白酒包裝花里胡哨，優(yōu)劣難辨笆抱？掌握好這些鑒酒方法广料，不當(dāng)冤大頭
小王是個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生，從小被爺爺帶大幼驶，和爺爺感情很深艾杏。上周日，爺爺過八十大壽盅藻，他拎著兩瓶包裝精美的白酒购桑，高高興興地就去給爺爺祝壽了。
生日宴會(huì)開始氏淑，滿堂子孫都在給爺爺送上禮品勃蜘，小趙也不例外硕噩。不料，小趙剛把酒遞了上去缭贡，就看到老爺子撇了撇胡子炉擅，把酒撂到了一旁。
小趙心里委屈琢播，在吃完生日宴后铝比，一個(gè)人悄悄地去找爺爺問原因。
爺爺卻說：你還好意思問茄颈？我一個(gè)八十歲的老人家穷筒，身子還遭得住這劣質(zhì)酒精酒？
小王傻眼了去柿，他怎么也沒想到自己買的酒是劣質(zhì)的酒精酒泳唇。在追問之下，爺爺終于告訴了他原因：
包裝上遇到這幾個(gè)字樣扒哩，不管包裝多精美，都是劣質(zhì)酒精酒嗤积！
第一個(gè)虱怖，配料表有食用香料、食用酒精
爺爺雖然年紀(jì)大了夯秃，可眼睛一點(diǎn)都不花座咆，他一眼就看出了配料表上的“食用香精、食用酒精”等字樣仓洼。
我們知道介陶，純糧酒，就是由糧食釀造的酒色建。配料中添加了香料哺呜，還怎么能稱之為“純糧酒”？
再說說食用酒精箕戳，食用酒精多是用一些劣質(zhì)的糖分某残、薯類制造的，和純糧酒的釀造原料也是差距甚遠(yuǎn)陵吸。
第二個(gè)澳厢，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有GB/T 20821
爺爺把小王叫到了身邊环础，讓他仔細(xì)看瓶身的一串代碼，隨后告訴他宛殉，這串代碼就是酒精酒的標(biāo)志溃墨。
這串代碼是酒水的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。此代碼表明希镶，這款酒的釀造方法是液態(tài)法擂益。說白了就是制造食用酒精的方法。
這種方法制造的酒精沒有一點(diǎn)純糧酒的香味白酒包裝標(biāo)準(zhǔn)欲返，全靠各種添加劑為酒水增香翻妆。
聽了爺爺?shù)脑挘⊥踹@才恍然大悟祭啸。自己竟然在爺爺?shù)陌耸畾q大壽上鹿逞，送了劣質(zhì)酒精酒，爺爺沒有當(dāng)眾指出就是爺孫情深俐逛。
接著乙淡，爺爺又給小趙講解了幾種不用結(jié)果看包裝的鑒酒方法：
第一種，搖晃酒瓶子
我們可以通過搖晃酒瓶子來觀察酒水是否為純糧酒桑嘶。我們知道炊汹，在酒水晃動(dòng)的過程中，會(huì)產(chǎn)生酒花逃顶。受到張力的影響白酒包裝標(biāo)準(zhǔn)讨便，純糧酒所產(chǎn)生的酒花非常細(xì)密，且消失得非常緩慢以政。
而酒精酒產(chǎn)生的酒花數(shù)量上不及純糧酒霸褒，并且消失速度快。
第二種眉反，用手搓酒
把酒滴到手掌上使勁搓昙啄，搓干了放鼻子旁邊聞聞。純糧酒的香味撲鼻寸五，保存時(shí)間長梳凛，而酒精酒的香氣則比較刺鼻聘楞，且會(huì)快速消失。
聽完后舰范，小王又覺得有點(diǎn)委屈了：我才剛剛大學(xué)畢業(yè)坪逃，哪有錢給您買幾百幾千的純糧好酒啊。
爺爺聽了冤兄，氣得吹胡子瞪眼：誰告訴你純糧酒就要幾百幾千咬钝？
這兩款白酒就是平價(jià)純糧酒
第一款，君中元私藏酒
這款白酒是爺爺?shù)囊詾榕笥呀o小趙介紹的沮汇，據(jù)說是釀酒大師曾傳正釀造的哈堵。曾傳正先生是茅臺(tái)廠廠長李興發(fā)大師的弟子，他立志發(fā)揚(yáng)我國傳統(tǒng)白酒嬉咐，打造出一款讓一般老百姓也能喝得起的優(yōu)質(zhì)白酒比荡。
于是，為了減少開支诫钓，曾先生沒有將過多成本投入廣告宣傳浓冒。這也就導(dǎo)致了這款白酒的知名度較低，很多酒友尖坤，包括小趙的爺爺，都是經(jīng)過朋友介紹而接觸到這款酒的闲擦。
作為一個(gè)資深酒友慢味，爺爺對(duì)這款白酒的評(píng)價(jià)很高。這款白酒所選用的原料是赤水河畔生長的紅纓子糯高粱墅冷，其氨基酸含量適中纯路，非常適宜釀造醬香酒。
工藝上寞忿，這款白酒采用的是坤沙古法驰唬，從原料入廠到釀造完成，整整歷時(shí)四年腔彰〗斜啵口感濃郁香醇，香味層次豐富侄俐，仔細(xì)品來那赘，糧食香企恢、焦香一層層在舌尖綻開，讓人欲罷不能朦我。
第二款纷炼，黃蓋汾酒
這款白酒屬于清香型，這款白酒價(jià)格低廉输跑，顏色純正桂葛，入口是糧食的清香和焦香，非常爽口肿讽。
適宜喜歡清香型白酒的人蛮埋。
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