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1脾歧、-畢業(yè)論文題目：酒文化在詩(shī)詞中的作用專(zhuān)業(yè)： 漢語(yǔ)言文學(xué)姓名：汪孝娣學(xué)號(hào)：2015年3月10日酒與詩(shī)詞淺談酒文化在詩(shī)詞中的作用目錄酒與詩(shī)詞1淺談酒文化在詩(shī)詞中的作用1容提要：1關(guān)鍵詞：1引言：1一砾淌、蕙肴蒸兮蘭藉减叫，奠桂酒兮椒漿褒堆。1二、歸來(lái)宴平樂(lè)镶骗，美酒斗十千桶现。2三、副使官閑莫惆悵鼎姊，酒錢(qián)猶有撰碑錢(qián)骡和。3四、詩(shī)中酒相寇、酒中詩(shī)4結(jié)論7參考文獻(xiàn)8容提要：唐宋是詩(shī)詞開(kāi)展的高潮時(shí)期慰于，經(jīng)濟(jì)繁榮，穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境誕生了許多著名的詩(shī)人和詞人，而在眾多的作品中婆赠，有一類(lèi)是與酒有關(guān)绵脯，酒文化促進(jìn)著文學(xué)的開(kāi)展, 詩(shī)詞又反過(guò)來(lái)表現(xiàn)酒文化, 詩(shī)人和詞人們也在創(chuàng)作中不斷豐富和開(kāi)展酒文化的涵。本文將通過(guò)意象分析法和文本研究法以及性別研究法來(lái)

2休里、研究酒文化在唐宋詩(shī)詞中表達(dá)出的品質(zhì)蛆挫。關(guān)鍵詞：詩(shī)酒文化 詩(shī)歌 唐詩(shī) 宋詞引言：酒文化是指酒在生產(chǎn)份帐、銷(xiāo)售璃吧、消費(fèi)過(guò)程中所產(chǎn)生的物質(zhì)文化和精神文化總稱(chēng)楣导。酒文化包括酒的制法捎霍、品法、作用漏匿、歷史等酒文化現(xiàn)象缨吸。既有酒自身的物質(zhì)特征，也有品酒所形成的精神涵衅洞，是制酒飲酒活動(dòng)過(guò)程中形成的特定文化形態(tài)源照。酒文化作為一種特殊的文化載體，在文學(xué)作品里顯現(xiàn)的尤為突出流肢，在詩(shī)詞中锁销，酒成為一種表達(dá)感情的媒介，詩(shī)人和詞人們喜歡通過(guò)飲酒后的醉酒狀態(tài)來(lái)抒發(fā)自己心感受期位。本文將通過(guò)對(duì)唐代詩(shī)人的詩(shī)歌分析以及宋代男女詩(shī)人涉酒詩(shī)詞的比照呈現(xiàn)詩(shī)人詞人品酒后所形成的精神涵赦牧。正文：一、蕙肴蒸兮蘭藉剩膏，奠桂酒兮椒漿胳瑟。飲酒想起詩(shī)，賦詩(shī)想起酒砂豌。酒與詩(shī)好象是孿生

3厢岂、兄弟，結(jié)下了不解之緣阳距。詩(shī)經(jīng)是我國(guó)最早的一部詩(shī)歌總集塔粒，我們從中聞到濃冽的酒香。飲酒是樂(lè)事筐摘，但由于受到生產(chǎn)力的制約卒茬，釀造一點(diǎn)酒并不容易。所以有了一點(diǎn)酒蓄拣，往往想到我們的祖先扬虚，用作祭祀之用，與神靈共享。清酒既載辜昵，驛牡既備荸镊。以享以祀，以介景福堪置。大雅旱麓祭祀者并不是白白地請(qǐng)吃請(qǐng)喝躬存，而是對(duì)神都抱有希望。水旱風(fēng)雷攒陋，常常威脅著人們的生存灶花。在無(wú)法主宰自然的情況下，只能向神靈祈禱風(fēng)調(diào)雨順筒煌，禾稼豐收艰吏，免于饑饉。自今以始拱宗，歲其有涣累。君子有谷，詒子菜盒。于胥樂(lè)兮蹦争。魯頌有馬必從春而復(fù)，由夏而冬酪捏，人們一面披風(fēng)雪瑞捂，冒寒暑，不停耕耘层锄，也一面向神靈膜拜酷麦，暗暗祝祝壽，然而真正讓人們眉開(kāi)眼笑襟衰，飲得安樂(lè)贴铜，飲得熱鬧的，當(dāng)是在禾稼登場(chǎng)的時(shí)候瀑晒。一邊

4绍坝、飲酒，一邊做游戲苔悦，這是宮廷宴會(huì)最為常見(jiàn)的轩褐。他們投壺發(fā)矢，以決勝負(fù)玖详。行葦中對(duì)此類(lèi)多有描寫(xiě)：敦弓既堅(jiān)把介，四金候既鈞。舍矢既均蟋座，序賓以賢拗踢。勝負(fù)既定脚牍，歡呼聲起，于是以大斗酌酒巢墅，互相碰杯碗品，祈禱福祿。即使祭祀美卒，也只是徒具儀式芽嗓，實(shí)際上是讓美酒灌滿(mǎn)自己的皮囊。酒是美妙的東西轿战，有了它班卖，不僅要與神靈共享，而且用以招待客人载蜓。中華民族是個(gè)好客的民族呆纤。有親朋來(lái)訪，都要以美酒待客履岂，一者是主人體面遏治，二者是增加歡趣。蕙肴蒸兮蘭藉函强，奠桂酒兮椒漿。九歌東皇太一操余弧兮反淪降觅冈，授北吉兮酌桂漿反璃。九歌東君二、歸來(lái)宴平樂(lè)假夺，美酒斗十千淮蜈。從屈原的詩(shī)句中，已經(jīng)看到參加桂已卷、椒這些香料梧田，說(shuō)明酒的品種變得豐富，具有地方的特色侧蘸。屈原的詩(shī)篇裁眯，影響深遠(yuǎn)。宋

5讳癌、玉步其后塵穿稳。招魂者，寧玉之所以作也晌坤。這篇作品數(shù)次見(jiàn)酒逢艘，更富有楚地風(fēng)情。(米巨)(米女)密餌骤菠，有(饣長(zhǎng))(饣皇些∷模瑤槳蜜勺物轮，實(shí)羽觴些。挫糟凍飲引苇，酎清涼些嘴净。華酌既，有瓊槳些.美人既醉体咽，朱顏酡些.娛酒不廢护狠，沉日夜些.酌飲盡歡，樂(lè)先故些飒迅。豐富的食品同蚂，精巧的飲料，蘭膏明燭泌弧，華燈璀璨扔相，煽動(dòng)瑟搖鐘，美人共醉翻框。雖是娛神敬鬼的夢(mèng)想厚遗，但無(wú)異也反映人間的豪奢。到了漢末信粮，天下動(dòng)亂黔攒，連年?duì)帒?zhàn)，鎧甲生蟣虱强缘，萬(wàn)姓以死亡督惰。白骨露于野，千里無(wú)雞鳴旅掂。人們的生命赏胚，朝不保夕，故感慨良多商虐。把酒臨江觉阅，橫槊賦詩(shī)的孟德，是個(gè)具有雄才大概的人秘车，他希望平定各地的割據(jù)勢(shì)力典勇，統(tǒng)一河山，使天下出現(xiàn)大治鲫尊，就可無(wú)憂(yōu)無(wú)慮痛飲兩杯痴柔。對(duì)酒歌，太平時(shí)模博，吏不呼門(mén)溅蓖。

6、王者賢且明攘调，宰相股肱皆忠良剥讼。對(duì)酒人們講究文明壕赘，講究禮節(jié)∑蚍迹互敬互讓?zhuān)鹄蠍?ài)幼铐儡，路不拾遺，無(wú)所爭(zhēng)訟细抠。國(guó)家的法度庆葱，公正無(wú)私，判刑合理喧丛，官吏愛(ài)民如子胚高。老天爺體察善良的百姓，風(fēng)調(diào)雨順缔直。他一邊飲酒一邊馳騁想像抛虏，為我們勾勒出一個(gè)人間樂(lè)園，可說(shuō)是開(kāi)了桃花源理想世界的先河套才。然而理想終歸是理想迂猴，醉意過(guò)后，回眸人間背伴，一片混亂沸毁。以有限的生命，去追求遙遙無(wú)期的目標(biāo)挂据，其難無(wú)異登天以清。于是深感力不從心，悲從中來(lái)崎逃，這一杯酒，味道可就完全不同了眉孩！公子愛(ài)敬客个绍，終宴不知疲。清夜游西園浪汪，飛蓋相追隨巴柿。明月澄清影，列宿正參差书吗。秋蘭披長(zhǎng)坂栓属，朱華冒綠池。潛魚(yú)路清波女践，好鳥(niǎo)鳴高枝周矢。飄飄放志意，千秋長(zhǎng)者斯盹斟。公宴他九高八斗沟赏，又是王弟浆酝，不少文士多仰慕他

7、提钟，追隨他和爽。所以他日夜開(kāi)宴，賞柳看花锻转。箏齊瑟儡簿，美女?huà)赏蕖Ｖ袕N辦豐膳稽羔，烹羊宰肥牛侍瑟。反正是公款，盡量花銷(xiāo)就是界赔。只要不過(guò)問(wèn)政治丢习，一天吃三頭肥牛，丕大概也不會(huì)來(lái)過(guò)問(wèn)淮悼。除了置酒高殿上咐低，還縱馬出獵：攬弓捷鳴鏑，長(zhǎng)驅(qū)上南山袜腥。左挽因右發(fā)见擦，一縱兩禽連。余巧未及展羹令，仰手接飛鳶鲤屡。觀者咸稱(chēng)善，眾工歸我妍福侈。歸來(lái)宴平樂(lè)酒来，美酒斗十千。這名都篇有論者以為是植本人游獵生活的寫(xiě)照肪凛。平樂(lè)觀為漢明帝所造详鲜，在西門(mén)外。能在那設(shè)宴邦霸，且飲每斗十千的美酒丹蛀，恐百一般人所能為。盡管有豐厚的物質(zhì)享受和斗雞走馬的樂(lè)趣幕封，但并不能解除心靈的痛苦春陆。不知是遺傳基因，或是現(xiàn)世的實(shí)感铁磕，他也慨嘆：盛時(shí)不可再酒文化詩(shī)歌征怠写，百年忽我遒。生存華屋處军裂，零落歸山丘蹋烂。箜篌引人終究不免一死战覆。

8、悲從中來(lái)苹动，不可斷絕柬乓。當(dāng)然，大概也只有杜康可以排解了：三蠢涝、副使官閑莫惆悵玄呛，酒錢(qián)猶有撰碑錢(qián)。竹林七賢晉之際和二，政局不穩(wěn)徘铝，文士動(dòng)輒得咎。為逃避禍害惯吕，他們沉湎曲蘗惕它。如果說(shuō)飲酒是樂(lè)事，則他們這一杯酒則是飲得很痛苦的废登。當(dāng)時(shí)文人結(jié)社集會(huì)淹魄，少談?wù)危且跃平獬畋ぞ唷Ｄ┝羧罴孜S國(guó)嵇康，河山濤羽戒，向秀缤沦，籍兄子咸，瑯琊王戎巷况，沛人伶赎冶，相與友善，常宴集于竹林之下诵捏，時(shí)人號(hào)為竹林七賢三國(guó)志宅谁。他們一個(gè)個(gè)都是大酒徒，蔑視禮法榛青，放浪形骸。這是有歷史背景的惯醇。而這七人之中曙惋，嵇康與阮籍，在文學(xué)史上齊名款野。嵇康是個(gè)憎恨虛偽妙声，反對(duì)俗禮，不滿(mǎn)黑暗統(tǒng)治的名士侮增。他頗知言論不慎會(huì)招災(zāi)惹禍年铝，但生性耿直株捌，而酒后尤甚，故不免遇害蟀架。他的詩(shī)作雖然不多瓣赂，但我們都看

9、到他飲酒時(shí)歡樂(lè)的贊頌片拍。王禹煌集，北宋文學(xué)家，性嗜酒捌省，大有一日不可無(wú)此君之慨苫纤。無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明，興味蕭然似野僧纲缓。昨日鄰家乞新火卷拘，曉窗分與讀書(shū)燈。清明他在宋太祖開(kāi)寶年間中進(jìn)士祝高，在汴州作官司栗弟，生活比擬穩(wěn)定，后因得罪宋太宗褂策，被貶為商州團(tuán)練副使横腿，大概收入不多，需靠稿費(fèi)打酒般六。他的寒食詩(shī)云：今年寒食在商山灰深，山里風(fēng)光亦可憐。稚子就花拈硤蝶铲苹，人家依樹(shù)系秋千彰饭。郊原曉綠初經(jīng)雨，巷陌春陰乍禁煙镐刽。副使官閑莫惆悵肤贮，酒錢(qián)猶有撰碑錢(qián)。由唐入宋汪阱，雖然社會(huì)趨于安定搭艺，生產(chǎn)比五代時(shí)期有所開(kāi)展，但創(chuàng)造仍沒(méi)完全愈合瘟甩，邊患時(shí)起啤兆，民生多艱。王禹在風(fēng)雪寒天一斟酌之中询崇，心緒難平桶棍，品出許多苦味。月俸雖無(wú)余，晨炊且相繼群井。薪未缺供状飞，酒肴亦能備。對(duì)雪自己雖然

10书斜、生活無(wú)憂(yōu)诬辈，而河朔之民此時(shí)卻輸挽供邊鄙。車(chē)重?cái)?shù)十斛菩佑，路遙數(shù)百里自晰。其中凍死的該有多少？戌邊將士稍坯，身披鎧甲酬荞，寒氣透骨，遠(yuǎn)離鄉(xiāng)井瞧哟，備受苦辛混巧，有誰(shuí)能解除他們的痛苦？他這種關(guān)心民生勤揩、杯酒不忘國(guó)事的思想猎蚀，是深受杜甫與白居易思想的影響的。歐陽(yáng)修是婦孺皆知的醉翁产掂。他那篇著名的醉翁亭記竖杂，從頭到尾一直也下去，貫穿一股酒氣辅及。無(wú)酒不成文雕乃，無(wú)酒不成樂(lè)。天樂(lè)地樂(lè)朴蛔，山樂(lè)水樂(lè)侯旬，皆因?yàn)橛芯啤?shù)林陰翳盼靠，鳴聲上下擂冷，游人去而禽鳥(niǎo)樂(lè)也。然而禽鳥(niǎo)知山林之樂(lè)酒文化詩(shī)歌征曹略，而不知人之樂(lè)醉翁亭記其實(shí)砂裹，鳥(niǎo)是知人之樂(lè)，旦與人共樂(lè)的踢故。四宏怔、詩(shī)中酒、酒中詩(shī)在詩(shī)歌中,借酒來(lái)表達(dá)詩(shī)人的心中的情緒,總體來(lái)說(shuō)有以下幾種:一 借酒表達(dá)對(duì)現(xiàn)實(shí)的不滿(mǎn)余光中在尋白中曾經(jīng)這樣寫(xiě)到痛飲

11畴椰、狂歌空度日 /飛揚(yáng)跋扈為誰(shuí)雄.酒入豪腸，七分釀成了月光/剩下的三分嘯成劍氣/繡口一吐/就半個(gè)盛唐當(dāng)理想與現(xiàn)實(shí)發(fā)生沖突和矛盾后，古人常常借酒澆愁斜脂，希望在酒的酣醉中麻醉自己抓艳，升華到酒醉的狀態(tài)，獨(dú)享暫時(shí)遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)的超然帚戳。這方面一白為最玷或。白愛(ài)酒，這是人盡皆知的片任，尤其是那首將進(jìn)酒偏友，更是千古絕唱君不見(jiàn)黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)還对供，君不見(jiàn)高堂明鏡悲白發(fā)位他，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡产场，莫使金樽空對(duì)月亡谭。天生我材必有用皆愉，千金散盡還復(fù)來(lái)鳞贷。呼兒將出換美酒，與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁美怪！這是何等的豪邁眶侣，雖然宣講的都是及時(shí)行樂(lè)啸业，消極的情感，但細(xì)細(xì)品味其中的韻味夷著，不難看出白把心中積郁的苦悶付諸于酒中宿柜，發(fā)泄于詩(shī)中，一句刷桐，天生我材必有用粥谐，

12、千金散盡還復(fù)來(lái)實(shí)則是詩(shī)人心中揮散不去的懷才不遇的感傷痛只。杜甫關(guān)于酒的詩(shī)句最有名的莫過(guò)于登高里困難苦恨繁霜鬢漾群，潦倒新停濁酒杯，登臺(tái)二字是明點(diǎn)題面漱竖，情才因景而生禽篱。這兩句詞意精煉，含意極為豐富馍惹，表達(dá)自己遠(yuǎn)離故土躺率，長(zhǎng)期漂泊，而暮年多病万矾，舉目無(wú)親悼吱，秋季單獨(dú)登高，不禁滿(mǎn)懷愁緒。尾聯(lián)進(jìn)一步寫(xiě)國(guó)勢(shì)艱危后添，仕途坎坷笨枯，年邁和憂(yōu)愁引得須發(fā)皆白；而因疾病纏身遇西，新來(lái)戒酒馅精，所以雖有萬(wàn)般愁緒，也無(wú)以排遣粱檀。古人重陽(yáng)節(jié)登高照例是要飲酒的洲敢，而詩(shī)人連這點(diǎn)歡樂(lè)也失去了。眾所周知杜甫嗜酒如命但是為何本應(yīng)該飲酒的日子卻不愿意喝酒呢牙饲，因?yàn)楫?dāng)時(shí)杜甫已經(jīng)白發(fā)日多摆采，護(hù)病斷飲，但是歸根結(jié)底還是時(shí)世困難自己潦倒不堪景絮。這樣守镰，杜甫憂(yōu)國(guó)傷時(shí)的情操，便躍然紙上

13说悄、猖右。我自己認(rèn)為不是杜甫真的嗜酒如命，而是當(dāng)時(shí)國(guó)破家亡合圃，自己又窮困潦倒不能濟(jì)世扶困稽橱，空有一番報(bào)國(guó)熱情卻無(wú)處抒發(fā)，從而只能借酒消愁但是愁上加愁砂猿，悲從中來(lái)只能提筆揮毫把自己的壯志和現(xiàn)實(shí)的悲涼強(qiáng)烈的比照記錄下來(lái)谷庐，讓我們產(chǎn)生強(qiáng)烈的共鳴。二 借酒表達(dá)友情古人喜歡喝酒铲醉，喜歡和朋友約在一起暢飲闊談拘绳，一起游覽亭臺(tái)樓閣，醉別復(fù)幾日脆丁，登臨遍池臺(tái)世舰。這句話(huà)出自魯郡東石門(mén)送杜二甫，是唐代偉大詩(shī)人白于公元745年寫(xiě)給偉大詩(shī)人杜甫的一首送別詩(shī)槽卫，全詩(shī)以情動(dòng)人跟压，以美感人，充滿(mǎn)了深情厚誼與詩(shī)情畫(huà)意歼培。醉別復(fù)幾日震蒋，登臨遍池臺(tái)。何時(shí)石門(mén)路躲庄，重有金樽開(kāi)查剖。秋波落泗水钾虐，海色明徂徠。飛蓬各自遠(yuǎn)梗搅，且盡手中杯禾唁。沒(méi)有幾天便要離別了，那就痛快地一醉而別吧

14无切、！兩位大詩(shī)人在即將分手的日子里舍不得離開(kāi)可見(jiàn)白對(duì)杜甫的深厚友情踱封，不言而喻而又傾吐無(wú)遺客净。杜甫和白一樣，也是一名飲酒詩(shī)人脏诈，杜甫現(xiàn)存詩(shī)文1400多首冀烘，與酒有關(guān)的約有300首，占總數(shù)的21%锯政，可以說(shuō)纬惶，杜甫和白不僅在詩(shī)歌創(chuàng)作上交相輝映，在飲酒上也是不相伯仲尚档。杜甫和白這兩位詩(shī)中泰斗曾經(jīng)快樂(lè)地在一起豪飲诽闲，而且喝醉后同蓋一床被子，這記在杜甫的詩(shī)中： 醉眠秋共被彩梅，攜手日同行與十二白同尋十隱居科请，白和杜甫兩人騎馬去拜望一位隱士十。十巩恼，是摯友朋友之間一種親熱的稱(chēng)呼峡竣，就如同白稱(chēng)呼杜甫為杜二，杜甫稱(chēng)呼白為十二一樣量九，在秋日無(wú)風(fēng)之時(shí)适掰，約上三兩好友相聚喝酒，白在酒桌上和杜甫荠列、十豪飲的時(shí)候类浪，講述路上的趣事，滿(mǎn)是輕松和愜意弯予，酒中蘊(yùn)

15戚宦、含著他們的濃濃情誼，詩(shī)里有杜甫對(duì)真摯友情的珍惜锈嫩，有心志共鳴的融洽受楼，有對(duì)生命志向茫茫無(wú)歸的惆悵。三 借酒表達(dá)對(duì)生活的感悟江城子( 夢(mèng)中了了醉中醒)夢(mèng)中了了醉中醒呼寸。只淵明, 是前生艳汽。走遍人間, 依舊卻躬耕猴贰。昨夜東坡春雨足, 烏鵲喜, 報(bào)新晴。雪堂西畔暗泉鳴河狐。北山傾, 小溪橫证摩。南望亭丘, 孤秀聳曾城。都是斜川當(dāng)日景, 吾老矣, 寄馀齡若战。他以自己躬耕于東坡, 筑雪堂居之自比于晉代田園詩(shī)人淵明的斜川之游,這首詞雖然充滿(mǎn)恬靜閑適的田園趣味, 卻又不失軾以往的豪放氣诡亥。該詞首句夢(mèng)中了了醉中醒一反常理, 說(shuō)只有醉中才清醒, 夢(mèng)中才了然, 表達(dá)了憤世嫉情懷。此句與軾提到的自比淵明形成照應(yīng), 表達(dá)了軾不僅能理解淵明飲酒的心情, 更是如同知己般深知自己如同淵明一樣, 在夢(mèng)中或醉中實(shí)際上都是清醒的軾在赤壁懷古中最后感慨 人生如夢(mèng)瞪澈，一尊還酹江月卑裹。多少風(fēng)流人物和驚天駭事如今都隨風(fēng)浪滔滔而去，今天站在這里回想那些往事脓额，用什么來(lái)表達(dá)那些逝去的感情蜒媳，只有默默奉上一杯酒，一切盡在杯酒之中搬混。人的一生就像做了一場(chǎng)大夢(mèng)古贡，還是把一杯酒獻(xiàn)給江上的明月，和我同飲共醉吧拾点。如夢(mèng)令( 昨夜雨疏風(fēng)驟) 中寫(xiě)到：昨夜

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