法國是位于歐洲的一個大國，該國家的是一個經(jīng)濟發(fā)達的國家定歧，當然這里也是盛產(chǎn)葡萄酒國家焰究，那么，有誰是知道法國葡萄酒到底有著怎樣的好處呢怒详？知道其中的原因嗎炉媒？下面就讓小編來為大家講解一下吧。
給大家講解一翻悠久的歷史
法國的葡萄酒文化是法國人引以為驕傲的一部分昆烁〕饕埃可以說法國的葡萄酒文化是伴隨法國的歷史與文明發(fā)展起來的。法國葡萄酒文化的起源善玫，可以追溯到公元前6世紀水援。在當時，腓尼基人和克爾特人把葡萄種植和釀酒技術傳入法國茅郎。自羅馬帝國征服高盧后蜗元，葡萄種植和釀酒技術在法國被全面推廣而來，法國人對葡萄的種植系冗、葡萄酒的生產(chǎn)及貯藏奕扣、品酒、飲酒到酒器和配餐等等方面都深入涉及和研究來看掌敬，不得不令人為之感嘆惯豆。
給大家講解一翻無可匹敵的釀酒經(jīng)驗
法國的知名酒莊通常都是家族企業(yè)，他們整個家族幾世紀以來一直釀造優(yōu)質葡萄酒犀刀。如果你所在的產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有了2000年的釀酒歷史葬籽，而且你的家族已經(jīng)在這個行業(yè)里有了三個多世紀的釀造經(jīng)驗，你一定會對如何生產(chǎn)優(yōu)質葡萄酒以及在一塊地上種什么葡萄較合適都會有所了解饮茬。和新世界的酒商相比努示，這是法國人享有的一個很大的優(yōu)勢；前者只有10年拉狸、20年盾峭、30年或更少行業(yè)經(jīng)驗。一位法國酒商曾經(jīng)評述：“只有在三代人之后你才能真正的了解你的葡萄稿纺「Φ铮”
給大家講解一翻上帝的寵兒
法國大部分的土地面積都可以種植葡萄碗履，法國擁有近30000多家葡萄酒莊園，80余萬公頃的葡萄園種植面積蝗质，葡萄酒產(chǎn)量達到46億公升宦衡。波爾多、勃艮第等地區(qū)當?shù)貧夂蜻m宜法國的酒文化签缸，地中海氣候尼荆，冬季受西風帶控制，氣候溫和唧垦，降水量豐沛捅儒。夏季在副熱帶高壓控制下，振亮，氣候炎熱干燥巧还，云量稀有，陽光充足坊秸。全年降水量300～1000毫米麸祷，冬半年約占60％～70％，冬雨夏干的氣候特征褒搔。這種氣候比較適合葡萄的生長阶牍。
給大家講解一翻完善的分級制度
1855年法國葡萄酒分級制度確立，至今發(fā)展成為法國乃至世界范圍內(nèi)較完善的葡萄酒分級制度之一星瘾。目前較普遍的法國葡萄酒分級制度將葡萄酒分為四個等級：AOC級走孽，VDQS級，VDP級和VDT級琳状。前二類屬于區(qū)限優(yōu)質葡萄酒伶葵，后二類屬于日常佐餐酒。法國制定有很嚴格的法規(guī)對葡萄酒的質量加以管制菜册。從日常餐酒到法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒都有明確的生產(chǎn)條件以及相對的查核系統(tǒng)蕴续，還有相關的常設機構去確保法規(guī)的執(zhí)行，甚至葡萄的種植密度蓄棘、每年受陽光照射的時間贰宰、土壤的厚度、溫度贮猛、貯藏在橡木桶中的時間等等眷抠，都有明文規(guī)定璃蓬。
給大家講解一翻平衡和精細
如果長時間做某件事闺蜈，人類的天性總是會促使我們把它變成一種藝術形式，在法國葡萄酒釀制已經(jīng)成為一種藝術想祝。法國較**的酒莊可以釀造出平滑昵人、平衡良好的葡萄酒法國的酒文化娱畔，并把酒中各個成分和諧的融合一起。隨著時間流逝誊酌，人們喝的葡萄酒越多部凑，對于平衡和精細的感受能力也就越強。
除了前面說的5點碧浊，當然還有一些歷史因素涂邀，比如說英帝國版圖的擴張，讓法國葡萄酒得以傳播到全世界箱锐。法國也同時擁有較多的明葡萄酒釀造大師和侍酒大師比勉，在葡萄酒的文化輸出上也做出了卓絕貢獻。悠久的歷史驹止、嚴格的管理制度浩聋，以及先天的地理優(yōu)勢，法國葡萄酒深受世界人民的喜愛不是沒有道理的臊恋。
法國是世界上著名的一個國家衣洁，這里的葡萄酒文化氣息是十分的濃厚，知名產(chǎn)區(qū)抖仅，酒莊坊夫，葡萄酒款式是有著很多種的，相關的葡萄酒制度也是十分的完善撤卢，總之喳卢，感興趣的朋友們，可以去了解一下吧玖远。
文章來源網(wǎng)絡坦妙，如有侵權請聯(lián)系刪除！中國白酒門戶網(wǎng)www.kinghanhotel.com
