“新國標”使白酒準入門檻提高白酒塑化劑標準湘搀，對白酒消費影響不大
此次修訂后的新國標將“白酒”定義為“以糧谷為原料焙恬，以大曲、小曲广狂、麩曲忽舟、酶制劑历谍、酵母等為糖化發(fā)酵劑虾标，經蒸煮寓盗、糖化、發(fā)酵璧函、蒸餾傀蚌、陳釀、勾調而成甲施』ゴ希”在固態(tài)法白酒中，不能添加食用酒精和非自身發(fā)酵而成的色香味物質塌卜。對于液態(tài)法白酒和固液法白酒标增，規(guī)定可以添加食用谷物釀造酒精玻冗，不得使用非發(fā)酵生產的色香味物質启脉。
“新國標”的出臺有利于完善白酒標準體系，提高白酒產品質量，進一步規(guī)范企業(yè)端相關生產工藝综澄，促進白酒行業(yè)健康發(fā)展坠屹。政策自頒布至實施有一年的緩沖期，預計對白酒消費影響不大神卢。
而中低端白酒公司已經開始積極調整產品結構兵扭。順鑫農業(yè)公司白牛二公司將更換外包裝，進行微調袒碍，推出一系列“防御性”新產品脾鸠，如去年在天津秋糖會期間，由牛欄山以42.3度的糧食釀制陳釀白酒舆床。牛欄山最近又推出了一款“基于新國標研制的純糧固態(tài)升級產品”棋蚌。瀘州老窖宣布停產瀘州老窖二曲新國標，推出新產品黑蓋二曲白酒塑化劑標準挨队，目前黑蓋二曲正處于市場導入期谷暮，即將正式上市。紅星方面也升級了產品盛垦，比如紅星56度湿弦，新包裝增加了“純糧固態(tài)發(fā)酵”的標識，商標上突出了“純糧”兩個字腾夯。新版原料表明確標注了“水”颊埃、“高粱”、“玉米”蝶俱、“大麥”竟秫、“豌豆”等符合新國標要求的原料。
總結來看跷乐，這次“新國標”的實施對高端肥败、次高端白酒品牌幾乎沒有影響，而對于中低端品牌則是面臨轉型升級的壓力泊宴。
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