2022年6月1日白酒氰化物標(biāo)準(zhǔn)猿文，《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》及《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》兩項(xiàng)酒類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式落地壁袄，業(yè)內(nèi)稱之為白酒“新國(guó)標(biāo)”原俘。5月31日与境，A股19家白酒上市公司以股價(jià)集體飄紅來迎接白酒“新國(guó)標(biāo)”的正式實(shí)施候隘。
“新國(guó)標(biāo)”對(duì)行業(yè)影響幾何摇昌？在多次行業(yè)調(diào)整中都能“復(fù)活”的小酒企懦诸，是否會(huì)因?yàn)椤靶聡?guó)標(biāo)”而徹底退出歷史舞臺(tái)？
事實(shí)上趣临，從白酒上市公司的年報(bào)及季報(bào)數(shù)據(jù)可以看出赖谷，擁有品牌力、高品質(zhì)的白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)力越來越強(qiáng)幸膨，而區(qū)域小酒企已經(jīng)在“生死邊緣”掙扎滥氏，白酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整仍在繼續(xù)。
數(shù)據(jù)顯示慷甩，2021年妈踊，965家白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量完成716萬千升，同比下降0.6%泪漂；銷售收入6033億元白酒氰化物標(biāo)準(zhǔn)廊营，增長(zhǎng)18.6%；利潤(rùn)總額1702億元萝勤，增長(zhǎng)33%露筒。其中，A股19家白酒上市公司整體營(yíng)收3089.15億元敌卓，利潤(rùn)總額1509億元慎式。而茅臺(tái)和五糧液的營(yíng)收占比接近六成，凈利潤(rùn)占比70%假哎。行業(yè)前25名拿走了大部分的市場(chǎng)份額瞬捕，因此鞍历，其余白酒品牌爭(zhēng)奪更加激烈舵抹。
今年以來，貴州省仁懷市政府率先聚焦白酒行業(yè)“低小散弱”問題劣砍，目前已關(guān)停白酒企業(yè)（作坊）622家惧蛹，簽訂退出協(xié)議304家。此外據(jù)報(bào)道就肪，安徽運(yùn)酒弥败、凱樂名豪、紅樓夢(mèng)酒等酒企的破產(chǎn)拍賣遭遇無人問津的局面赊设。
與之相對(duì)的是渣先，品牌企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)潮集中上演，貴州茅臺(tái)未奋、五糧液赫淋、瀘州老窖、山西汾酒等酒企紛紛宣布擴(kuò)大產(chǎn)能冻绊，加大產(chǎn)業(yè)鏈布局期庆，爭(zhēng)取更大的行業(yè)話語(yǔ)權(quán)歇懂，而這必將進(jìn)一步擠壓中小酒企的生存空間。
當(dāng)下耐陵，白酒行業(yè)“馬太效應(yīng)”愈演愈烈晃尖，行業(yè)雖然吸引了眾多資本的參與，包括華潤(rùn)系俏蛮、復(fù)星系紛紛擴(kuò)張白酒版圖撑蚌，但是行業(yè)中枝繁葉茂的“梧桐樹”卻越來越少，眾多弱小的酒企難以等到“金鳳凰”的到來搏屑，小酒企倒閉潮即將來臨锨并，幾乎成為行業(yè)共識(shí)。
在業(yè)內(nèi)人士看來睬棚，“新國(guó)標(biāo)”的落地讓消費(fèi)者對(duì)“純糧釀造就是好酒”的認(rèn)知進(jìn)一步加強(qiáng)第煮，而“純糧釀造”對(duì)酒企的生產(chǎn)端、原料選擇抑党、釀酒技術(shù)等環(huán)節(jié)提出了更高要求包警，也必將增加企業(yè)的生產(chǎn)成本。白酒行業(yè)將從此真正進(jìn)入品牌化底靠、品質(zhì)化時(shí)代害晦，小酒企退出歷史舞臺(tái)只是時(shí)間問題。
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