白酒又名燒酒矛塑，是中國特有的一種蒸餾酒艘赂。2021年1月31日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)官方微信號(hào)發(fā)布了2020年全國酒業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)培穆，2020年场比，中國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)銷售收入達(dá)到5836億元貴州成龍酒業(yè)起業(yè)人，較2019年有所增長糙笛。本文選取19家白酒上市企業(yè)及部分非上市代表企業(yè)模庐，對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)的競爭格局及市場份額進(jìn)行分析。

1油宜、中國白酒行業(yè)競爭梯隊(duì)

當(dāng)前掂碱，我國白酒行業(yè)的上市公司有19家，分別為：五糧液()慎冤、瀘州老窖()疼燥、洋河股份()、今世緣()蚁堤、水井坊()醉者、古井貢酒()、伊力特()违寿、舍得酒業(yè)()湃交、皇臺(tái)酒業(yè)()、迎駕貢酒()藤巢、金種子酒()、貴州茅臺(tái)()息罗、山西汾酒()掂咒、青青稞酒()、順鑫農(nóng)業(yè)()轴艇、酒鬼酒()谊阐、口子窖()、老白干酒()婆掐、金徽酒()等它蛔。此外，劍南春呜紊、紅星股份首袍、郎酒集團(tuán)、西鳳酒也是我國重要的白酒生產(chǎn)企業(yè)碧碉。

從競爭梯隊(duì)看衰呢，我國白酒行業(yè)依據(jù)企業(yè)的注冊(cè)資本劃分夫凭，可分為4個(gè)競爭梯隊(duì)。其中猪出，注冊(cè)資本大于30億元的企業(yè)有五糧液;注冊(cè)資本在10-30億元之間的企業(yè)有：洋河股份妇乏、瀘州老窖、貴州茅臺(tái)鬓催、今世緣等;注冊(cè)資本在5-10億元(不包含10億元)之間的企業(yè)有：老白干酒肺素、山西汾酒、迎駕貢酒宇驾、順鑫農(nóng)業(yè)压怠、金種子酒、口子窖飞苇、紅星股份菌瘫、金徽酒、古井貢酒等;其余企業(yè)的注冊(cè)資本在5億元以下布卡。

我國白酒生產(chǎn)企業(yè)在四川雨让、貴州等地發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)明顯忿等，以四川為例栖忠，醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司以及濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司、瀘州老窖股份有限公司贸街、四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司庵寞、四川水井坊股份有限公司、舍得酒業(yè)股份有限公司均位于四川薛匪。

2朗溶、中國白酒行業(yè)市場份額

白酒市場主要產(chǎn)品分為濃香型、醬香型腥默、清香型彼窥、兼香型和其他香型，其中濃香型常年來占據(jù)市場份額的一半以上匿微。從白酒整體的體量來看写阐，2020年的醬香仍只是一個(gè)小品類貴州成龍酒業(yè)起業(yè)人，約占全國白酒銷售收入的27%;濃香型白酒產(chǎn)量占51%翎味，也反映出濃香型白酒是目前市場的主流熱門香型酒;清香型白酒銷售收入約占總收入的15%蝉择。

具體從企業(yè)上看，2021年1月31日民逾，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)官方微信號(hào)發(fā)布了2020年全國酒業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)蛀植，2020年，中國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)銷售收入達(dá)到5836億元语验。

從競爭格局來看道葬，2020年献爷，貴州茅臺(tái)以979.90億元的營收規(guī)模位居行業(yè)龍頭地位，其營收規(guī)模占白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營收的比重達(dá)16.79%;其次是五糧液陷揪，市場份額達(dá)9.82%惋鸥。

此外，市場份額占比較高的企業(yè)還有洋河股份悍缠、瀘州老窖卦绣、順鑫農(nóng)業(yè)等，其市場份額占比分別為3.62%飞蚓、2.85%滤港、2.66%。

3趴拧、中國白酒行業(yè)市場集中度

從市場集中度看溅漾，目前，我國白酒行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)仍處于壟斷競爭狀態(tài)著榴，并沒有形成真正的行業(yè)寡頭添履，行業(yè)市場集中度較低。2020年脑又，行業(yè)市場集中度較2019年有所提升暮胧，但仍處在較低水平，CR2為27%噪终，CR5為36%磕泡，CR10為42%，可以看出痒蛇，除了貴州茅臺(tái)及五糧液兩家企業(yè)市場份額占比相對(duì)較大外萎括，其他白酒企業(yè)市場份額相對(duì)較低，導(dǎo)致我國白酒行業(yè)市場集中度較低怠播。

4吴位、中國白酒行業(yè)企業(yè)布局及競爭力評(píng)價(jià)

從白酒類型來看，我國白酒企業(yè)白酒產(chǎn)品類型較多块启，形成了多元化產(chǎn)品競爭體系。綜合代表企業(yè)白酒業(yè)務(wù)占比及市場份額來看誉倦，當(dāng)前魔踱，貴州茅臺(tái)及五糧液競爭力較強(qiáng)，貴州茅臺(tái)白酒業(yè)務(wù)占比達(dá)96.77%肿夜，市場份額達(dá)16.79%桶求，是我國白酒行業(yè)中的龍頭企業(yè);

五糧液白酒業(yè)務(wù)占比相對(duì)較低，僅為76.87%色查，低于許多同類型白酒企業(yè)薯演，但是市場份額占比達(dá)9.82%撞芍，雖然與貴州茅臺(tái)相比，競爭力仍有一定差距跨扮，但在整個(gè)白酒行業(yè)中序无，競爭力仍然較強(qiáng)。

此外衡创，洋河股份帝嗡、瀘州老窖、山西汾酒等企業(yè)白酒業(yè)務(wù)競爭力也相對(duì)較強(qiáng)璃氢。

5哟玷、中國白酒行業(yè)競爭狀態(tài)總結(jié)

從競爭程度看，我國白酒行業(yè)處于成熟階段一也，行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊巢寡，多數(shù)企業(yè)集中于低端產(chǎn)品，現(xiàn)有企業(yè)競爭激烈椰苟。

從行業(yè)議價(jià)能力看抑月，在白酒市場，由于中低檔產(chǎn)品對(duì)飲酒人士屬于生活必需品钩厕，企業(yè)具有較強(qiáng)的議價(jià)能力针榜。而在中高檔白酒市場由于行業(yè)內(nèi)企業(yè)大多掌握了特定的資源優(yōu)勢，而且中高檔白酒消費(fèi)人群對(duì)價(jià)格的敏感度較低舌恒，因此中高檔白酒企業(yè)議價(jià)能力較強(qiáng)途殖。

從替代品上看，白酒作為我國飲酒人士的必需品瞒籍，在中低端白酒市場相關(guān)產(chǎn)品的替代性較弱枕褂，但需要防止居民消費(fèi)習(xí)慣的改變。而高端白酒市場由于過多的是追求的一種消費(fèi)心理和消費(fèi)層次奇忆，目前進(jìn)口紅酒和葡萄酒桌蟋，對(duì)中高檔白酒行業(yè)的替代性相對(duì)較強(qiáng)。

從進(jìn)入壁壘看享处，隨著我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的提升篮踏，以及白酒主要原材料資源的減少，我國白酒行業(yè)的進(jìn)入壁壘相應(yīng)提高喝撒，但是另一方面你踩，受白酒行業(yè)近幾年超高利潤所帶來的誘惑，也使得許多企業(yè)躍躍欲試讳苦。

運(yùn)用波特的“五力”模型带膜，對(duì)白酒行業(yè)的競爭環(huán)境分析中，可以看到白酒行業(yè)競爭較為激烈鸳谜。根據(jù)以上分析膝藕，對(duì)各方面的競爭情況進(jìn)行量化式廷，5代表最大，0代表最小芭挽，白酒行業(yè)的競爭情況如下圖所示：

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》滑废，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃览绿、產(chǎn)業(yè)申報(bào)策严、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資饿敲、IPO募投可研妻导、招股說明書撰寫等解決方案。

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