羅沙爾酒莊位于法國盧瓦爾河谷都蘭的布爾格伊產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家庭經(jīng)營式酒莊。
品麗珠是唯一被授權(quán)生產(chǎn)和St de 葡萄酒的葡萄品種锅睛，它會根據(jù)其種植的土壤而有所不同。
對酒莊來說畔裕，尊重和充分利用這一品種是至關(guān)重要的衣撬，通過選擇地塊來保持每個土壤的典型乖订。
1967年扮饶，蓋伊和安妮-瑪麗·杜沃(Guy和Anne-Marie )開始在他們的土地上進行混合種植，除了的幾英畝葡萄園乍构，他們還生產(chǎn)蘆筍惜肃、青豆、谷物仓近、煙草……
從1967年開始盲狈，蓋伊和安妮-瑪麗(Guy和Anne-Marie）將成為成熟的釀酒師，他們將確保葡萄園的工作肌蛮，釀酒螺矮，繁殖和營銷他們生產(chǎn)的葡萄酒。
從1976年開始忍猛，葡萄種植面積開始增加畅型，損害了其他作物的種植。到目前為止掐股，這一面積還沒有停止增長乘澈，在、St de 和IGP的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)扳九，這一面積已達到22公頃
1995年尝鬓，Guy 與 (他的兒子)合作，創(chuàng)立了Gaec fils玖瘸，他們選擇“ du ”作為名字;該酒莊位于布爾格伊（）修道院附近秸讹，是布爾格伊葡萄酒種植的搖籃，具有象征意義和歷史意義的地塊名稱雅倒。
1995年璃诀，在該酒莊提出了地塊選擇的概念;從那里誕生了 St de 的“ du Lane”年份和 的“Le ”年份雪莉酒品牌，幾年后“ à Silex”年份是在圣尼古拉斯（St ）粘土上種植的老藤屯断。
多米尼克（）正越來越多地轉(zhuǎn)向可持續(xù)農(nóng)業(yè)(減少殺蟲劑文虏，停止使用殺蟲劑，嚴(yán)格限制化學(xué)除草劑)殖演。
2007年氧秘，蓋伊（Guy）把他的位置讓給了Jean-Luc。他們與多米尼克(他的兄弟)一起將莊園帶入有機農(nóng)業(yè)的世界(2010年停止化學(xué)除草)，并于2012年開始AB轉(zhuǎn)換丸相，三年后于2015年獲得AB標(biāo)簽搔确。
2010年，第一個“非典型”特釀出現(xiàn)了灭忠，完整的“R”特釀, 5年后又出現(xiàn)了天然特釀“l(fā)es onze ”
為了吸引白葡萄酒的生產(chǎn)雪莉酒品牌膳算，酒莊在2019年春天種植了一塊白詩南(盧瓦爾河谷的標(biāo)志性葡萄品種)，將于2021年開始生產(chǎn)攘体。
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