導(dǎo)讀：白酒新國(guó)標(biāo)發(fā)布：不準(zhǔn)加非谷類添加劑遇患，這些酒不再是白酒了
現(xiàn)今這個(gè)“魚龍混雜”的酒市場(chǎng)统台，真是讓我們這些酒友苦惱了好多年雕擂，想要得到一瓶好酒實(shí)在不容易啡邑。不過以后就不用擔(dān)心了，白酒新規(guī)定出臺(tái)了井赌，以后只要是能稱得上白酒的都是純糧食酒谤逼。
這次國(guó)家不僅把控了白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，而且對(duì)白酒原料也有了更高要求仇穗，以后白酒中不準(zhǔn)加非谷類添加劑了流部，這些白酒以后不再是白酒了，關(guān)于新國(guó)標(biāo)的規(guī)定很有必要來了解一下纹坐。
白酒原料新規(guī)舊規(guī)的區(qū)別
（1）舊規(guī)：任何糧食釀制出來的酒都可以稱為白酒，用優(yōu)質(zhì)糧食（如：高粱耘子、小麥果漾、大米等）釀造的酒可以被稱為白酒，用食用酒精（原料甘蔗素谷誓、甜菜根等含糖物質(zhì)的糧食）+食用香精勾兌成的酒也可以稱作白酒绒障。
（2）新規(guī)：只有谷物糧食釀造出來的白酒才能稱為白酒，不僅不可以使用非谷類的食用酒精蕾崔，也不可以使用非谷類的添加劑场恬。
根據(jù)新規(guī)和舊規(guī)的區(qū)別氧蔼，我們可以發(fā)現(xiàn)吝寒，下面的這幾類酒都不能再稱為白酒了皿完。
原料非谷物
制酒的原材料有很多，谷類也可以制酒办煞，水果也可以制酒冗级，薯類也可以制酒，但是在新國(guó)標(biāo)之下均膛，原料選用非谷類釀造的酒都不能稱為白酒咸耍，只可稱為“配制酒”。
原料有食用酒精
食用酒精的原材料是谷類服英、薯類努儒、糖類，而在酒中添加食用酒精的目的就是為了減少谷類糧食的成本探橱，所以看似食用酒精原材料含有谷類申屹，但其實(shí)其含量很少，大部分都是薯類和糖類隧膏，故白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編哗讥，原料有食用酒精的不可稱為白酒。
原料有食用香料
新國(guó)標(biāo)下杆煞，所有的白酒都不可以添加食用香料， 只要添加了就不能稱作白酒腐泻。
注意：除了瓶身會(huì)出現(xiàn)食用香料的字眼决乎，還可能以蔗糖素、糖精鈉派桩、甜蜜素构诚、甜味素等詞出現(xiàn)。
看到這里铆惑，關(guān)于新國(guó)標(biāo)的規(guī)定你大抵心里也有數(shù)了范嘱，不過現(xiàn)在白酒新標(biāo)還沒有正式實(shí)施，在挑酒的時(shí)候難免還是有些糾結(jié)员魏，想喝純糧好酒的朋友可以看看下面3種：
第1種：君中元私藏酒
它是醬香型優(yōu)級(jí)白酒斤间，釀造人是曾傳政，中國(guó)醬酒釀造佼佼者沫跨，師承李興發(fā)（原茅臺(tái)副廠長(zhǎng)）仿扩。
傳統(tǒng)固態(tài)坤沙法釀制白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編祖销，其釀造過程至少需要160道工序种鳖，在生產(chǎn)過程中對(duì)發(fā)酵的溫度、濕度夕荆、原料比例哈滥、攪拌程度等都有嚴(yán)格要求糊扑。
知名度雖然不大，新人很少知道喷总，但因其品質(zhì)而獨(dú)受老客的喜愛樟闽，喝完酒又接著囤，是真正的“平價(jià)良心酒”柳卒，可以給大家形容一下喝的感受：
酒液：顏色微微泛黃，酒珠晶瑩剔透列疗，酒花豐富密集滑蚯。
醬香：不僅含有醬香味，若是細(xì)品會(huì)覺有焦香抵栈、窖底香告材、花果香等多種復(fù)合香氣，各味協(xié)調(diào)合理古劲，有“百嘗百味”之稱斥赋。
口感：醇厚優(yōu)雅，綿甜細(xì)膩产艾，微微發(fā)酸疤剑，舉杯一飲而盡后會(huì)感覺酒水迅速融入到消化系統(tǒng)，很解乏胰舆，也很舒坦骚露，適合做“口糧酒”。
第2種：西鳳酒經(jīng)典55度
經(jīng)典的綠脖西鳳酒，典型的鳳香型白酒锤塘。
香味比清香型白酒濃郁妨舟，比濃香型白酒內(nèi)斂，香味協(xié)調(diào)很自然伦够，恰到好處邦叶，回味良好。
第3種：紅星藍(lán)瓶二鍋頭
紅星二鍋頭大家都比較熟悉了尺笼。
清香型白酒，其特點(diǎn)是以“清”為主缤纽，一清到底林下，口感綿柔爽凈，不過北方的白酒勁頭一般都比較大讨绝。
提醒：酒雖好喝腋芜，莫要貪杯再副。
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