近日有媒體報道稱绽昼,白酒產(chǎn)品普遍塑化劑超標(biāo)碉怔。對此付厦,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)表聲明指出孽糖,白酒產(chǎn)品基本都含有塑化劑成分,最高2.32毫克/公斤伦连,最低0.495毫克/公斤酵使,平均0.537毫克/公斤。其中高檔白酒含量較高对省,低檔白酒含量較低蝗拿。但我國白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中,塑化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對塑化劑含量指標(biāo)的規(guī)定蒿涎。在缺乏依據(jù)的情況下斷言白酒產(chǎn)品塑化劑超標(biāo)哀托,是不負(fù)責(zé)任的。
目前只有容器劳秋、包裝方面有塑化劑標(biāo)準(zhǔn)
中國酒業(yè)協(xié)會介紹仓手,我國白酒產(chǎn)品塑化劑含量限定標(biāo)準(zhǔn)正在研究之中,目前只有容器俗批、包裝方面有塑化劑標(biāo)準(zhǔn)长笋。強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(—2008)中式亥,規(guī)定了食品容器枷此、包裝材料用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種纸藕、使用范圍臣锣、最大使用量、特定遷移量或最大殘留量及其他限制性要求冗炊。其中涉及6種增塑劑指標(biāo)蔬设。
2011—2012年的白酒產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查也未檢測塑化劑項目。質(zhì)檢總局今年6月公布的白酒質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果顯示:23個手(區(qū)次瓣、市)199家企業(yè)生產(chǎn)的200種白酒產(chǎn)品中,有9種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定星自。抽查的項目為甲醇憾擒、鉛、錳塑崖、糖精鈉七冲、安賽蜜、甜蜜素规婆、酒精度澜躺、總酸、總酯抒蚜、乙酸乙酯掘鄙、己酸乙酯、固形物等12個,不合格項目涉及酒精度操漠、甜蜜素毕莱、固形物、總酯和總酸颅夺。
中國酒業(yè)協(xié)會建議衛(wèi)生部門進(jìn)行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險評估,待評估后蛹稍,制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標(biāo)準(zhǔn)吧黄。
自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑
中國酒業(yè)協(xié)會表示,在臺灣去年5月檢出食品殘留塑化劑成分后订薛,中國酒業(yè)協(xié)會隨即對全國白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研竖沦、檢測和查證工作。
通過對白酒生產(chǎn)過程的全面跟蹤窑赂、查定舍屠,已知白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑。白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移圃活,主要源于塑料接酒桶胸牲、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管归鲸、封酒缸塑料布蝉蛙、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝定桃、成品酒塑料瓶包裝傅笨、成品酒塑料桶包裝等。
溶進(jìn)白酒產(chǎn)品塑化劑最高值是酒泵進(jìn)出乳膠管何别,目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備篮啦。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1毫克/公斤,有的企業(yè)用一次酒泵(50米乳膠管)挥萌,還有的企業(yè)多達(dá)四五次绰姻。
其他塑料制品、設(shè)備瑞眼,有的企業(yè)用龙宏,有的企業(yè)不用白酒塑化劑檢測標(biāo)準(zhǔn),因此不同企業(yè)伤疙、不同產(chǎn)品的塑化劑含量各不相同银酗。塑料袋、瓶裝的成品酒徒像,隨著時間的推移黍特,產(chǎn)品中的塑化劑含量會逐漸增高。
對此,中國酒業(yè)協(xié)會2011年12月發(fā)布通知灭衷,禁止企業(yè)在白酒生產(chǎn)次慢、貯存、銷售過程中使用塑料制品翔曲,并要求企業(yè)加強對接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測迫像。在2012年4月中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會理事會會議和2012年7月中國酒業(yè)協(xié)會全國白酒國家評委年會上,中國酒業(yè)協(xié)會也再三強調(diào)嚴(yán)控白酒產(chǎn)品塑化劑含量的要求误即。
中國酒業(yè)協(xié)會建議加強白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度薇兆,從白酒生產(chǎn)源頭抓起,禁止在白酒生產(chǎn)捅腋、貯存肯矾、銷售過程中使用塑料制品,防患于未然绊寞。
湖南質(zhì)監(jiān)局調(diào)查酒鬼酒塑化劑事件(鏈接)
本報長沙11月20日電20日界赦,記者從湖南省質(zhì)監(jiān)局了解到,對日前媒體報道的50度酒鬼酒塑化劑超標(biāo)信息条赚,湖南省質(zhì)監(jiān)局非常重視焰箩,已責(zé)成湘西土家族苗族自治州質(zhì)監(jiān)局立即開展執(zhí)法檢查等工作。
日前咸培,有媒體報道稱节霸,經(jīng)第三方機構(gòu)檢測,50度酒鬼酒塑化劑超標(biāo)高達(dá)260%疑跑。受此消息影響怒医,酒鬼酒公司股票臨時停牌。酒鬼酒公司回應(yīng)稱奢讨,酒鬼酒產(chǎn)品完全符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)白酒塑化劑檢測標(biāo)準(zhǔn)稚叹,就生產(chǎn)工藝而言也不存在添加塑化劑的可能。公司表示拿诸,將通過合法的途徑聘請有資質(zhì)的檢測機構(gòu)扒袖,對酒鬼酒相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測,及時向廣大投資者和消費者公布檢測結(jié)果亩码,現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)品送檢手續(xù)正在辦理中季率。
針對媒體報道所涉及的檢測結(jié)果,酒鬼酒公司稱已派相關(guān)人員與上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司溝通描沟。據(jù)酒鬼酒公司說飒泻,上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司中國區(qū)總裁表示,沒有接受過媒體的相關(guān)委托吏廉,也并未出具酒鬼酒公司相關(guān)產(chǎn)品的檢測報告泞遗。
(綜合本報記者顏珂及新華社報道)
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