要旨：酒文化はどのような國においても重要な地位を占める日麸。中日両國は地理的に近く、一衣帯水の國である。兩國は古代からさまざまな交流がはじまり圾纤、日本は中國から技術(shù)を勉強(qiáng)するとともに、中國の文化を吸収し倦逐、各方面において似たようなライフスタイル及び文化を形成してきた譬正。その中でも酒文化が同じ 根源である。中國の伝統(tǒng)的な文化檬姥、農(nóng)業(yè)文明および醸造技術(shù)は日本につたわり曾我、日本の酒文化の発展を促進(jìn)した。中日の酒文化史、飲酒の習(xí)俗您单、酒に対する考え方及び飲酒の禮儀作法は大同小異であり斋荞、それぞれに長所と短所がある。中日の國民はお互いに交流し虐秦、差異の中に共通點を見つけ出しながら平酿、自分の特色を保つ。共同で自國文化と世界酒文化の発展に適する新型酒文化を創(chuàng)ろうとしている悦陋。本稿は中日酒文化を研究対象にして先ずは世界酒の起源と中日の酒文化の起源蜈彼、発展、特徴などから説明する俺驶。そして究油、中日酒文化の各方面から、たとえば协黑、酒の種類迹匈、飲む方法の異同、禮儀などの方面から中日酒文化を詳しく分析する脏拦。最後に両國酒文化を比較することを通じて両國の酒文化を総括する帚孔。
キーワード：酒文化；比較摇昌；共通點泉档；相違點；飲酒マナー
摘要：酒文化無論在哪個國家的風(fēng)俗中都占有非常重要和特殊的地位净耍。中日兩國是一衣帶水的鄰邦健需，同屬東方民族。兩國從古 代就開始了交流嘉警，日本從中國學(xué)習(xí)技術(shù)的同時也吸收了中國的文化中國與日本酒文化差異論文蕴来，在各方面有相似的生活方式以及文化。其中酒文化也出自同一淵源钝尸，中國的傳統(tǒng)文化括享、農(nóng)業(yè)文明和曲酒釀造技術(shù)傳到日本，促進(jìn)了日本文化及酒業(yè)的發(fā)展珍促。中日兩國的酒文化歷史、酒俗剩愧、飲酒態(tài)度和酒德酒禮都大同小異猪叙，各有所長，各有所短仁卷。中日兩國人民相互交流穴翩，相互學(xué)習(xí)和借鑒，在差別中尋求融合锦积，在融合中保存差別芒帕，共同創(chuàng)建適合于本國國情和世界酒文化發(fā)展方向的新型酒文化歉嗓。本文以中日兩國的酒文化為研究對象，進(jìn)行展開論述背蟆，本文首先從世界酒的起源鉴分，中日兩國酒文化的起源中國與日本酒文化差異論文，發(fā)展带膀，特征等方面詳細(xì)說明欣慰，接著從中日兩國酒文化的多個方面，例如酒的種類诅订，喝法的差異氮栏，飲酒禮儀等方面，對中日兩國的酒文化進(jìn)行詳細(xì)的分析乡羹，最后通過對兩國酒文化的比較左蛙，總結(jié)出兩國酒文化的差異。
關(guān)鍵詞：酒文化矫震；比較裁甘；相同點；不同點矛枚；飲酒禮儀
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