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第三屆中國酒業(yè)營銷數(shù)字化峰會:新秀品牌和老牌巨頭齊聚一堂

作者:佚名      2022-05-14 16:02:33     177

原創(chuàng)2021-08-01 10:59·米多數(shù)字化星球

不確定性铡暂,是人類最大的恐慌瓜饥、是企業(yè)最大的焦慮非淹!疫情的出現(xiàn)沛贪,數(shù)十萬大大小小的企業(yè)褒墨,不在倒閉因块,就是在倒閉的路上橘原,這是不確定性!對于不確定性的認(rèn)知涡上,也是從哲學(xué)趾断、科學(xué)、經(jīng)濟學(xué)分化的一個重要的因素吩愧。

數(shù)字化芋酌,是企業(yè)應(yīng)對整體營收不確定最有效的能力靡狞;營銷數(shù)字化,是企業(yè)應(yīng)對渠道動銷不確定性最有效的能力众桨!營銷數(shù)字化本質(zhì)在數(shù)據(jù)+算法定義的世界中显瞒,化解復(fù)雜系統(tǒng)的不確定性。

作為中國占據(jù)稅收“首當(dāng)其沖”酒行業(yè)宪凹,在應(yīng)對疫情的“不確定性”朦盲,茅臺、五糧液举么、洋河等頭部名酒在過去幾年已經(jīng)大力投資并部署營銷數(shù)字化能力建設(shè)结款,這也是他們受損沒有那么嚴(yán)重的關(guān)鍵因素。營銷數(shù)字化不再是選擇題考瘪,而是必選題昼薯!為了讓更多的酒業(yè)及其團(tuán)隊能夠更好地認(rèn)識營銷數(shù)字化,學(xué)習(xí)營銷數(shù)字化相關(guān)的頂層設(shè)計邏輯悯歇、營銷模式彪珠、工具選型等等,學(xué)習(xí)標(biāo)桿酒企營銷數(shù)字化的最佳實踐风捌,構(gòu)建屬于自己的營銷數(shù)字化整體解決方案浸船。2021年7月31日,米多聯(lián)合彎弓寝蹈、數(shù)字化星球聯(lián)盟李命、首席增長官研習(xí)社,在廣州南豐朗豪酒店共同舉辦【第三屆中國酒業(yè)營銷數(shù)字化峰會】箫老。我們邀請了15位嘉賓封字,10場分享,新秀品牌和老牌巨頭齊聚一堂耍鬓,在這4小時中新老酒企及酒業(yè)服務(wù)商重新梳理酒行業(yè)的營銷數(shù)字化發(fā)展進(jìn)程阔籽,高度精煉、總結(jié)酒企在數(shù)字化時代面臨的挑戰(zhàn)與機遇界斜!

本次論壇吸引了數(shù)百家酒企的負(fù)責(zé)人/高管蒞臨仿耽,其中大部分是米多已經(jīng)服務(wù)的酒企,包括但不限于:雪花各薇、茅臺、古井貢君躺、勁酒峭判、習(xí)酒、燕京啤酒痹埠、青島啤酒糠管、瀘州老窖妙帆、五糧液、郎酒罐葫、洋河兵雪、金種子、天龍泉屋迄、永樂古窖晒茁、牛欄山、北京二鍋頭答海、煙臺釀酒捷嘁、酒中酒霸、德山小秘壁万、順德酒廠鳍彪、石灣玉冰燒、西鳳酒荔鸵、文君酒刊愚、汾陽王、康王踩验、金鋼山酒業(yè)百拓、青花瓷酒、鶴慶乾晰甚、古嶺龍衙传、黃鶴樓、存世留香厕九、板城酒業(yè)蓖捶、祁州酒業(yè)、泥坑酒業(yè)扁远、大汗王酒業(yè)俊鱼、民權(quán)葡萄酒、玉林泉畅买、堆花酒并闲、狀元紅、伊力特谷羞、小勤人帝火、燕麥鄉(xiāng)酒業(yè)、君子泉脯黎、百福到酒業(yè)东镶、鹿司令、番禺酒廠、皇溝橱墨、粵強酒業(yè)梢纫、深圳銀寬、武漢啟光捕砖、龍江家園等汤浊。

下面是本次會議的精彩回顧,以饗讀者~

來自中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長泡快、原山西杏花村汾酒酒廠股份有限公司總工程師杜小威砚皆,為本次峰會進(jìn)行了開幕致辭,對酒行業(yè)的現(xiàn)狀灵界,有高度鳍泥、有寬度、有深度地進(jìn)行分析溉委,現(xiàn)在整個行業(yè)都面臨著數(shù)字化以及數(shù)字化帶來的影響鹃唯,我們必須要更快地去了解去適應(yīng),并且運用營銷數(shù)字化能力進(jìn)行全面改造瓣喊!

在杜小威秘書長發(fā)言之后坡慌,論壇也正式推向高潮。現(xiàn)場由彎弓創(chuàng)始人梅波藻三、米多創(chuàng)始人王敬華洪橘、廣東省酒業(yè)協(xié)會會長彭洪、亮劍咨詢董事長牛恩坤共同發(fā)布《中國酒業(yè)營銷數(shù)字化白皮書》(2021版)棵帽!

本書由劉春雄教授熄求、牛恩坤老師、公方剛老師逗概、王敬華老師弟晚、梅波老師聯(lián)袂推薦、由營銷數(shù)字化研究院逾苫,彎弓卿城、米多共同發(fā)布。這份白皮書縱覽中國白酒行業(yè)數(shù)字化發(fā)展的歷程馅块,由淺入深分析了白酒企業(yè)營銷數(shù)字化的方法論及實施步驟粟宣,是中國白酒行業(yè)營銷數(shù)字化第一個系統(tǒng)性分析的報告。相較于2020版白皮書吨争,我們在新版白皮書中更新了上百家酒企的實踐案例辑揍,收錄了更多優(yōu)秀酒企的數(shù)字化成果,內(nèi)容更加豐富可讀颊嫁。一本書講透了酒企如何打造營銷數(shù)字化體系球灰,基于BC一體化模式闹只,實現(xiàn)的廠商共同體的未來營銷模式祈兼。

接著來自中國酒業(yè)協(xié)會固態(tài)白酒原酒委會員理事長迂溉、瀘州老窖集團(tuán)前董事局主席、瀘州老窖股份有限公司前董事長——謝明老師痒跌,發(fā)表《品牌向左狡舞,產(chǎn)區(qū)向右》的主題演講。白酒消費隨著時代變化發(fā)生了巨大變化牍猫,消費者從炫耀式消費變成文化式消費骇另,健康式消費。而釀造技術(shù)是產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵随静,中國最好的幾個白酒品牌都聚集在白酒金三角產(chǎn)區(qū)里八千,而產(chǎn)區(qū)概念能夠帶動整個白酒行業(yè)品類發(fā)展。再經(jīng)由營銷數(shù)字化能力對渠道賦能燎猛,打造產(chǎn)區(qū)溯源恋捆,品質(zhì)消費的模式。營銷數(shù)字化重绷,助力白酒產(chǎn)區(qū)概念發(fā)揚光大沸停。

李渡酒,是引領(lǐng)中國白酒基于營銷數(shù)字化的新營銷變革的新消費品牌代表昭卓。李渡數(shù)智事業(yè)部總經(jīng)理劉修賓分享了從18年開始3年來的數(shù)智化實踐成功經(jīng)驗愤钾。他認(rèn)為李渡酒在營銷端實現(xiàn)換道超車,成功的關(guān)鍵在于:基于營銷數(shù)字化能力下快速打通三度空間“線上候醒、線下能颁、社群”,運用 “三級”體驗漏斗模型對用戶精細(xì)化運營倒淫。

在 “三級”體驗漏斗模型中伙菊,每一個板塊都會有流量的采集的觸點,我們有三大類觸點:第一類產(chǎn)品塘憨,一物一碼卢女;第二類體驗,就是我們的酒廠士到、知味軒等留绞;第三類,平臺電商辰诱,私域小程序哩啼,社群等等。這種新興的營銷模式拱缆,無疑在李渡銷售增長超過100%結(jié)果上馒易,貢獻(xiàn)了極大的力量店烛。

中國 酒業(yè) 現(xiàn)狀

米多聯(lián)合創(chuàng)始人謝進(jìn)凱提出,米多希望成為品牌營銷數(shù)字化中場發(fā)動機砖军。如何用搭建企業(yè)營銷數(shù)字化體系辱甫?謝進(jìn)凱認(rèn)為需要以用戶在線化的姿態(tài),以用為關(guān)鍵路徑蒋令,基于營銷數(shù)字化的工具/技術(shù)店诗,通過數(shù)據(jù)的形式重構(gòu)“人貨場。

①一物一碼音榜,讓貨數(shù)字化庞瘸!企業(yè)通過一物一碼在貨品上附上二維碼,用戶掃完碼之后赠叼,品牌商與消費者之間構(gòu)建一個“交互”的通道擦囊,同時收集到用戶數(shù)據(jù),實現(xiàn)產(chǎn)品端的數(shù)字化嘴办!

②CDP瞬场,讓人數(shù)字化!企業(yè)可以通過CDP系統(tǒng)中國 酒業(yè) 現(xiàn)狀户辞,對用戶行為進(jìn)行精準(zhǔn)分析泌类,準(zhǔn)確測畫企業(yè)的用戶人群畫像,深入洞察用戶需求底燎。通過CDP系統(tǒng)對用戶進(jìn)行可視化分析刃榨,才能了解用戶的真實情況,而非盲人摸象双仍。

③社交云店寺斟,讓場數(shù)字化!云店小程序為每一個傳統(tǒng)線下零售網(wǎng)點對應(yīng)一個線上虛擬云店鋪辽画,通過一個小程序溪胖,千店千面,千店千策幫助品牌解決傳統(tǒng)線下渠道促銷在線化阀恳、線上社群營銷為線下門店引流肤不、老客會員經(jīng)營、老客分享有禮薇榨、社交裂變等問題豌腮,實現(xiàn)對銷售場景的數(shù)字化。

開山是中國的先鋒白酒魏颠,是新派高端白酒領(lǐng)軍品牌椰骇。開山創(chuàng)始人唐煒認(rèn)為開山從來不屬于傳統(tǒng)白酒,而是在其獨特圈層中自由發(fā)展软苗。開山針對28-40歲中高凈值商務(wù)人群的進(jìn)行矩陣式卡位膨吼,通過B2B2C的扁平化鏈路棺氢,讓渠道擁有充足的利潤去做用戶深度運營。營銷數(shù)字化對于開山现恼,是用戶深度體驗的關(guān)鍵保障肃续!這種圍繞用戶去定制構(gòu)建營銷模式的品牌,值得大家借鑒述暂。

中國 酒業(yè) 現(xiàn)狀

增長營銷事業(yè)部總經(jīng)理陳啟立帶著兔展MOT營銷為觀眾帶來營銷數(shù)字化的方式和方法痹升。數(shù)字化的本質(zhì)是對營銷效果的識別建炫、記錄和量化畦韭;數(shù)智化的本質(zhì)是在營銷過程的應(yīng)用、反饋及優(yōu)化肛跌。MOT營銷這個名詞比較新穎艺配,溯其本質(zhì),就是通過營銷數(shù)字化能力衍慎,提高用戶體驗和信任转唉,這也是目前酒企們?nèi)諠u重視的用戶精細(xì)化運營能力。

直播稳捆,是酒企提升產(chǎn)品動銷的新渠道赠法,它為傳統(tǒng)企業(yè)提供了直連消費者的能力,是企業(yè)營銷數(shù)字化能力建設(shè)的重要板塊乔夯。酒企營銷數(shù)字化強調(diào)以用戶為中心猴宾,直播為酒類行業(yè)帶來了更多的可能性,場景化的體驗以及消費情緒的調(diào)動感染醇疮,大大縮短了種草到收割之間的路徑漆埋。作為一個極富感染力的市場“新途”中國 酒業(yè) 現(xiàn)狀,直播電商實現(xiàn)了酒類行業(yè)既不進(jìn)行品牌降級又能提升銷售數(shù)量的市場“舊夢”巴移。

遙望作為是快手最大的MCN機構(gòu)之一您窒,為企業(yè)帶來的是不僅僅是線上的流量運營能力,還有不限空間瞭驴、不限區(qū)域的場景流量轉(zhuǎn)化能力翻萨。即使是傳統(tǒng)酒類大商也能通過這樣的能力,實現(xiàn)營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級退钱,找到新的增長模式俄蔗。

圓桌論壇

本場峰會的尖峰對話“數(shù)字化的紅利和私域流量的復(fù)利”,尤為精彩胰绢。五位酒行業(yè)資深大佬紛紛在會上發(fā)表了對營銷數(shù)字化的觀點杰笛,分別是“雷哥說酒主理人”周春雷、“大唐酒業(yè)”董事長方堅切省、“金樽酒業(yè)”數(shù)字營銷總經(jīng)理閆煒最岗、“微牛電商”總經(jīng)理黃敏以及“亮劍咨詢”董事長牛恩坤帕胆。

周春雷老師一針見血,從營銷數(shù)字化的規(guī)劃般渡、搭建懒豹、落地進(jìn)行了點對點的犀利的提問,瞬間讓在場的觀眾“亮眼”驯用。而各位嘉賓的回答脸秽,讓觀眾們醍醐灌頂。

首先是牛老師的觀點蝴乔,他認(rèn)為營銷數(shù)字化時代的圈層關(guān)系打破了時空记餐,連接了虛擬空間。營銷數(shù)字化技術(shù)讓關(guān)系結(jié)構(gòu)發(fā)生指數(shù)級多重維度增長薇正,關(guān)系資源范圍更廣片酝,關(guān)系交互更加容易;

方總認(rèn)為挖腰,傳統(tǒng)酒企在面對營銷數(shù)字化的轉(zhuǎn)型時候雕沿,必須敢于做決策、敢于決定场时,這絕對是一個一把手工程荡西、長期項目,企業(yè)要做到自上而下强进;

閆總是做美妝行業(yè)出身的舵翘,他把美妝的體驗式打法“用戶深度經(jīng)營”引入酒企,他認(rèn)為營銷數(shù)字化時代椭肝,只有把用戶做好茬蒿、連接好用戶,才能實現(xiàn)私域流量池的沉淀玩困;

微牛電商是專注于國臺酒的數(shù)字化營銷附扭,同樣也認(rèn)為“以用戶為中心”才是營銷數(shù)字化的關(guān)鍵之道,沒有營銷數(shù)字化的加持脉鼻,就像川菜沒有放辣椒叔寓,失去靈魂,而數(shù)字化轉(zhuǎn)型也會本末倒置度姑!

三穷窃、企業(yè)面對營銷數(shù)字化,毫無撤退可言趁尼!

營銷數(shù)字化埃碱,賦能酒業(yè)以數(shù)據(jù)的自動流動化解復(fù)雜系統(tǒng)的不確定性,優(yōu)化營銷資源的效率酥泞,構(gòu)建酒業(yè)新型競爭優(yōu)勢砚殿。米多作為成功賦能500+酒企實現(xiàn)營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型的服務(wù)商啃憎。

“米多”作為茅臺、勁酒似炎、雪花辛萍、嘉士伯等累計500多家酒類知名品牌的營銷數(shù)字化整體解決方案提供商,初心是賦能傳統(tǒng)酒業(yè)更快的走向營銷數(shù)字化羡藐。所以贩毕,在賦能過程中,米多的服務(wù)項目主要是基于一物一碼仆嗦、社交云店和SFA辉阶、MA等軟件技術(shù)幫助酒企實現(xiàn)“定向鋪市、定點引爆欧啤、一地一策痪僵、流量共享”,同時為酒企提供”品鑒倍挚、宴席、封壇诵城、返廠游“典型場景的在線化改造绪忙。米多認(rèn)為酒企營銷數(shù)字化24字方針是”立體連接、數(shù)據(jù)共通慷组、流量共享肘渔、全景共鳴、全域賦能溢棱、全鏈共贏”繁莲。

酒業(yè)營銷數(shù)字化,總有米多的身影吩伊。如今拢胆,米多獲得國內(nèi)一眾頭部酒垂直行業(yè)咨詢公司、媒體便螟、協(xié)會等機構(gòu)的一致認(rèn)可猛计,其中包括正一堂咨詢、黑格咨詢爆捞、諫策咨詢奉瘤、酒業(yè)家、云酒頭條煮甥、糖煙酒周刊盗温、中國酒業(yè)協(xié)會、廣東酒協(xié)成肘、河南酒協(xié)等卖局。同時找默,在酒圈中也榮獲兩項2021中國營銷技術(shù)彎弓獎分別是【年度營銷技術(shù)最具潛力獎】以及【年度最佳白酒行業(yè)一體化服務(wù)商】!

中國 酒業(yè) 現(xiàn)狀

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