“莫思身外無窮事抠忘，且盡生前有限杯”解幼，眾所周知詩仙李白最喜歡飲酒，流傳下來的一千多首詩里面润绎，說酒的就有兩百多首撬碟。
由此可見我國的酒文化不僅是源遠流長，而且是根深蒂固了。
之前中國一直是黃酒的天下其障，但這些年來白酒慢慢侵占了市場斜曾，可以說現(xiàn)在市場上酒類數(shù)量最多的就是白酒了螺喂。
在這其中，貴州又算得上是白酒大省了岁之。
貴州酒廠眾多，品牌也是層出不窮座序，新舊白酒都是不遺余力地在搶占白酒市場份額估宏，其中這幾款酒是我認為是近幾年酒質(zhì)比較不錯的，品牌也開始發(fā)力的醬酒產(chǎn)業(yè)了耗膊。
第一：平壩窯酒
小醬53度平壩窖酒生產(chǎn)地是平壩縣后摧，又稱金壺窖酒。
其實這個品牌本身并不以醬香型酒為主浙鞋，但這款“小醬53度”是該品牌比較少見的醬香型白酒了咙驾。
這款酒使用高粱作為原料，用當?shù)氐拇竺着渖先辔吨兴巵碇菩∏章簦孕←溂由隙喾N中草藥來做小曲氨肌，小曲用作糖化，香曲則是下窯酌畜。
酒整體喝起來感覺還是不錯的怎囚，入口清爽，口感舒服順滑桥胞，酒香醇厚恳守，價格也不高，不愧是被評為“貴州八大名酒之一”贩虾。
第二：金沙回沙酒 鉆石五星
金沙回沙酒背后金沙窖酒酒業(yè)有限公司颗圣，算得上是貴州最早一批國營白酒生產(chǎn)企業(yè)了，而且也是貴州除茅臺酒之外第一個使用大曲來制作醬酒的企業(yè)屁使。
推薦的這款鉆石五星在岂，用的是優(yōu)質(zhì)冬小麥來制曲，本地“紅纓子”糯高粱為原料，并且和茅臺酒同用一條水源—赤水河滋箫。
正因如此汹囱，金沙回沙酒在前期幾乎是沒有任何廣告，走的也是和茅臺酒完全相反的路子箕径，非常之低調(diào)陡料，也曾因為不為人知而頻頻遭受質(zhì)疑，說實在它還是很冤的迅督。
第三：木臺厚道酒
這款酒和金沙酒一樣產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)陪罕，與茅臺酒廠隔岸相望，距離不足三公里胃症。
雖說不是老牌酒廠将借，但所用的釀造工藝卻是最正宗的醬酒工藝，這得感謝木臺厚道酒廠的總工程師—馮小寧老師了肢椅。
馮老師自己是在在茅臺酒廠待了二十多年的朗涩，是原茅臺廠長李興發(fā)的弟子，更是國家級的評酒師绑改。
酒開瓶爆香谢床！細聞之下有微微的酸味溢出，但更多的是純正的醬香風味厘线，期間還有窖香萤悴、焦香等多種香味。
入口酒能感受到純正醬香的綿柔醇厚的口感费薄，在口中縈繞不絕硝全，讓人回味悠長，入喉無刺激感楞抡，通體舒暢伟众，讓人想要再來一杯！
第四：珍酒 珍五
珍酒在創(chuàng)立之初的愿景是想把“茅臺酒”搞到一萬噸二焰，讓更多的老百姓能喝到物美價廉的醬香酒纹站，而在釀造工藝和口感上澈越，又不比名酒差。
但它和上面說到的金沙酒一樣泌位，講故事比不過茅臺晨瀑，廣告宣傳也幾乎看不到，走的都是低調(diào)風酒妄，稍顯便宜的價格讓它也頻頻遭受到質(zhì)疑拉冯。
有酒友評價說這款酒是冬天暖身良品，入口醇厚綿長蜜硫，酒香留齒极胸，不比五六百的差。
上班回來喝一小杯暖身谚碌，醬香平穩(wěn)眯穴，入口柔正，余味悠長澎灸。
第五：習酒 銀質(zhì)習酒
習酒產(chǎn)于貴州習水縣習酒鎮(zhèn)，現(xiàn)在已經(jīng)并入茅臺集團了县遣，所以習酒雖然并不在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)糜颠，但其風格和味道也是傳承了茅臺酒的。
這款銀質(zhì)習酒的釀造原料是當?shù)貎?yōu)質(zhì)的糯高粱和當?shù)馗侍痦樋诘娜羟螅暰埔婚_瓶其兴，就能聞到濃郁的醬香，酒體清澈透明貴州柔醬酒業(yè)有限公司夸政，入口細膩會稍有酸味元旬，回味綿長。
產(chǎn)自貴州的名酒守问，不管從風格還是特色匀归，數(shù)量還是質(zhì)量上來看，都是名列前茅的耗帕。
真就像清代學者鄭珍贊譽的那樣 ：“酒冠黔人國”毯舞。
除了上面寫到的這五款“黑馬酒”以外貴州柔醬酒業(yè)有限公司，各位酒友們平時還喜歡喝貴州的哪些酒呢番艳？
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