俗話說(shuō)：人到中年不如狗。
畢竟生活工作的雙重壓力背在身上刮吧，多喘口氣都覺(jué)得耽誤了掙錢槐秧。
可不管生活多苦啄踊，總是需要一點(diǎn)“安慰品”，而白酒是大多數(shù)人的首選。
但白酒給人帶來(lái)的不只是“短暫解脫”，也可能會(huì)給我們?cè)黾涌鄲览羯埃绕涫翘艟颇於１娝苤?dāng)下的白酒市場(chǎng)十分混亂狐血，亂到哪種程度呢淀歇？
曾有業(yè)內(nèi)人士直言：10瓶酒里，能找出3瓶是純糧就不錯(cuò)了匈织，剩下的全是香精勾兌的浪默，看完是不是覺(jué)得：難怪喝不到好酒？
說(shuō)實(shí)話，筆者也曾為挑酒發(fā)愁匿贴，不過(guò)凑篇，我“好學(xué)”，經(jīng)常找老酒鬼們嘮嗑耗述，還別說(shuō)托蜡，從他們那真學(xué)到了不少辨酒方法，也正是和這些人聊了之后妒彭，我才發(fā)現(xiàn)：原來(lái)谢燎，酒瓶子上只要帶有這“2行字”的，不管多大牌椿笤，100%是香精勾兌的盹屠。
第1行字：以2開頭的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
白酒，有一個(gè)能看出其真正“身份”的數(shù)字組合鞋诗，一般都是5個(gè)數(shù)組成琢岩，業(yè)內(nèi)人都叫它產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)很多师脂，但香精勾兌的酒卻只有2個(gè)：20821或20822担孔，都是以2開頭，一旦酒瓶上出現(xiàn)任意一個(gè)吃警，100%是勾兌的糕篇。
第2行字：帶“添加劑”的原料表
酒是糧食精拌消，不是香精和食用酒精。
純糧酒的原料表安券，不是糧食就是水墩崩，一旦原料中混入了添加劑，比如香精塑化劑或者甜蜜素等侯勉，不想一口下去全是添加劑鹦筹，別猶豫铝阐，趕緊放下，因?yàn)樗褪且黄抗磧毒啤?/p>
看到這，想必有不少人會(huì)說(shuō)：大牌酒肯定都是純糧釀造赌拒，不像小牌子用勾兌酒糊弄人跳窖。
事實(shí)真的如此嗎？當(dāng)然不是贵郎，比如某大牌名酒廠职靴，就曾被爆花幾億元買酒精，也有酒企蒂轨，直接另外開辟生產(chǎn)線欲广，專門生產(chǎn)低端勾兌酒，號(hào)稱年銷8億瓶的牛欄山请立，其旗下的牛欄山陳釀脉织，看一下其原料表和標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它也是勾兌的捐憔。
由此可見宪赶，買酒千萬(wàn)不要只認(rèn)牌子宗弯，是不是純糧優(yōu)質(zhì)好酒與牌子沒(méi)關(guān)系，關(guān)鍵時(shí)刻搂妻，還是要學(xué)會(huì)辨酒蒙保。
不過(guò)，只憑著上面這2行字欲主，只能屏蔽掉酒精酒邓厕，卻不一定能喝到優(yōu)質(zhì)純釀，想要喝到上等好酒扁瓢，還要會(huì)看酒的質(zhì)量等級(jí)详恼。
但凡瓶身上寫有“優(yōu)級(jí)”的酒，都是好酒引几，一級(jí)的口感要稍微弱一點(diǎn)昧互，二級(jí)要遠(yuǎn)遜于前兩者，說(shuō)實(shí)話伟桅，有的二級(jí)酒机凭，可能還不如牛欄山陳釀好喝，所以并不建議買。
當(dāng)然，如果你實(shí)在不會(huì)挑鼓笨，倒不如看看下面這2款箭瘫，都是價(jià)格實(shí)惠口感優(yōu)的純糧佳釀劈狼，想拿它自飲還是待客锰胀，都不錯(cuò)。
君中元私藏酒
喝酒的人艺崔，最怕喝到香精勾兌的酒涣疑，真正用心釀酒的人白酒塑化劑殘留標(biāo)準(zhǔn)，最怕用差的原料藕壹。
畢竟诞嗦，大多數(shù)釀酒人都深信：好料出好酒，此酒的釀造人椿访，曾傳政（醬香之父李興發(fā)徒弟）也堅(jiān)信原料對(duì)酒的影響很大乌企。
一直以來(lái)，酒廠都是用最好的紅糯高粱來(lái)釀酒成玫，每一粒飽滿皮厚的高粱白酒塑化劑殘留標(biāo)準(zhǔn)加酵，進(jìn)入到酒廠，都要經(jīng)過(guò)165道工序哭当，用時(shí)7年終成佳釀猪腕，而在這7年里，有6年都是用來(lái)存放酒的钦勘。
其成品酒陋葡，在開壇瞬間，濃郁酒香瞬間溢出彻采，當(dāng)你緩過(guò)神的時(shí)候腐缤，香味就已經(jīng)溢滿了整個(gè)房間，酒體透亮肛响，陳味十足岭粤，抿一口，既能感受到醇厚細(xì)膩终惑，也有柔與順沸根，醬香突出，勾人下咽诊拦，一口下去瘟百，愉悅感直接爆棚，讓人無(wú)限回味。
華山論劍西鳳酒
說(shuō)到我國(guó)的白酒，始終繞不開西鳳.
作為我國(guó)的“四大名酒”之一帆骗，無(wú)論是口感還是酒質(zhì)糯湃，都是響當(dāng)當(dāng)?shù)暮茫@款“華山論劍”的席，雖知名度不如綠西鳳捧擂，卻也十分受歡迎。
酒香比較飽滿赁至，舒適艾遗，入口柔甜，夾雜著花果香瓣俯，喝著一點(diǎn)都不上頭杰标，也不會(huì)覺(jué)得口干，有機(jī)會(huì)可以嘗嘗彩匕。
你們平時(shí)喜歡喝高度酒還是低度酒驼仪？最常用的辨酒方法是哪種呢掸犬？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享。
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