白酒行業(yè)作為具有悠久歷史且相對成熟的傳統(tǒng)行業(yè),經(jīng)過長期的釀酒技藝改良與提升,在世界具有獨(dú)特的文化內(nèi)涵與競爭力,但隨著時代的變化與消費(fèi)者生活水平的不斷提升,消費(fèi)觀念的理性捐寥、健康轉(zhuǎn)變,白酒行業(yè)也正在發(fā)生一些深刻的變化笤昨。
近年來,白酒市場上崛起了一批品牌新勢力,對白酒行業(yè)品類品牌進(jìn)行升級迭代,使之保持全新的活力,并在消費(fèi)升級環(huán)境下,更貼合當(dāng)下未來的中青年群體的全新飲酒需求。
而廣東省洞酩酒業(yè)有限公司旗下的忠意白酒品牌正是新崛起的品牌新勢力的代表,洞酩酒業(yè)以廣東市場為戰(zhàn)略要地,以真正結(jié)合廣東口味,研發(fā)出了全國首款柔順型濃香純糧酒,品牌取名“忠意”,諧音“鐘意”,“忠義”,取“內(nèi)心喜歡,忠于情意”之意,以“老友聚 喝忠意”,專注于熟人社交聚飲的細(xì)分場景中國十大純糧食酒品牌,真正打造一款更適合朋友間相聚暢飲的優(yōu)質(zhì)白酒握恳。
“忠意”酒由廣東省洞酩酒業(yè)有限公司高級技術(shù)顧問瞒窒、中國白酒窖父泰斗賴高淮匠心研發(fā)的,基酒產(chǎn)自于世界長壽之鄉(xiāng)四川邛崍,國內(nèi)最優(yōu)秀的濃香基酒產(chǎn)區(qū),好水好糧好氣候,有自然恩賜的釀酒菌落,經(jīng)由地下水釀造,其中含有的自然硅酸鹽使酒體更加甘甜醇爽,綿柔醇厚。
“忠意”酒在釀造方面,堅(jiān)持使用小批量精選糧食,保證100%純糧乡洼。精選胚芽米真固態(tài)發(fā)酵,保證每瓶酒都真濃香,甘醇好入口,清新不上頭崇裁。
為了增加口味,“忠意”酒還精心選用5年基酒+10年調(diào)味酒,保證酒體柔和豐滿,老熟醇香,告別傳統(tǒng)白酒一身老派酒氣。
除此外,在品質(zhì)提升方面,“忠意”酒獨(dú)創(chuàng)創(chuàng)新工藝,減少宿醉上頭物質(zhì),通過糧食冷凝過濾,催化分析預(yù)熟成,有效減少雜醇油,高級脂肪酸,保證酸酯平衡,減少醛類物質(zhì),使得酒體純凈平衡 自然老熟,好喝無負(fù)擔(dān),深受消費(fèi)者喜愛扛焊。
洞酩酒業(yè)創(chuàng)始人李玉斌曾表示,目前在市場上,很難有一種酒可以兼顧到品質(zhì)波耗、健康和價格脊腺。
“讓國人飲健康酒,健康飲酒是我們的企業(yè)使命中國十大純糧食酒品牌,這也是洞酩酒業(yè)也不斷探索多種香型工藝融合,不斷提高產(chǎn)品優(yōu)雅度、豐滿度贵舀、層次感,滿足新時期多元化的白酒消費(fèi)需求和品質(zhì)需求”李玉斌說苔盆。
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