對于白酒的劃分缘说，國家其實是有嚴格的執(zhí)行標準的显午，而企業(yè)生產(chǎn)出酒來，也都會遵循這個標準進行檢驗劣零，不合格便無法在市場上銷售钟助。那么，純糧食酒的標準代號有哪些呢掏秩？糧食酒和勾兌酒的區(qū)別到底在于哪里呢或舞？一起隨著小編簡要了解純糧食酒的標準代號及糧食酒和勾兌酒的區(qū)別吧。
純糧食酒的標準代號
勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/蒙幻，固液法酒的標準號是：GB/映凳，標注的是其生產(chǎn)工藝。
糧食酒的編號通常只標注香型邮破，比如醬香型白酒的標準號是：GB/诈豌，濃香型白酒的標準號是GB/.1。
不同香型白酒執(zhí)行標準：
醬香型標準：GB/T 26760-2011抒和，濃香型標準：GB/T 10781.1-2006矫渔；
清香型標準：GB/T 10781.2-2006，米香型標準：GB/T 10781.3-2006摧莽；
鳳香型標準：GB/T 14867-2007庙洼，豉香型標準：GB/T 16289-2007；
特香型標準：GB/T 20823-2007范嘱，芝麻香型標準：GB/T 20824-2007送膳；
藥香型標準：DB52/T 550-2008，豉香型國標：GB/T 16289-2007斤间；
馥郁香型標準：GB/T 22736-2008穆烹，老白干香型標準：GB/T 20825-2007乌换。
糧食酒和勾兌酒的區(qū)別
一、標準編號不同
糧食酒的編號通常只標注香型败何，比如醬香型白酒的標準號是GB/T 26760取阳，濃香型白酒的標準號是GB/.1。
勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/T 20821诺骏，固液結(jié)合法酒的標準號是GB/T 20822灌罐。
二、原料不同
糧食酒的原料是高粱基恩、小麥坡循、玉米等農(nóng)作物。其中白酒勾兌標準斤杏，醬香型白酒對原料的要求更高肯拨，最佳選擇是產(chǎn)自貴州的糯高梁。
勾兌酒原料是食用酒精和水腹呀。其中雪猪，食用酒精由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化而來起愈。
三只恨、釀造工藝不同
糧食酒的釀造需要在曲的作用下，經(jīng)歷蒸煮抬虽、發(fā)酵官觅、取酒，進而在不同批次的酒中勾兌出口感豐富斥赋、層次分明的酒體缰猴。
勾兌酒直接由食用酒精和水勾兌而成，沒有經(jīng)歷釀造過程疤剑，通過添加香精香料等呈香物質(zhì)滑绒，調(diào)成不同度數(shù)、不同香型的白酒隘膘。
四疑故、釀造成本不同
糧食酒的釀造成本包括原料、時間弯菊、人工等成本昵乾，醬香型白酒通常是5斤糧食釀造出一斤酒，每斤酒單是原料成本就要近百元田蕴。
勾兌酒所用的食用酒精歼取，市場價5000元一噸，差一些的4000元一噸，以勾兌成53度白酒為例踱措，一噸食用酒精可以勾兌出近4000瓶晦苞，每瓶成本2元左右。成本低是勾兌酒泛濫的一大原因毕嘹。
五浊娄、釀造周期不同
糧食酒的釀造周期，以醬香型白酒為例沸幅，從制曲到成酒矗夯，歷時近一年，之后還要窖藏3年以上才上市聪弊。
勾兌酒直接用食用酒精兌水施翰，半個月就能夠批量完成生產(chǎn)。
六躲履、產(chǎn)出量不同
糧食酒投入產(chǎn)出比相對固定见间，投入多少原料，釀出多少白酒工猜，比例基本都是固定的。
勾兌酒通過工業(yè)流水線生產(chǎn)菱蔬，只要酒精足夠篷帅，基本相當于無限量產(chǎn)出。這是市場上勾兌酒泛濫的另一重要原因拴泌。
七魏身、飲酒感覺不同
糧食酒以般若宏道月滿天心醬香型53度白酒為例，入口能夠品嘗出酸甜苦辣澀多種滋味蚪腐，口感豐富箭昵、層次分明，入喉能夠清晰地感覺到一股熱流像線一樣順喉而下回季。喝完后嘴里回甘家制，喝多也不上頭。
勾兌酒喝完之后口干舌燥泡一，一旦喝醉裕消，頭痛欲裂。
八肋森、對人體的影響不同
糧食酒由糧食發(fā)酵而成顶怠，“酒是糧食精，越喝越年輕”說的就是這種酒烈杠。每天喝一杯純糧釀造的白酒腻学，有利于活血化瘀、舒筋活絡(luò)、降低血壓券妹。
勾兌酒當中的酒精和水處于一種不完全融合的狀態(tài)白酒勾兌標準肪禾，導致酒精滲入到血管和器官中，對身體造成傷害玲院。
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