優(yōu)質(zhì)的白酒就是喝了不上頭靡狞，半夜不起來找水喝，第二天萌萌噠去上班，為了身體健康，我們得學(xué)會(huì)辨別白酒中的雜醇油，這樣就不會(huì)為了喝酒傷身被家人數(shù)落了轩鸭！
好酒不上頭，這是大家對(duì)優(yōu)質(zhì)白酒的一種評(píng)價(jià)漏设！但做假白酒的有參頭痛粉酒里面墨闲，這是為了讓喝假白酒之后減輕頭痛的癥狀，這是之前曾發(fā)生的案列郑口！差的或劣質(zhì)白酒就會(huì)產(chǎn)生所以人們常有這樣的感受：明明前一天喝的白酒已經(jīng)醒了鸳碧，但腦袋還是漲疼得厲害！那么我們應(yīng)該怎樣辨別哪些白酒上頭犬性，對(duì)身體有害瞻离，哪些白酒不上頭，喝了第二天啥事都沒有呢乒裆！茅臺(tái)王子酒醬香型白酒就是喝了不會(huì)上頭套利，晚上不找水喝！
據(jù)了解鹤耍，茅臺(tái)去年淘汰了數(shù)萬噸略有瑕疵的基酒肉迫，更有性價(jià)比的就是茅臺(tái)王子酒，再也不是以前那個(gè)很難下咽的王子了稿黄。
除了以身試喝的方式喊衫，是否還能夠通過雙眼直接看出白酒是否上頭呢？看白酒液面是否有“油狀物”睡谒，如果存在油狀物逻富，那可要當(dāng)心飲用了！因?yàn)檫@種物質(zhì)便是導(dǎo)致“上頭”的真兇——雜醇油路槐。我們?cè)诤劝拙茣r(shí)仔細(xì)看都能看見！當(dāng)然我們喝白酒都比較喜歡喝純糧食釀造的，喝的才是精華带悼，比如五糧液納福精品楷首，價(jià)格實(shí)惠，屬于拜年酒鞭畜，中國傳統(tǒng)就講究吉利雜醇油 白酒 標(biāo)準(zhǔn)俘汹，酒桌上差不多都有它的影子！
什么是雜醇油楚瘾？它主要是以“油”類狀態(tài)呈現(xiàn)苇均，所以命名為雜醇油。它是各種醇類物質(zhì)的統(tǒng)稱碧农，是釀造白酒過程中不可避免產(chǎn)生的副產(chǎn)品溯鱼。任何白酒中都有雜醇油，只是含量高低不同屹堰。當(dāng)含量低時(shí)肛冶，它是白酒風(fēng)味的組成部分，帶來一股特別的芳香扯键，對(duì)人體傷害性不大睦袖。仲丁醇，帶來清香感雜醇油 白酒 標(biāo)準(zhǔn)荣刑，正丁醇馅笙，帶來茉莉香，正戊醇厉亏，帶來奶油味董习，苯乙醇，帶來玫瑰香味叶堆。
但當(dāng)它含量較高的時(shí)候阱飘，便會(huì)造成人體中毒麻醉的傷害，使人的神經(jīng)系統(tǒng)充血虱颗，令人頭腦昏漲沥匈。飲用白酒之后常有這樣的感受：明明前一天喝的白酒已經(jīng)醒了，但腦袋卻漲疼得很墙滋，想不通暗ё颉！其實(shí)是因?yàn)殡s醇油在體內(nèi)停留的時(shí)間比酒精長巍慧，很難排出體外绿壮。盡管酒醒了，但雜醇油的麻醉效果還沒消散......
實(shí)際上大部分的雜醇油并不能被肉眼識(shí)別并园。只有低度白酒或冬季溫度低時(shí)才會(huì)被發(fā)現(xiàn)湃纸。雜醇油溶于酒精庸垢，但不溶于水。當(dāng)酒精度數(shù)低或是溫度低犀掸，它便稀出浮于白酒的表面被我們發(fā)現(xiàn)呀逃。當(dāng)您看見油花浮于水面，說明雜醇油含量很高棒冠。這樣的白酒建議您少喝...
什么樣的白酒雜醇油會(huì)含量高钾植？相關(guān)人士認(rèn)為有兩種;各種散酒店里比較常見的廉價(jià)酒，常常導(dǎo)致喝酒上頭型肥。因?yàn)樗褂玫脑稀衩追耗瘛Ｔ锌茖W(xué)家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，高粱酒雜醇油含量較低踊东、谷物酒雜醇油含量中等北滥、玉米酒雜醇油含量超標(biāo)情況嚴(yán)重...不是詆毀玉米酒哈！
其實(shí)仔細(xì)不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：市場上低端散白酒主要是以玉米酒居多递胧，這種玉米酒（包谷酒）出酒率高釀酒快碑韵，成本比較低。但一般小作坊不會(huì)專門過濾降低雜醇油含量缎脾，所以這種白酒喝了很容易上頭祝闻。
還有一種白酒，雖然是高粱酒但“雜醇油”居多——利用酒廠廢料制成的酒遗菠。釀酒師傅常有一句口頭禪“掐頭去尾”联喘，指的是首先流出的酒、醉末流出的白酒品質(zhì)都很差辙纬，要舍去豁遭！廢料就是醉末流出的酒。這種酒度數(shù)低而且雜醇油含量較高贺拣，一般都是被酒廠舍棄党滓。但有些商人利益驅(qū)動(dòng)，將這些質(zhì)量低劣的白酒流入市場贤丐。
玉米酒狠楞、酒尾酒這兩種酒都屬于比較低劣的酒，喝了難受容易導(dǎo)致上頭辙求，建議大家少喝盲并！如果您有喝到便宜又好的白酒可以分享！
牛欄山二鍋頭弟诲，正宗的老北京吻悍，家里沒有二鍋頭酒鎮(zhèn)宅，感覺心空空的徘伯！ 今年的茅臺(tái)系列酒品質(zhì)特別好囚上，據(jù)可靠消息是茅臺(tái)去年淘汰了數(shù)萬噸略有瑕疵的基酒南垦，更有性價(jià)比的應(yīng)該是茅臺(tái)王子酒，再也不是以前那個(gè)很難下咽的王子了刨吸。
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