪時表示：“從成本上講赤惊，西鳳酒從來沒有也沒法使用塑料制品，更不存在塑化劑問題了寒屯〖瞿恚”
鳳凰網(wǎng)財經(jīng)啟陽路4號調(diào)查發(fā)現(xiàn)滩哥，涉事的西鳳年份酒為具有投資屬性的“金融產(chǎn)品”下桃，屬于白酒金融化浪潮中的產(chǎn)物。
而一些業(yè)內(nèi)人士分析溃恼，除了因生產(chǎn)設(shè)備含有塑料制品導(dǎo)致出現(xiàn)塑化劑外磅愤，年份酒之所以添加塑化劑，主要是一些酒在年份不夠的情況下追粉，添加塑化劑能固化偽造酒里的糖分举库，使酒的粘度提高，產(chǎn)生粘杯掛杯的效果短硼，從而使酒色澤口感更好翩性。此外，塑化劑還能穩(wěn)固酒的香味自幕。
盡管當(dāng)初為了拓展市場推出了金融化的年份酒稽徙，但如今西鳳酒仍難走出陜西。啟陽路4號在北京多處走訪振袋，發(fā)現(xiàn)西鳳酒專賣店在北京市區(qū)已不多見很鸥，1919酒類直供更是在兩個月前將其39家北京線下連鎖店內(nèi)的絕大部分西鳳酒退回供應(yīng)商，不再售賣珍语。在其天貓官方旗艦店上搜索西鳳酒锤岸，顯示無相關(guān)商品。
而當(dāng)初風(fēng)起云涌的白酒金融化板乙，隨著之后幾年白酒市場急轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)下是偷，也只剩下一地雞毛。
白酒金融化掀起浪潮
2011年9月8日下午4時募逞，國窖1573大壇定制原酒產(chǎn)生了首個交易撮合成交價8300元晓猛，較認(rèn)購價6900元上漲20.29%，成交數(shù)量1078壇，成交總額894.74萬元戒职。
由此栗恩，這場瀘州老窖作為出品方，在北京產(chǎn)權(quán)交易所旗下金馬甲網(wǎng)上產(chǎn)權(quán)交易平臺（下稱“金馬甲”）進(jìn)行的交易洪燥，拉開了中國白酒金融化的序幕磕秤。
國窖1573金融化產(chǎn)品在金馬甲網(wǎng)上的交易頁面。
所謂白酒金融化捧韵，是指以白酒實物為基礎(chǔ)的增值渠道景姓，基于產(chǎn)品預(yù)期而進(jìn)行的投資行為，參與的機構(gòu)主要包括銀行社衰、信托瘫盹、私募和各類產(chǎn)權(quán)交易平臺。這些白酒理財產(chǎn)品在合同到期后桃旷，投資者可以通過“實物+收益”或“現(xiàn)金+收益”兩種方式來實現(xiàn)收益也较。
而蘊育出白酒金融化浪潮的背景是，仍處在白酒銷售黃金期的時機薯舆，和頻頻爆出白酒拍賣出天價的市場晚乙。
中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2009年-2011年間累冠，中國白酒行業(yè)的銷售收入分別為2095億缘违、2713億、3743億蝇罐，歷年同比增長分別為33%岸腥、29%、38%合弥，增速迅猛茉唉。
在白酒消費大潮的帶動下，市場上名貴酒的價格不斷上調(diào)败砂。
以茅臺為例赌渣，2009年以前，53茅臺酒的出廠價一直在500元以下昌犹，2009年的出廠價為499元坚芜，零售價在650元左右。而到了2011年斜姥，茅臺酒出廠價提高到619元鸿竖，但當(dāng)年市場成交價曾達(dá)到2000元左右。2012年铸敏，茅臺更是直接將出廠價提高了33%缚忧，為819元悟泵，到了市場上，2000元的零售價有時也一瓶難求闪水。
除了當(dāng)年新出廠的茅臺酒漲價兇猛白酒塑化劑殘留標(biāo)準(zhǔn)糕非，茅臺年份酒在那兩年更是成為拍賣行的上賓，不斷拍出天價嬉哥。
2011年3月进登，一瓶1956年出產(chǎn)的土陶瓶茅臺酒拍賣成交價184萬；同年6月津咒，一瓶1958年的五星茅臺以103.5萬成交另碍；12年1月，一瓶1953年的“車輪牌”茅臺被拍出150萬哩拔；同年自烛，僅產(chǎn)10瓶的漢帝茅臺酒單瓶890萬被人買走。
不只茅臺影焙，五糧液戈秕、汾酒的年份酒也都曾被拍出近百萬的高價。一時間诉拔，白酒廠濒勤、銷售商深吠、收藏愛好者都開始看到高端白酒具有的投資價值增厢，以白酒為基礎(chǔ)進(jìn)行交易的金融產(chǎn)品應(yīng)運而生。
作為這一模式的開創(chuàng)者桑孩，瀘州老窖和金馬甲設(shè)置了類似于股票的交易方式拜鹤，交易用戶在交易時間內(nèi)，根據(jù)持有酒的數(shù)量自行掛出買單或賣單流椒。不同于股票的是敏簿，即使價格下跌投資受損，最后都可以憑持有數(shù)量把酒提出宣虾，一飽口福惯裕。
當(dāng)時有人便將這類投資與股市打新對比，稱為“打新酒”绣硝。
之后蜻势，出現(xiàn)在各地產(chǎn)權(quán)交易所和酒類交易中心的“新酒”越來越多。起初是茅臺鹉胖、五糧液等一線名酒握玛，到了2013年，白酒金融化達(dá)到高潮甫菠，杜康挠铲、宋河、詩仙太白、衡水老白干等區(qū)域性白酒品牌也紛紛在交易所掛牌网孕。
但這波浪潮還只是在資深小眾的白酒愛好者蒿庙、收藏家之間回蕩，還沒來得及培育出更大市場人群慢筝，便隨著2012年中央八項規(guī)定出臺杉抑、白酒塑化劑超標(biāo)等事件對白酒行業(yè)的重大打擊，進(jìn)入了冷淡期沛摩。
2017年以來在搀，隨著白酒行業(yè)的復(fù)蘇，第二次白酒金融化的熱潮又有重起之勢帽遏。
涉事酒誕生始末
被稱為中國四大名酒的西鳳酒搓纠，自然也是2012年白酒金融化浪潮中的一員。
2012年4月9日祷鼎，陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司董事總經(jīng)理徐可強世雄、陜西國典西鳳營銷有限公司（下稱“國典西鳳”）董事肖竹青、奉化工業(yè)經(jīng)營有限公司董事長孫宏偉映僚、上海國際酒業(yè)交易中心總裁李雯峰等人在上海共同出席了一場媒體見面會寞竭。
會議的主角是如今出現(xiàn)塑化劑超標(biāo)的西鳳年份酒。
當(dāng)天發(fā)布的公告顯示酣难，這款西風(fēng)年份酒將于2012年4月11日在上海國際酒業(yè)交易中心公開發(fā)行谍夭。西鳳酒集團(tuán)為出品人，國典西鳳為發(fā)行人憨募，奉化工業(yè)為承銷人紧索，上海國際酒業(yè)交易中心為發(fā)行場所。
其中發(fā)行人國典西鳳菜谣，便是張周虎口中的“客戶”珠漂。而涉事的西風(fēng)年份酒就是按照國典西鳳的要求進(jìn)行定制。
2012年3月21日尾膊，涉事西鳳酒在廣州舉辦發(fā)行前的投資推介會媳危。
在西鳳年份酒媒體見面會上發(fā)出的公告上，如此描述這款酒：該酒品酒體“清亮透明冈敛，鳳香幽雅待笑，醇厚細(xì)膩，綿柔爽凈莺债，諸位協(xié)調(diào)滋觉，余味悠長，”繼承和發(fā)揚了鳳香白酒的風(fēng)格特征讼石，又具有獨特的酒品個性苇赊。同時韵慷，消費力的支持，投資者和消費者對年份酒的高度認(rèn)可忠辛，加之西鳳酒國典鳳香難以復(fù)制的十大投資價值蜀契，使得此次發(fā)行的年份珍藏產(chǎn)品具備很強的投資收藏價值，升值空間巨大哎闻。
發(fā)行公告顯示敏卦，該款西鳳年份酒的發(fā)行數(shù)量為瓶，其中公開發(fā)行96000瓶枚林，其余24000瓶由承銷人奉化工業(yè)承銷米鹏。每瓶定價800元，每交易賬戶最大申購6300瓶郭菜，最小申購63瓶栗哥。
徐可強在當(dāng)天的見面會上表示，這款酒有望憑借首屆四大名酒勘伺、酒海封藏基酒跪腹、鳳香典型代表及50年年份酒四大絕對優(yōu)勢創(chuàng)申購中簽率新低。
果不其然飞醉，7分鐘內(nèi)冲茸，12萬瓶酒全數(shù)發(fā)行完畢。但抱著投資心態(tài)買酒的人似乎并未如愿缅帘。
當(dāng)年購酒的人后來告訴媒體轴术，“當(dāng)時他們說這個酒按照市場價至少值3000元，我是按每瓶800元買了將近60瓶白酒塑化劑殘留標(biāo)準(zhǔn)股毫，但后來卻是‘破發(fā)’膳音，實際交易價格在五六百塊召衔，交易量也很低铃诬。”
這款當(dāng)年登上央視黃金時段熒幕的酒苍凛，六年后重回公眾視野趣席，卻成為塑化劑超標(biāo)事件的主角。
更為有趣的是醇蝴，時任國典鳳香總經(jīng)理的林石興2013年接受媒體采訪宣肚，被問到西鳳酒如何保障產(chǎn)品不會出現(xiàn)塑化劑等食品安全問題時說，“塑化劑問題已經(jīng)有結(jié)論推吼，主要是塑料制品遷移導(dǎo)致好阎。而北方企業(yè)，如西鳳酒長贮殊，一到冬天零下二十多度环胸，塑料制品都會被凍裂铲恃。從成本上講，西鳳酒從來沒有也沒法使用塑料制品进裹，更不存在塑化劑問題了四雏。”
作為涉事酒的發(fā)行人锥萧，林石興在5年前的回答百擒，與西鳳公司針對塑化劑事件的回應(yīng)相悖。
全國市場難開拓
“一是為了新渠道拓展寄旋，二是作為地方白酒品牌向全國拓展的需求仍桌。”重慶詩仙太白副總經(jīng)理蘇展2013年在接受媒體采訪時談到為什么要發(fā)行白酒金融化產(chǎn)品导而。
這無疑也是西鳳酒看重的一個因素酌摇。位于陜西寶雞的西鳳，雖有中國四大名酒之稱嗡载，但相比于茅臺窑多、五糧液等品牌在全國的知名度和市場占有率，西鳳卻一直很難走出陜西洼滚。
但西鳳年份酒的發(fā)行埂息，并沒有帶來預(yù)期的效果。6年后遥巴，西鳳還是陜西的西鳳千康。
11月10日，鳳凰網(wǎng)財經(jīng)來到位于北京國貿(mào)地區(qū)的1919酒類直供連鎖店铲掐，詢問店員是否有西鳳酒賣拾弃。
“西鳳酒暫時沒有了，別的酒行嗎摆霉？”店員回答豪椿。
沒有的原因是，1919在兩個月前將北京地區(qū)39家連鎖店的絕大部分西鳳酒退貨携栋，只留下了幾款售價百元以下的低端西鳳酒祸弥。一邊說著，店員從一堆酒箱后面翻出了僅存的3瓶售價77元的西鳳盛典酒船庐。
位于北京國貿(mào)地區(qū)的1919酒類直供店內(nèi)迁拂，絕大部分西鳳酒已被退貨。
店員告訴鳳凰網(wǎng)財經(jīng)羽捻，自己并不知道西鳳酒出了塑化劑超標(biāo)事件掸校，退貨的原因是因為賣的不好。
之后酣疏，啟陽路4號按照高德地圖搜索顯示的“西鳳酒專賣店”地址來到了勁松地區(qū)涮巩，卻是一家掛著西鳳酒品牌名的便利店絮檀，店內(nèi)也只有一款西鳳酒。啟陽路4號又來到鄰近的兩家煙酒專賣店蜈藏，一家店不賣西鳳酒卜陵，另一家也只有一款酒。
“（北京人）不認(rèn)迂雪，一般都是當(dāng)?shù)厝撕瓤簟！敝鳡I名酒皆疹、老酒的店主說疏橄，并表示也沒聽說西鳳酒塑化劑超標(biāo)一事。
啟陽路4號)又尋找了兩處西鳳酒專賣店略就，發(fā)現(xiàn)都已關(guān)店停業(yè)捎迫。
對此，西鳳酒北京總代理公司員工吳芳告訴啟陽路4號北京確實有很多西鳳酒專賣店停業(yè)表牢，但跟酒沒有關(guān)系窄绒，是因為大興火災(zāi)后政府對沿街店鋪的清理整頓。
“我們以前的經(jīng)銷商崔兴，就開始是從城里搬到五環(huán)彰导，后來搬到河北去了∏们眩”吳芳說位谋，“等于你的經(jīng)銷商渠道沒有了⊙吡牵”
但吳芳也承認(rèn)掏父，北京在西鳳酒全國市場中表現(xiàn)并不出色，“最好的是江浙滬引舱，除本省之外鹏亥。”
西鳳酒集團(tuán)此前提交的招股書顯示恒晋，2015年至2017年竹坝，西鳳酒在陜西省內(nèi)的銷售比例分別為75.72%、71.05%止歇、70.65%。也就是說杭嚷，最高峰時翘辑，西鳳酒省外市場的銷售比例也只有29.35%。
對比鄰近兩省的競爭對手瀘州老窖和汾酒嚣咕，它們2017年省外市場的營收占比分別達(dá)到了61.82%和40.3%溜信。同為中國四大名酒的瀘州老窖蜘傻，省外市場營收占比是西鳳的兩倍。
熱衷于宣傳自己四大名酒稱號的西鳳幸双，已然被這個隊伍里的其他三家甩在了身后琅翻。
西鳳也意識到了這個問題，在招股書里柑贞，這成為一項特別風(fēng)險提示：陜西省是公司白酒產(chǎn)品最重要的市場方椎。報告期內(nèi)，公司在陜西市場實現(xiàn)的主營業(yè)務(wù)收入分別占當(dāng)年主營業(yè)務(wù)收入的比重超過70%钧嘶√闹冢……如陜西省市場對白酒的需求量下降或消費者偏好改變，或公司在陜西白酒市場份額顯著下降有决，且公司不能有效培育和拓展其他區(qū)域市場闸拿，將對公司經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生不利影響。
廣告作為白酒營銷的重要手段书幕，在世紀(jì)初誕生了數(shù)個央視標(biāo)王新荤。近兩年迅速擴(kuò)大市場份額的江蘇洋河酒廠，重要原因也是大量的投放廣告台汇。
一位買了西鳳酒的消費者在貼吧表達(dá)自己的擔(dān)憂迟隅。
而細(xì)看西鳳酒的招股書發(fā)現(xiàn)，雖然意識到了全國市場開拓的不足励七，也清楚“新市場區(qū)域的開拓智袭、品牌建設(shè)、消費群體培養(yǎng)等均需要人員剿夫、資金等資源的持續(xù)投入和積累渊妨，”但2015-2017年，包含了市場推廣費和廣告宣傳費的公司促銷費用占營業(yè)收入的比例分別為14.25%姓拂、12.69%和12.35%夕涧，市場費用不增反降。
此次西鳳酒塑化劑超標(biāo)事件寒肋，勢必會對其品牌產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面影響刹讹。從而影響西鳳在全國市場的開拓，以及本就曲折的IPO之路易麻。
應(yīng)受訪者要求职予，文中“吳芳”為化名。
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