在過去的一年內(nèi)昏兆,大家跟著我一次又一次的擼空了京東的酒庫搁宾,在這個618為前奏的夏季來臨之際迈嘹,想必大家各種酒水飲料已經(jīng)有了不少囤貨吧知牌?尤其是最近配合198-100神券臊耳,好價可是不少啊乏束,就是神價也層出不窮,各種以往的硬貨紛紛新低钧失,買買買不亦樂乎睹傻,在新的囤貨開始占據(jù)我們儲藏室的同時,如何消耗掉以往的存貨哼转,這是一個問題明未。
在思考這個問題前,可以再回顧下今年我的618酒水飲料購買推薦清單壹蔓,看看配合198-100神券亚隅,還有什么值得擼。想學(xué)自己做雞尾酒又沒材料的庶溶,看完這篇文章之后趕緊按需囤貨了煮纵。
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品酒是個循序漸進(jìn)的過程,當(dāng)我們的口感和要求上升到了更高的層次塌卜,回過頭來往往會發(fā)現(xiàn)标增,入門時期曾經(jīng)鐘愛的基礎(chǔ)酒款,純飲的時候已經(jīng)難以入口启脉,因?yàn)樽熳兊罅烁懿罚敲匆郧百徺I囤積的這些基礎(chǔ)酒款該怎么處理呢?喝之無味综澄,棄之可惜坠屹。
但是!已經(jīng)買到手的東西怎么可以浪費(fèi)神卢?如何才能讓它們物有所值兵扭?我們不但要因?yàn)閮r格值而去買,也要讓已買到的東西物有所值蠕膀。
來來來好猪,不要苦惱胀茵,樓主今天開始就教大家如何給這些基礎(chǔ)酒款尋找個合適的歸宿社露,通過簡單的組合和變化挟阻,讓它們煥發(fā)出不一樣的魅力,同時變得更加美味峭弟,再次俘獲你的心附鸽。
你猜對了,這就是調(diào)酒的藝術(shù) - 雞尾酒瞒瘸。夏天是啤酒的季節(jié)坷备,沒錯,但同時也是雞尾酒的季節(jié)情臭。此篇省撑,其實(shí)就是讓各種基礎(chǔ)酒款更物有所值的文章。
事實(shí)上俯在,世界上任何酒吧的酒保竟秫,都不會打開一瓶軒尼詩xo去調(diào)制一杯,這無疑是一種浪費(fèi)跷乐,世界上絕大多數(shù)的雞尾酒肥败,都是用各個酒種的基礎(chǔ)款為基酒調(diào)制而成的。
雞尾酒并非高大上的產(chǎn)物泊宴,其實(shí)屑淌,非常多的經(jīng)典酒款都起源于熱愛生活的勞動人民,然后一代代流傳下來六大基酒品牌钱图,今天樓主也不拽文荞狠,不裝B,只給大家?guī)韼卓钭罱?jīng)典也是最簡單撩怀,需要材料也不多罚蛾,不會花很多錢,每個人在家的時候氛侨,都能快速的做出來自己享用的雞尾酒款缩笤。
此外,部分酒款樓主也會根據(jù)實(shí)際情況汞潦,在不偏離味覺層次的大方向這個基礎(chǔ)上殿恤,對所需原料和制作流程進(jìn)行優(yōu)化和精簡。
樓主一向提倡:喝酒是快樂的事情演徘,那希望樓主介紹的雞尾酒款慎陵,也能讓大家愉悅一夏。
這是本系列的第一篇喻奥,之后陸續(xù)還有其他酒款做基酒的上百款經(jīng)典雞尾酒為大家呈獻(xiàn)六大基酒品牌席纽,比如白蘭地捏悬、威士忌、龍舌蘭润梯、金酒过牙、葡萄酒、清酒和無酒精的一些雞尾酒等等纺铭。
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準(zhǔn)備做一杯雞尾酒之前寇钉,哪些是必須要了解的?
我認(rèn)為舶赔,組成雞尾酒的四大要素扫倡,分別是基酒、水竟纳、器具和糖漿撵溃。
那么下面聽我一一道來。
一挡医、基酒
有種六大基酒的說法,分別是白蘭地淆逛、威士忌椒玖、伏特加、金酒倒你、龍舌蘭和朗姆酒胯夏。
比如今天這篇我們講的是朗姆酒,那么需要準(zhǔn)備的基酒就是它了鼓宿。有些復(fù)雜的雞尾酒會應(yīng)用到一款以上乃至多款不同的基酒來調(diào)配豆出,那么這些以后再講,不在我們今天文章內(nèi)容之內(nèi)情键。
朗姆酒只是一個泛指吵淌,下面還有更細(xì)的分類。這里我們不講那么復(fù)雜钢墩,以后樓主有專門的文章講被处,講述的具體方式可以參見我之前的威士忌文,還沒看過的可以看下用押,有興趣的可以期待后續(xù):
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