近年來(lái)国章,隨著酒飲市場(chǎng)的不斷進(jìn)化懒豹,年輕消費(fèi)群體異軍突起芙盘,并逐漸成為酒飲新消費(fèi)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。與此同時(shí)脸秽,對(duì)于更多的年輕人而言儒老,買(mǎi)醉及商務(wù)宴請(qǐng)的飲用場(chǎng)景正逐漸被遺棄,他們更多青睞的是“喝出快樂(lè)”记餐、“喝出健康”與“喝到微醺”驮樊。這一消費(fèi)人群和消費(fèi)理念的變遷也為更多酒飲品牌提供了全新的思路。
基于這一市場(chǎng)變化片酝,成立于2020年的超開(kāi)心酒業(yè)( .Co)重點(diǎn)布局全新的植物酒賽道囚衔,并充分利用自身企業(yè)優(yōu)勢(shì)及精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察成功出圈。
為何是植物酒賽道?
隨著喝酒行為以及認(rèn)知的變化练湿,更多的消費(fèi)者行為回歸到了理性场时。他們?cè)谧非笪Ⅴ傅耐瑫r(shí),更追求健康谴疾、活力與共情强进。這一新消費(fèi)理念與來(lái)源已久的“植物酒”概念恰恰有著異曲同工之處,“植物”二字從某種意義上也與中國(guó)人酷愛(ài)邂逅大自然昭怕、與美妙共存椭肝、享受愜意的追求不謀而合雪莉酒品牌,在這樣的認(rèn)知觀念高度重合之下磺则,市場(chǎng)教育的成本就自然就縮小了。
有了市場(chǎng)教育的基礎(chǔ)附扭,超開(kāi)心酒業(yè)更是提出了“植物氣息”的概念升華牧俩,首推的產(chǎn)品開(kāi)森植物酒打破了傳統(tǒng)的白酒釀制手法,以固態(tài)法白酒和發(fā)酵酒為基酒叔寓,35度的調(diào)制避免了高度烈酒的辣喉感妨迈,全面迎合年輕人想要的口感與爽感,也減輕了飲酒后的身體負(fù)擔(dān)穷窃。再加上植物萃取配方呈枉,豐富的森林氣息與酒品融合到一起,讓年輕人真正享受到開(kāi)心飲酒埃碱、快樂(lè)生活的主張猖辫,重新定義了植物酒的新概念。
總體來(lái)說(shuō)砚殿,在大的市場(chǎng)趨勢(shì)下啃憎,植物酒市場(chǎng)的龐大市值是消費(fèi)者習(xí)慣變遷及市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展的必然結(jié)果,隨著國(guó)內(nèi)人們生活水平的不斷提高似炎,消費(fèi)者對(duì)酒類產(chǎn)品在品質(zhì)之外的功能性辛萍、場(chǎng)景化需求必將越來(lái)越大。
超開(kāi)心酒業(yè)如何布局植物酒賽道羡藐?
對(duì)于超開(kāi)心酒業(yè)而言贩毕,其深耕植物酒賽道的三大必殺技是產(chǎn)品、供應(yīng)鏈以及營(yíng)銷仆嗦,供應(yīng)端能否跟上市場(chǎng)需求辉阶,產(chǎn)品能否抓住年輕人的感官,營(yíng)銷策略能否與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴是其打開(kāi)全新市場(chǎng)的底氣欧啤。
首先是供應(yīng)鏈痪僵,截止到目前,超開(kāi)心酒業(yè)在四川瀘州建有的研發(fā)中心及生產(chǎn)基地年產(chǎn)量可達(dá)3000噸倍挚,籌建中的新生產(chǎn)基地雪莉酒品牌暮诫,年產(chǎn)量可達(dá)20诵城,000噸。
2021年参唆,超開(kāi)心酒業(yè)推出了旗下第一款布局植物酒市場(chǎng)的開(kāi)森植物酒慷组,在產(chǎn)品研發(fā)上,開(kāi)森植物酒以清新怡人的天然植物提取液為核心躯殷,并與復(fù)合基酒進(jìn)行組合溢棱,在每一步研發(fā)工藝上都極為嚴(yán)苛,只為打造出真正能滿足年輕人一口入喉的飲酒體驗(yàn)独府。在視覺(jué)設(shè)計(jì)上吩伊,開(kāi)森植物酒與藝術(shù)家Karim 聯(lián)合打造藝術(shù)瓶身,堅(jiān)持讓用戶近距離地接觸森林美學(xué)婆沟,從視覺(jué)上探索愉悅特質(zhì)用戶的互動(dòng)便螟。
在品牌營(yíng)銷上,超開(kāi)心酒業(yè)也在通過(guò)IP聯(lián)名跨界唠摹、熱點(diǎn)營(yíng)銷等玩法打入新的文化圈層爆捞,與廣州檸檬茶開(kāi)啟聯(lián)名合作,在膨脹青年周年活動(dòng)上和年輕人一起“整個(gè)膨脹夜”勾拉;在開(kāi)森remix日食記“萬(wàn)物皆可冬陰功”的活動(dòng)里推出聯(lián)名調(diào)飲開(kāi)森芭堤雅......一系列的動(dòng)作下來(lái)煮甥,再次詮釋了超開(kāi)心酒業(yè)真正擁抱年輕人的打法。
以上的種種動(dòng)作藕赞,不難看出超開(kāi)心酒業(yè)布局植物酒賽道的決心意志成肘。當(dāng)然,對(duì)于超開(kāi)心酒業(yè)而言找默,真正要想在植物酒賽道中站穩(wěn)腳跟艇劫,未來(lái)必然還有很長(zhǎng)的路要走,推出更多新品惩激,探索更多玩法店煞,或?qū)⒊蔀槌_(kāi)心下一步的重心。
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