酒鬼酒塑化劑超標(biāo)風(fēng)波還在發(fā)酵奶匆，塑化劑真相懸而未決，酒鬼酒股票則繼續(xù)停牌桦溃。在靠譜的檢測(cè)結(jié)果還未出爐之際晕围，因食品安全問題傷透了心的消費(fèi)者疑惑重重：所有的白酒塑化劑都超標(biāo)嗎？中酒協(xié)真的一直在瞞報(bào)嗎呐相？……諸多疑問等待相關(guān)部門澄清黑寻。
追問一：全國(guó)白酒塑化劑都超標(biāo)？
前日上午，一份中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聲明經(jīng)各大網(wǎng)媒轉(zhuǎn)載晶恨，讓網(wǎng)友認(rèn)定了酒鬼酒塑化劑超標(biāo)的確鑿事實(shí)赠懊。就在大家質(zhì)疑信息真實(shí)性時(shí)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)于前日晚間打破沉默：“目前中國(guó)白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中抗斤，塑化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)塑化劑含量指標(biāo)的規(guī)定囚企。”
8月20日該協(xié)會(huì)在《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》曾指出白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)瑞眼，全國(guó)白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分龙宏，最高2.32 mg/kg，最低0.495 mg/kg伤疙，平均0.537 mg/kg银酗。時(shí)隔3個(gè)月，該協(xié)會(huì)又否認(rèn)白酒產(chǎn)品塑化劑超標(biāo)徒像，前后矛盾的曖昧態(tài)度令人徒生疑慮黍特。
追問二：中酒協(xié)瞞報(bào)了幾個(gè)月？
相關(guān)報(bào)道稱锯蛀，從中國(guó)酒協(xié)的一份內(nèi)部文件來看衅澈，早在去年6月，該協(xié)會(huì)就已獲知白酒普遍含有塑化劑谬墙，但卻未將相關(guān)情況公之于眾今布。如果報(bào)道屬實(shí)，則意味著發(fā)現(xiàn)白酒普遍存在塑化劑后的17個(gè)月內(nèi)育另，酒業(yè)協(xié)會(huì)沒有任何作為掩半。
即便是依據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)2011年8月20日的說法，“全國(guó)白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分”衷谋，3個(gè)月后溉谣，也沒有任何相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)。
而酒鬼酒公司副總經(jīng)理范鎮(zhèn)在昨日接受媒體采訪時(shí)表示榜寸，截至目前胧含，我國(guó)在白酒行業(yè)塑化劑殘留方面并沒有一個(gè)正式的、硬性的規(guī)定怠竞。
追問三：塑化劑是人為添加的嗎费控？
塑化劑到底是怎樣進(jìn)入到酒中的呢？一位從事食品科學(xué)研究的教授告訴記者：“應(yīng)該不是企業(yè)有意為之哨遭，如果是故意添加咸培，超標(biāo)2.6倍這個(gè)數(shù)字太低了∑锾”上述人士分析疑跑，由于塑化劑的分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，很容易被轉(zhuǎn)移，因此可能通過輸送管道溶出有害殘留物質(zhì)奢讨。
但業(yè)內(nèi)人士卻有不同觀點(diǎn)稚叹。據(jù)了解，酒中的塑化劑可能與“酒香”有關(guān)拿诸。人為在白酒中添加塑化劑物質(zhì)并非出于成本原因入录，但塑化劑具有很好的留香功能，不排除假冒偽劣白酒摻入劣質(zhì)香精來增香從而帶入大量塑化劑的可能佳镜。去年6月僚稿，杭州溢香源生物科技有限公司涉嫌塑化劑超標(biāo)，正是由于三種香精產(chǎn)品蟀伸。
追問四：第三方報(bào)告是否權(quán)威蚀同？
據(jù)媒體報(bào)道，2011年10月31日下午啊掏，第三方檢驗(yàn)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)——集團(tuán)的檢測(cè)報(bào)告顯示蠢络，酒鬼酒中共檢測(cè)出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)迟蜜、鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)刹孔，其含量分別為0.49㎎/㎏、0.41㎎/㎏和1.08㎎/㎏略匕。其中DBP明顯超出0.3㎎/㎏的標(biāo)準(zhǔn)缓贤，超標(biāo)達(dá)260%。
值得玩味的是熟督，該媒體首選的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)是國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心卿黍。但最終，國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心以沒有酒鬼酒公司開具的帶有公章的檢測(cè)介紹信為名拒絕檢測(cè)雨株。
追問五：是資本做空的陰謀见拴？
酒鬼酒事件的蝴蝶效應(yīng)，讓白酒板塊應(yīng)聲倒地贫迫÷校“簡(jiǎn)直是幾個(gè)月前的紅酒事件翻版，很難不讓人懷疑又是一次資本做空的陰謀論手欣∫吆荆”一位證券分析師發(fā)出如此評(píng)價(jià)。
據(jù)了解绍绽，今年8月只磷，因業(yè)績(jī)下滑坐立不安的張?jiān)Ｆ咸丫乒及肽陥?bào)后不久，又因農(nóng)藥殘留門躺著中槍泌绣，直奔跌停板。雖然最終衛(wèi)生部門給出結(jié)論：農(nóng)殘達(dá)標(biāo)就無害健康，但多只葡萄酒廠家股價(jià)已成一條下滑的直線阿迈。
而針對(duì)酒鬼酒突然被曝光一事元媚，不少業(yè)內(nèi)人士似乎并不意外。一位白酒投資界人士表示苗沧，大概一兩個(gè)星期之前就聽到了有關(guān)“做空白酒”的消息刊棕，至于為何選中“酒鬼酒”，該人士說：“槍打出頭鳥待逞，今年酒鬼酒漲得最多甥角。”
晨報(bào)記者 韓元佳
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酒鬼酒藏到貨架角落里
晨報(bào)訊(記者 肖丹)上海聯(lián)華超市昨日宣布识樱，暫時(shí)將酒鬼酒產(chǎn)品下架嗤无。盡管酒鬼酒仍在京城正常銷售，但實(shí)際上不少超市已經(jīng)悄悄把相關(guān)產(chǎn)品“藏”到貨架角落里怜庸。
多家超市表示咸婿，酒鬼酒在北京市場(chǎng)鋪貨種類比較少，相比其他品牌的白酒谋扼，銷量也不算大棒嚼，“我們會(huì)密切關(guān)注塑化劑事件，是否要下架需要等權(quán)威部門的檢測(cè)結(jié)果和有關(guān)管理部門的正式通知咐准】新樱”記者從物美、家樂福消李、華潤(rùn)腿宛、麥德龍等多家超市了解到白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)，超市內(nèi)出售的酒鬼酒一般分為46度猫荤、50度和52度三種顶山，部分超市已經(jīng)不見50度酒鬼酒的身影。在一家外資超市瞭芬，記者發(fā)現(xiàn)刨塔，酒鬼酒已經(jīng)被放到了貨架的最里側(cè)，前面還用其他品牌的酒進(jìn)行遮擋卜壕。在貨架上您旁，還有一些其他品牌用塑料桶裝的白酒，也被更換到了不顯眼的位置轴捎。
市質(zhì)監(jiān)局：
酒鬼酒事件納入風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
晨報(bào)訊(記者 鄒樂)針對(duì)酒鬼酒塑化劑事件鹤盒，北京市質(zhì)監(jiān)局昨天表示，因事件尚無定論侦副，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失侦锯，執(zhí)法沒有依據(jù)驼鞭，所以目前暫無相關(guān)行動(dòng)。市質(zhì)監(jiān)局同時(shí)表示尺碰，已將該事件納入預(yù)警挣棕，會(huì)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)監(jiān)察亲桥。
此前洛心，有媒體報(bào)道，湖南省题篷、湘西州兩級(jí)質(zhì)監(jiān)部門已介入調(diào)查塑化劑事件词身。
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