新京報(bào)訊 (記者廖愛玲 李靜)對(duì)于酒鬼酒塑化劑事件跑腮，記者昨天從國(guó)家質(zhì)檢部門了解到，目前已由湖南質(zhì)監(jiān)部門介入對(duì)酒鬼酒展開調(diào)查和檢測(cè)铡暂，檢測(cè)結(jié)果可能需要四五天時(shí)間。
據(jù)了解栓栋，湖南省質(zhì)監(jiān)局昨天責(zé)成管轄酒鬼酒廠家的湘西自治州質(zhì)監(jiān)局立即開展執(zhí)法檢查等工作色鸳，并表示堅(jiān)決依法從嚴(yán)查處違法行為。
湘西自治州質(zhì)監(jiān)局也通告稱白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)赊抖，正著手開展相關(guān)問題調(diào)查核實(shí)工作，“將嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定灶昏，本著嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)和公正的態(tài)度刚哼，對(duì)媒體所反映相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，依據(jù)質(zhì)量法規(guī)準(zhǔn)確處理產(chǎn)品質(zhì)量問題雾诈，并將結(jié)果按規(guī)程予以通告∽裂遥”
湖南質(zhì)監(jiān)局相關(guān)人士稱，檢測(cè)需要一個(gè)過程，結(jié)果可能需要四五天出來娩缰。
一位質(zhì)監(jiān)部門人士告訴記者拼坎，由于此前白酒標(biāo)準(zhǔn)中沒有對(duì)塑化劑項(xiàng)目的檢測(cè)泰鸡，目前我國(guó)對(duì)白酒的例行監(jiān)督抽查都是按照酒類產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的躯饿，因而塑化劑檢測(cè)此前并沒有納入到白酒的監(jiān)督抽查項(xiàng)目中障翼。即使是檢測(cè)也只能在得到數(shù)值后，再參考一些食品塑化劑限量值犯弯。
北京市質(zhì)監(jiān)局昨天也表示谚茅，目前事件尚無定論，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也缺失意澡，但已將白酒行業(yè)納入進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)昙椭，隨時(shí)關(guān)注事情進(jìn)展。
■ 新聞回放
本周一蒜丙，《21世紀(jì)網(wǎng)》報(bào)道稱因饥，21世紀(jì)網(wǎng)在酒鬼酒實(shí)際控制人中糖集團(tuán)的子公司購買了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司進(jìn)行檢測(cè)溯童。
檢測(cè)報(bào)告顯示器赦，酒鬼酒中酒鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量為1.08㎎/㎏奉堵。而2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號(hào)文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》，這份文件規(guī)定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏刚垦，酒鬼酒中的塑化劑DBP超標(biāo)260%抚垃。
■ 追問
食品塑化劑標(biāo)準(zhǔn)是否適用白酒？
目前備受關(guān)注的白酒塑化劑到底有沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)趟大？2011年6月簽發(fā)的551號(hào)文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》鹤树，規(guī)定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏。
衛(wèi)生領(lǐng)域有關(guān)專家表示逊朽，這個(gè)文件規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)并非國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)罕伯，但衛(wèi)生部的公告就有法律效力，對(duì)食品是一視同仁的叽讳。文件明確了塑化劑不得超標(biāo)的殘留量岛蚤，因此包括白酒在內(nèi)的食品都不能超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí)泣幼，當(dāng)前白酒塑化劑的問題鼓笨，不是有無標(biāo)準(zhǔn)的問題隅凡，而是塑化劑超標(biāo)這么多白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)绵捡，屬于質(zhì)量安全的問題街立。其在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生這樣的情況逛犹，對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量是否合格，應(yīng)當(dāng)由質(zhì)量主管部門進(jìn)行調(diào)查荣病。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)昨日表示脖岛，目前柴梆，我國(guó)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定咕烟。塑化劑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》-2008規(guī)定了食品容器散岩、包裝材料用添加劑的使用原則萌圣、允許使用的添加劑品種低海、使用范圍顿蝇、最大使用量票彪、特定遷移量或最大殘留量及其他限制性要求在旱，其中涉及6種增塑劑指標(biāo)桶蝎。(蔣彥鑫)
白酒中塑化劑是殘留還是添加俊嗽？
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)昨日表示竹揍，去年臺(tái)灣塑化劑事件發(fā)生后棱悄，該協(xié)會(huì)隨即對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研、檢測(cè)和查證工作寥药，并對(duì)國(guó)內(nèi)外食品產(chǎn)品塑化劑相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了深入研究。目前，中國(guó)白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中塑化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)塑化劑含量指標(biāo)的規(guī)定。
食品安全專家董金獅昨日表示今妄，白酒里有塑化劑有三種可能：第一潘酗，可能是為增加酒的黏稠度而添加；第二攒砖，可能是生產(chǎn)過程中管道塑化劑溶解而來；第三種可能是塑料瓶蓋塑化劑溶解而來受神。
國(guó)內(nèi)白酒營(yíng)銷專家鐵犁認(rèn)為副呆，酒鬼酒采用的是醬香型的工藝，其特點(diǎn)保證了酒水具有一定的黏合度韧仓，沒有必要人為添加塑化劑。
多家酒企昨日表示搓睦，酒中檢測(cè)出塑化劑傍念，絕不可能是人為添加的憋槐，有可能是生產(chǎn)過程中接觸塑料容器所致阳仔，但近幾年規(guī)模酒企已對(duì)此進(jìn)行技術(shù)整改近范，淘汰塑料改用不銹鋼或陶瓷器具评矩。此外叶堆，不能忽視的一點(diǎn)是，國(guó)內(nèi)有些酒企產(chǎn)能不夠斥杜，通過小作坊收散酒虱颗，這部分產(chǎn)品質(zhì)量很難控制。
(李靜 廖愛玲)
文章來源網(wǎng)絡(luò)蔗喂，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除墙滋！中國(guó)白酒門戶網(wǎng)www.kinghanhotel.com
