黃酒行業(yè)主要上市公司：古越龍山()屯断、會稽山()凿栅、金楓酒業(yè)()
本文核心數(shù)據(jù)：黃酒產(chǎn)能桥胞、黃酒產(chǎn)量组伤、黃酒銷量
1哥捕、中國黃酒行業(yè)龍頭企業(yè)全方位對比
黃酒是世界上最古老的酒類之一碑肚，是指以稻米祸铁、黍米瘪叉、小米弧哥、玉米呕豪、小麥、水等為主要原料榆眷，經(jīng)加曲和或部分酶制劑糯档、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)醇酒。目前屡旺，我國黃酒行業(yè)龍頭企業(yè)主要包括古越龍山()蜡幼、會稽山()、金楓酒業(yè)()等端制，三家企業(yè)黃酒業(yè)務(wù)全方位對比如下：
2嗓万、金楓酒業(yè)：發(fā)展歷程
上海金楓酒業(yè)股份有限公司前身系上海市第一食品股份有限公司，公司于1992年向社會公開募集股份并在上海證券交易所上市灸叼，2008年10月8日神汹，更名為上海金楓酒業(yè)股份有限公司，至此李大霄評金楓酒業(yè)古今，金楓酒業(yè)成為了以黃酒為主業(yè)的上市公司屁魏。隨后李大霄評金楓酒業(yè)，金楓酒業(yè)通過兼并重組的方式進行業(yè)務(wù)擴張捉腥，先后收購了紹興白塔氓拼、無錫振太等多家企業(yè)。
3抵碟、金楓酒業(yè)：黃酒業(yè)務(wù)布局及發(fā)展現(xiàn)狀
——產(chǎn)品類型： “三大派系+多個品牌”布局黃酒業(yè)務(wù)
金楓酒業(yè)具有長三角跨區(qū)域布局的發(fā)展優(yōu)勢桃漾，現(xiàn)有海派“石庫門”、“和”拟逮、“金色年華”撬统、“金楓”、“儂好”唱歧，蘇派“惠泉”宪摧、“錫山”，浙派“白塔”等多個知名黃酒品牌烙凝，渠道資源豐富连欲，網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)扎實，依托江浙滬三地的生產(chǎn)基地宠录，能夠全面輻射長三角區(qū)域椅损。金楓酒業(yè)海派黃酒注重消費者的日常飲用感受與時尚的結(jié)合，獨特的琥珀色祸麸、清淡型口感吉挎，相對傳統(tǒng)黃酒具有更好的色香味。
——黃酒產(chǎn)能：擁有三大工廠椭斜，石庫門公司產(chǎn)能較高
金楓酒業(yè)現(xiàn)有石庫門公司氨固、無錫振太蛀埂、紹興白塔三個主要工廠，從主要工廠現(xiàn)有產(chǎn)能上看解瀑，石庫門公司現(xiàn)有產(chǎn)能較高盾轮，2020年實際產(chǎn)能達(dá)4.18萬千升。2020年蛛蒙，三家工廠設(shè)計產(chǎn)能合計達(dá)15.4萬千升糙箍，實際產(chǎn)能合計達(dá)7.11萬千升。
注：包括釀造和灌裝牵祟。
——黃酒產(chǎn)銷情況： 產(chǎn)銷率持續(xù)走低
從金楓酒業(yè)黃酒產(chǎn)銷量及產(chǎn)銷率的變化情況看深夯，公司黃酒產(chǎn)銷量逐年下降，產(chǎn)銷率整體呈下降趨勢诺苹，但總體上仍保持在較高水平咕晋。2020年，金楓酒業(yè)黃酒產(chǎn)量達(dá)7.11萬千升筝尾，銷量達(dá)6.93萬千升捡需，產(chǎn)銷率達(dá)97%。
——黃酒成本構(gòu)成：原料成本占比高達(dá)75.15%
從成本結(jié)構(gòu)上看筹淫，直接材料為黃酒的主要成本構(gòu)成，占比達(dá)75.15%呢撞。
4损姜、金楓酒業(yè)：黃酒業(yè)務(wù)經(jīng)營業(yè)績
從金楓酒業(yè)黃酒業(yè)務(wù)收入上看，2018-2020年殊霞，金楓酒業(yè)黃酒業(yè)務(wù)收入整體現(xiàn)下降后上升趨勢摧阅，2020年，公司黃酒業(yè)務(wù)收入達(dá)5.96億元雌褥。
5铣啰、金楓酒業(yè)：黃酒業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃
新冠肺炎疫情促使線上購物體驗的生活方式得到普及。2021年知祠，金楓酒業(yè)將深化并進一步加大對線上銷售渠道投入肌搔，優(yōu)化電商資源配置，開發(fā)電商專版產(chǎn)品成甫，積極開展線上品牌宣傳伪浅，加大跨界融合以拓展品牌內(nèi)容邊界，全面加快與新零售渠道合作著正，實現(xiàn)線上線下融合發(fā)展惕衩，構(gòu)建完整的線上銷售體系以進一步增強公司核心競爭力。
以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國黃酒行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》侥镀，同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)协超、產(chǎn)業(yè)研究履绎、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜雕什、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃缠俺、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資监徘、IPO募投可研晋修、招股說明書撰寫等解決方案。
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