3月24日号嵌，由中國酒業(yè)協(xié)會指導葡萄酒文化 法國葡萄酒文化 法國怔毛，德中酒業(yè)協(xié)會主辦果元，法鑫酒業(yè)承辦的第一屆中國白酒文化知識講座在法國勃艮第高等商學院舉辦蝇狼。葡萄酒與烈酒學院的三個專業(yè)共50余名教師及學生參加本次講座阅畴。
講座現(xiàn)場
葡萄酒與烈酒學院院長高羅教授表示，本次白酒講座對于法國葡萄酒與烈酒領域的學生是一次了解中國白酒的機會迅耘。講座條理清晰贱枣、內(nèi)容詳實，讓很多法國同學及外國留學生首次系統(tǒng)性地了解到了中國白酒颤专。高羅將把中國白酒收藏在勃艮第高商烈酒收藏館纽哥。
高羅教授將中國白酒擺放在烈酒收藏館
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉認為，中國白酒有著悠久的歷史文化積淀衙猾，不能只沉浸在自己的世界當中柬激，應該不斷探索中國白酒國際化的表達方式。而白酒國際化的突破口之一就在于如何將分類標準體系向國際友人說清斧与。在稱謂上行忘，中國酒應該有自己獨特的名稱，明確中國白酒稱謂的同時筋劣，從工藝上鞋会、獨特性上也要做系列工作，提升國際蒸餾酒的話語權贿册。而本次講座的主要目的填杀，就是要向法國未來葡萄酒與烈酒界的專業(yè)人才們系統(tǒng)性、標準化地講述中國白酒睦忘，為中國白酒國際化邁出堅實有力的一步焦厘。
勃艮第高等商學院（ of ）成立于1899年，是全球知名商學院砖啄，致力于培養(yǎng)葡萄酒與烈酒的專業(yè)人才绽脏。
（海外網(wǎng)）
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